שוקולדי, רך וללא טעם לוואי: האם נמצא חטיף החלבון המושלם?מקס ברנר נכנסו לתחום חטיפים החלבון, המגויס שהעסק שלו נעצר בעקבות המלחמה ובשמים חדשים ממותג העל • מוצרים חדשים נוחתים כל העת על המדפים, ואנחנו מספרים לכם עליהםהיאלי יעקבי-הנדלסמן01.12.2023
חיילים, שותים קפה כדי להישאר ערניים? אל תעשו את זההאם צריכת קפה, משקאות אנרגיה ושוקולד מיטיבה עם הלוחמים שלנו בשדה הקרב? • ד"ר רלי אבל, דיאטנית בכירה של כללית במחוז מרכז, מנפצת את המיתוסים ומציינת מה כן מומלץ לחיילים לשתות כדי לשמור על ערנותאסף גולן30.10.2023
500 דולר לחפיסה: מבחן טעימה לשוקולד היקר בעולםנראה שהשוקולד שמייצרת חברה בשם To'ak, השוכנת ביערות הגשם של דרום אמריקה - הוא היקר בעולם • הבלוגר האמריקני המפורסם, קייל קרוגר, ערך לו מבחן טעימה ושיתף עם מיליוני עוקביו את המסקנות הילה דודאל04.10.2023
תכשיטים בהשראת עוף מטוגן: הקולקציות של מעצמות המזון, שחייבים להכירהאם שרשרת בהשראת עצמות עוף ונעלי קרוקס מתוקות הן חלק ממגמה בשוק המזון? • במסגרת שיתוף פעולה של KFC וריסז עם חברות אופנה ואקססוריז, כל אחת מהן השיקה מוצרים, שנדרש עבורם טעם יוצא דופן - תרתי משמע דורון פרידמן03.10.2023
שוקולד, אלכוהול ומנות שף: כל פסטיבלי האוכל שמחכים לכם בחול המועדפנו מקום בבטן שלכם, ותתכוננו לבלות במגוון הפסטיבלים הקולינריים שמתקיימים בתקופה הקרובה ברחבי הארץ • איפה מסעדות מובילות יגישו אוכל בסניפי פופ-אפ, היכן תוכלו לחגוג את הדלעת ובאיזה מקום מפתיע תמצאו פוד טראקס עם מיטב תוצרת של איכרי הנגב והגליל?דורון פרידמן26.09.2023
טבעוני, לבן וקרמל מלוח: מקס ברנר מגיע לסופר - ואיך הטעם?קולקציית האיפור הנוצצת של קיקו מילאנו, נעלי הריצה שמתאימות למקצוענים ולחובבנים, והרוסטר צלייה שמתאים במיוחד לחג • מדי שבוע יוצאים מוצרים חדשים לשוק, ואנחנו בודקים אותם וחוזרים לספר לכם מה חשבנו עליהם • חדש על המדףהיאלי יעקבי-הנדלסמן15.09.2023
הדובדבן שבשוקולד: פרויקט קולינרי מחבר דובדבנים מגבול לבנון ושוקולד עילי90 ק"ג של דובדבנים מזנים שונים, שגודלו כולם בחווה על גבול לבנון, חברו למארז בן תשעה פרלינים ומרמלדה אחת - פרי שיתוף פעולה של הגסטרונום ישראל שר, השוקולטיירית איקה כהן ופלטפורמת קייטן, המאירה יצרנים קטנים באור גדול • הילה אלפרט טעמה ונפעמההילה אלפרט17.08.2023
לטובלרון יש מוצר חדש – והוא לא בצורת משולשמותג השוקולד האהוב הציג את טראפלוני הטובלרון, שיש להם טוויסט מפתיע – הם לא מגיעים בצורת המשולש הזכורה • רוצים לרכוש את השוקולד החדש לעצמכם? זה המחיר שלוערן איצקוביץ10.08.2023
הטריק שידהים אתכם: עד היום לא אכלתם נכון המבורגר, בננה ושוקולדאז מתברר שיש שורה של פשעים קולינריים נפוצים, שרובנו מבצעים ברמה יומיומית • תופתעו לגלות שעד היום לא אכלנו נכון: שוקולד, המבורגר, בננות, יוגורט, תותים ואפילו שום אסף גולן11.07.2023
פשוט ומתוק: מתכונים ליום השוקולד הבינלאומיעברו אלפי שנים מאז שהקקאו התגלה במרכז אמריקה וכבר מזמן הוא הפך ממתק שניתן למצוא כמעט בכל בית • קרינה צ'פלינסקי, בעלים ושוקולטיירית ראשית בבוטיק השוקולד "דה קרינה", הסבירה לנו כיצד נזהה שוקולד איכותי • ויש גם כמה מתכונים סופר טעימים עם חומר הגלם האהובמערכת היום06.07.2023
פתאום באמצע החיים: האנשים שעזבו עבודות מכניסות כדי ליצור חלומות משוקולדעם אוזו הדרים, טבעוני או בצורת פסל האוסקר: מי לא אוהב שוקולד - ומי לא יודע שזהו לא רק ממתק – אלא גם דרך להביע אהבה? • לרגל יום השוקולד שוחחנו עם עסקים ישראלים שהגשימו חלום והחלו לעסוק בתחום המתוק וכל כך טעים הזה – ושיהיה לכולנו בתיאבון!אסף גולן05.07.2023
מפחדים משוקולד? 8 פוביות האוכל יוצאות הדופן שלא הכרתםיש אנשים שעבורם להיתקל בשום זה כמו להיתקל בג'וק וכאלה שעבורם פטריה יכולה לככב בסרט אימה • כולנו חשים לעיתים פחד, אבל יש אנשים שחווים חרדה ממפגש עם מאכלים מסוימים • בדקו אם קיים ברשימה מאכל שגם אתם חוששים מפניוענבל חייט04.07.2023
זה אמיתי: המדינה שמתחילה לשלב חרקים בתפריט בתי הספר שלההיא אמנם ידועה בזכות איכות הגבינות והשוקולדים שלה, אבל בקרוב הילדים יקבלו משהו אחר לגמרי בתפריט הצהריים בבתי הספר בשוויץ • המהלך נועד להפחית את צריכת השוקולד בפרט והמתוקים בכללענבל חייט14.05.2023
סבן אילבן השיקו גלידות: בדקנו את כל הטעמים וחזרנו לדווחהרשת האמריקנית רק נחתה בישראל וכבר פתחה 4 סניפים בתל אביב • עכשיו היא משיקה סדרת גלידות של מותג הבית סבן סלקט - ואנחנו בדקנו אותם כדי לחסוך לכם התלבטות • עוד ב"חדש על המדף": סדרת שוקולדים מיוחדים לילדים, שמפו פפטידים לטיהור ובושם חדש מסדרת "ג'ולייט האז א גאן" • וגם חדשות הצרכנות: קולקציה חדשה לקרולינה למקה, סרום פחם לצמצום ראשים שחורים וחטיפי קרקר בטעם חדש היאלי יעקבי-הנדלסמן12.05.2023
"בגודל טבעי": פסל השוקולד הענק שנוצר לרגל הכתרת המלך צ'ארלסחברת "מארס" יצרה באמצעות סוגים שונים של מוצריה את הפסל, שמשקלו מגיע ל-23 קילוגרמים • ממה נוצר הצווארון בפסל, בכמה ליטרים של שוקולד מומס השתמשו – וכמה זמן לקח להכין אותו?אסף גולן04.05.2023
אוהבים טובלרון? השינוי שצפוי לעבור השוקולד האהובהחברה המייצרת את החטיף הודיעה כי האיור של הר מטרהורן המצויר על אריזתו, יוסר בעקבות חוק שווייצרי המתיר שימוש בסמלי המדינה רק למוצרי חלב שעשויים מ-100% חלב מקומיאסף גולן06.03.2023
ללא כל מאמץ: הטריק שיעזור לכם לרדת במשקלמדענים סינים גילו שיטה לתעתע ביצר הרעב כדי לרדת במשקל • הנבדקים במחקר חשבו שאכלו הרבה יותר שוקולד ממה שלמעשה קרה בפועל ענבל חייט22.02.2023
נותנים שוקולד לכלב שלכם? המקרה של ליצ'י יגרום לכם להפסיק זאת – ומידלאחר שליצ'י, כלבה מסוג מלטז ננסי, אכלה שוקולד מבלי שבעליה ידעו על כך, היא החלה להקיא, לשלשל, לפרכס ולהשתנק – וכמעט מתה • אחרי שקיבלה טיפול רפואי, מצבה השתפר משמעותית • מה צריך לעשות במקרה כזה?אסף גולן15.02.2023
מכורים לשוקולד? מחקר חדש גילה את הסיבה לכךשוקולד הוא אחת המתנות הפופולריות בוולנטיינ'ס דיי ולא בכדי • באוניברסיטת לידס גילו מה גורם לנו לאהוב כל כך את ממתק הקקאו המענג • למה עשו את המחקר? הסיבה מפתיעהדורון פרידמן13.02.2023
שוקולד מופחת קלוריות עדיין טעים? בדקנו מותג חדש וחזרנו לדווחעם אחוזי סוכר מופחתים וטעם שמבטיח להישאר זהה לשוקולד הרגיל - חרפנו את נפשנו וזללנו חפיסות שלמות, ויש מסקנה • וגם: מותג האיפור והטיפוח החדש שנחת מקוריאה והחידוש של קליניק • מדי שבוע יוצאים מוצרים חדשים לשוק, ואנחנו בודקים אותם וחוזרים לספר לכם מה חשבנו עליהם • וגם חדשות הצרכנות: סדרת הפיצות של השף המפורסם, קפסולות קפה חדשות ועוד • חדש על המדףהיאלי יעקבי-הנדלסמן02.02.2023