שאריות במקרר

אכל שאריות נודלס מהמקרר - והגיע למצב קריטי תוך שעות

מאחורי קערת נודלס שנשמרה במקרר שלושה ימים מסתתר סיכון שרוב האנשים כלל לא מודעים אליו • מה שנראה כמו פתרון נוח לארוחת ערב משאריות, הפך בתוך שעות למאבק על תפקוד הכבד והכליות • תוך זמן קצר גופו של הצעיר מסין החל לקרוס

רק הליקוט יכול: האישה שהופכת את האוכל שזרקתם למעדנים חדשים

המילה "שאריות" לא קיימת בלקסיקון של הלקטת העירונית הילה הראל • במסעות הליקוט התכופים שלה היא אוספת צמחים, פירות וירקות שאף אחד לא יודע שאפשר לרקוח מהם מיני מאכל טעימים ובריאים • ולמי שיוצא מהסופר עם יותר מדי מצרכים וחור בעו"ש, היא מגלה: "כל מה שאנחנו צריכים כבר קיים איפשהו. רק צריך למצוא אותו" • כך נראה ניצחון בוהמייני על הבורגנות הקפיטליסטית

זה עלול להיות מסוכן: עד עכשיו לא הקפאתם והפשרתם מזון נכון

המקפיא הוא חברו הטוב של הבשלן, זה שאוהב להכין אוכל בכמויות מסחריות ולשמור ממנו לפעם אחרת • גם של אלה שרוצים ליהנות שוב משאריות טייק אווי ומשלוחים • אבל איך תוודאו שהאוכל שהקפאתם בטוח לאכילה ובאיזה טמפרטורה מומלץ לאחסן? כך תעשו את זה נכון