האם מוזיקה יכולה להפוך שוקולד למתוק יותר?מלחינה וחוקרת יצרה מנגינה באורך זמן ממוצע שבו שוקולד נמס בפה • "היכולת של המוזיקה להעצים את ההנאה משוקולד היא רעיון מסעיר" • בשילוב בין השניים לא רק מגביר את ההנאה - הוא עשוי להפוך את הרגעים שלכם להרבה יותר מתוקיםסוכנויות הידיעות28.08.2025
מחקר: רוצים לרדת במשקל? אל תוותרו על הקינוחמחקר חדש מאוניברסיטת אילינוי מוכיח שהכללת קינוחים בתפריט הדיאטה מובילה דווקא לירידה גדולה יותר במשקל - ולהפחתת התשוקה למתוקיםמערכת ישראל היום26.05.2025
בשל הימצאות גלוטן: משרד הבריאות מזהיר לא לצרוך את השוקולד האהובעקב תלונה שהתקבלה בשירות המזון, פורסמה אזהרה מצריכת המוצר נשיקות הרשי • התווית בעברית שעל גבי המוצר אינה כוללת כל אזכור של הרכיב, כפי שנדרש בתקנון סימון המזוןמערכת ישראל היום07.05.2025
תחליף הסוכר הפופולרי עלול לעודד השמנהסוכרלוז הוא אחד מתחליפי הסוכר המוכרים ביותר, כך כעת מתברר שיש לו תכונה אחת שעלולה להפוך אותו למשמין יותר מסוכר אמתיפידי08.04.2025
מחקר חדש מגלה: איך זה שתמיד יש לנו מקום לקינוח?מדענים גילו מנגנון מוחי מפתיע שמסביר מדוע גם כשאנחנו שבעים, אנחנו עדיין מסוגלים לאכול מתוק • הבנת המנגנון עשויה לסייע בפיתוח טיפולים יעילים יותר להשמנת יתרמערכת ישראל היום23.02.2025
המחקר חושף - גם ללב יש קולטנים למתוקלא רק על הלשון: מתברר שגם בלב יש קולטנים שיודעים כשאנחנו אוכלים מתוקיםסוכנויות הידיעות17.02.2025
לפי מחקרים: המאכלים שיכולים לעזור נגד דיכאוןמחקר גרמני חושף את הקשר בין מצב הרוח לבין העדפות האכילה שלנו - וזה בכלל לא קשור לרעב, למרות מה שנהוג לחשוב • ואיזה אוכל לעזור לנו להפחית מצבי רוח עצובים?מערכת ישראל היום11.02.2025
למה אתם מכורים למתוק? לחוקרים יש תשובה מהבטןהגדלת האוכלוסייה של של בקטריות במעי אצל עכברים הקטינה את הרצון לסוכרסוכנויות הידיעות28.01.2025
מדור לדור: חטיפי מרשמלו קריספיים של נפתלי בנטרוה"מ לשעבר העלה ברשתות החברתיות חטיף ורוד ומתקתק שאמו נהגה להכין לו, וכעת גילת מכינה לבנם • הגולשים לא נשארו אדישים, ויש גם מתכון כמובןמערכת ישראל היום20.11.2024
לא רק משמין: זו ההשפעה הכי הרסנית של מזון מתוק על בריאותכםאנחנו כבר יודעים שהוא גורם לרמות הסוכר לזנק ואחר כך ליפול, מה שמביא לתנודות ברמות הריכוז והעירנות, ושהוא גורם להשמנה – אך כעת מתברר כי מזון מתוק גם קשור לדיכאוןמערכת feedy13.10.2024
בשורה משמחת: זהו הצעד הבא של אסי עזרהסדרה "מתוקים", שהייתה הראשונה של עזר בעולם הילדים, השיגה נתוני צפייה מרשימה - וחודשה לעונה שנייה • בנוסף לעזר, בסדרה מככבים גם רותם סלע, עמוס תמם ונטע אורבךערן סויסה18.02.2024
הדיג'יי מ"החתול והכלב" פתחה פטיסרי צרפתי באשדוד, וזה נראה להיטאורלי כץ בכלל באה מתחום המוזיקה עד שמפגש מקרי אחד גרם לה להתאהב בעולם הקונדיטוריה • אחרי שנים של למידה וניסויים היא הגשימה חלום ופתחה את "לה גוטה" מקום קטן באשדוד, חמש דקות מהים • בתפריט: פריז, אבל לא רקלירן אוהלי09.05.2022
פינק גולדה: ורוד זה המושחת החדשאחרי עשרות סניפים המפוזרים ברחבי ישראל והתרחבות לחו"ל, ל"גולדה" יש אחות קטנה • גלידות דווקא אין שם, בייגלה מלוח בצנצנת כן • יצאנו לבדוקנעמה מגורי-כהן18.04.2021
האמת מאחורי אחד השוקולדים האהובים בישראלהשוקולד בטעם תות של עלית נחשב לאחד המתוקים האהובים והנמכרים בישראל • מה הוא מכיל באמת? • יצאנו לפתור את הסוגיה המורכבתענבל חייט17.03.2021
"בקורונה ראינו אכילה רגשית מתוך חרדה שיצרה נזק ארוך טווח. אלה קילוגרמים שנתקשה להוריד"מדור הכיסא הכחול, והפעם הדיאטנית הקלינית ד"ר ורד קאופמן־שריקי • "במחקר שערכנו באוניברסיטת אריאל נמצא קשר ברור בין תזונה פחות טובה לחרדה" • על סוכר וילדים: "לא לחשוף ילדים לממתקים לפני גיל שנתיים"רן פוני25.02.2021
הסיפור המרגש על ניצולת השואה וחברת הריבותמפגש מקרי בסופרמרקט הוביל פרופסור אמריקני לשתף את עוקביו בסיפור שהפך לוויראלי במיוחד וכולל לא מעט ספקות שעלו במהלכו • כל הפרטיםאסף גולן23.02.2021
עוגיית התה שליקריספיות, חמאתיות או שוקולדיות? עונת התה הגיעה ואיתה החשק למתוקים המנחמים • מתכונים לעוגיות שישדרגו לכם את הפסקת התה (או הקפה)מערכת ישראל היום10.11.2020
עוגיות דבש ושוקולד לשנה החדשהמי אמר שחייבים לאכול דבש רק בראש השנה? • השפית מאיה דרין עם מתכון פשוט וקל לעוגיות דבש ושוקולד שיגרום לכם להתמכר • הצטרפו אלינומאיה דרין21.09.2020
כל מה שאפשר לעשות עם ממרח נוטלהזה זמין, זול, ממכר, ובעיקר טעים, הצטרפו אלינו להכנה כיפית ולא מורכבת של קינוחים טעימים מבוססי ממרח השוקולד הפופולרי • המתכון היומימאיה דרין13.05.2020
מושחת: שבוע הקינוחים של ישראלשפים מהמסעדות הנבחרות ברחבי הארץ יציעו קינוחים מפתים במיוחד במהלך החודש • פסטיבל ראשון שכולו מתוקים בקניון מבשרתענבל אלמליח04.02.2020