בלי להפעיל מיקסר ובלי ללכלך: הדרך הנכונה להכין פנקייק - ב-5 דקותבלי טיפת קמח, בלי סוכר מוסף ובלי ללכלך את המיקסר: כך תהפכו את השילוב המפתיע הזה לפנקייקים רכים, זהובים ועסיסיים ללא גלוטן - שהילדים והמבוגרים יחסלו עוד לפני שהם יתקררומערכת אוכל היום15.07.2026
לא רצתה ילדים: 5 עובדות שלא ידעתם על קרין גורןהקורס המפתיע בגיל 27, הנכות של בעלה והטרגדיה המשפחתית שהולידה שותפות גורל במטבח • למה מבחינתה של הגברת הראשונה של הקונדיטוריה "חיים בלי ילדים זה קצת כמו עוגה בלי ציפוי"? • ריכזנו את התחנות המגוונות והפחות מוכרות בחייה - שכנראה לא הכרתםמערכת אוכל היום05.07.2026
בשורה מתוקה: מגזינו פותחת סניף חדש – במיקום מפתיעהמותג התל אביבי שהפך לשם מוכר בעולם הקינוחים, מגזינו בייקרי, ממשיך להתרחב ומשיק את הסניף הרביעי שלו – והפעם בשרון • בסניף החדש תמצאו את הקראק פאי המפורסם, עוגת הגזר האהובה ומגוון מאפים טריים נוספיםאופיר רבינוביץ'23.06.2026
כל החיים אכלתם קאפקייק לא נכון: הטריק הפשוט שמשנה הכולהקרם שנמרח על האף, העוגה שנשארת יבשה והבלגן בכל ביס – שיטת "סנדוויץ' הקאפקייק" הוויראלית פותרת את הבעיה בדרך פשוטה להפליא • הטריק שכבש את הרשתות החברתיות וזכה אפילו לאישור מאן האת'וויי, מבטיח יחס מושלם בין העוגה לציפוי בכל ביסאופיר רבינוביץ'22.06.2026
לא רק קרואסון ובאגט: 12 מנות שהפכו את המטבח הצרפתי לאגדהמה הופך את המטבח הצרפתי לאחד האהובים בעולם? לא רק טכניקה מוקפדת ושמות שנשמעים כמו חופשה חלומית בפריז, אלא בעיקר היכולת לקחת חומרי גלם פשוטים ולהפוך אותם למנות מלאות אופי, ריח וסיפור • מביף בורגיניון ועד קרם ברולה – יצאנו למסע בין המנות האייקוניות שהפכו לסמלים של תרבות האוכל הצרפתיתנאוה סילוורה19.06.2026
חשבנו שהטירמיסו מעולה, ואז גילינו: לפיצה כאן יש כוחות-עלבין בתי המגורים של שיכון עובדי חברת החשמל באשדוד, הפיצאיולו יאן הרוש הקים את איטליה הקטנה שלו • הילד שסלד ממגע של קמח הפך את הבצק לשפה, את ההתעקשות על חומרי גלם לדרך • על איפוק, על טעם טוב ועל מרגריטה אחת עם כוחותהילה אלפרט11.06.2026
תפסיקו לשלם ביוקר: הדרך הנכונה להכין ארטיק פירות - 100% טבעיבלי מכונת גלידה ובלי טיפת סוכר מעובד: ערוץ הבישול הפופולרי מציג מתכון שלב אחר שלב לשלגון קיץ מרעננים מ-3 מרכיבים בלבד • ככה תכינו חטיף בריא, עשיר בוויטמינים וללא חומרים משמריםמערכת אוכל היום07.06.2026
בלי תנור ובלי מיקסר: הדרך הנכונה להכין עוגת שוקולד - לעצלניםמומחי אפייה מציגים את השיטה הביתית המנצחת להכנת עוגת שוקולד מטורפת באמצעות טכניקת בישול פשוטה בסיר על הגז ומדידה פשוטה לפי כוסות בלבד, שמייצרת מרקם מושלם בלי להדליק את התנור אפילו פעם אחתמערכת אוכל היום06.06.2026
לא שוקולד ולא קקאו: מצאנו את הפרי שכולם ידברו עליו הקיץהוא נראה כמו מעדן מושחת, מחביא בפנים מרקם של אבוקדו ומכיל פי 3 ויטמין C מתפוז • הכירו את הספוטה השחורה - הלהיט הבריא הבא שכבר נחת בישראל ומבטיח לסגור לכם את הפינה של המתוק בלי רגשות אשםמערכת אוכל היום26.05.2026
גביע העולם בטירמיסו: התחרות המתוקה ביותר בעולםמדי שנה מגיעים מאות חובבי טירמיסו מכל רחבי הגלובוס לעיר טרוויזו שבצפון איטליה — עיר הולדתו של הקינוח האיטלקי האגדי — כדי להתחרות על התואר המתוק ביותר בעולםיאיר מור, מערכת היום פלוס25.05.2026
בלי תחרות: זה לא פנקייק - זה שכרון חושיםעם קראסט פריך שנשמע כמו קרם ברולה, מרקם ענני וקצפת וניל-תפוז סודית - השף ניק (4 מיליון מנויים ביוטיוב) חושף את הטכניקה שהפכה ללהיט רשת היסטרי • כך תהפכו את הבראנץ' של שבת לחוויה של מסעדת יוקרהמערכת אוכל היום11.05.2026
טעים ומושחת, אבל לא לכל כיס: טעמתי את ה"צ'יפס קייק". ויש הכרעההפופ-אפ החדש של השף יוסי שטרית וכוכבת הרשת עומר לוי בקניון רמת אביב מציע שילוב מופרע: עוגת גבינה עם צ'יפס וקרמל • הטעם התגלה כהרמוני וממכר, אבל האם הוא מצדיק תג מחיר של 89 שקלים? יצאנו לבדוקאופיר רבינוביץ'29.04.2026
שיתוף פעולה מפתיע: השף יוסי שטרית ועומר לוי משיקיםשיתוף פעולה ראשון בין השף יוסי שטרית ליוצרת התוכן עומר לוי יכלול מתחמי פופ-אפ ב-7 קניוני עופר ודוכני מכירה נוספים ברחבי הארץ • המהלך החדש יחל בסוף אפריל בקניון עופר רמת אביב וימשיך לערים נוספות עם קינוח בהשראת טרנד הדובאי-שוקולדמערכת אוכל היום19.04.2026
עצרו הכל! זארה השיקה בית קפה בתוך החנותלא רק בגדים: זארה הופכת את השופינג לחוויה עם קפה וקינוחים • בתוך אחד הקניונים העמוסים בעולם, זארה מחברת בין מדידות, קפה איכותי, כלי הגשה של Zara Home ותור דיגיטלי שנמשך חצי שעהאופיר רבינוביץ'17.02.2026
דוחה או גאוני? הטירמיסו שהשאיר אותנו בלי מיליםהאינטרנט שוב מוכיח שאין גבול ליצירתיות, במיוחד כשיש מצלמה ודחף לעצבן • סרטון אחד הצליח להרגיז, להצחיק ולגרום לנו לקוות שלא מדובר בטרנד הבא במסעדות שףאופיר רבינוביץ'10.02.2026
זה לא מה שחשבנו שיקרה כשטעמנו קינוחי פרווה חדשים"עדן" יצאו עם שלושה קינוחים חדשים שהם גם פרווה, והאמת? לא היינו מוכנים לזה כשבדקנו איך הטעם שלהם • וגם: בשמי מותגים חדשים, סדרת טיפוח השיער שמבוססת על זעפרן, אוזניות מעוצבות ועוד • מדי שבוע נוחתים על המדפים בחנויות וברשתות מוצרים חדשים, ואנחנו בודקים אותם וחוזרים כדי לדווח • חדש על המדףהיאלי יעקבי-הנדלסמן23.01.2026
מהפכה אמיתית: שווארמה כזאת עוד לא ראיתםטרנד חדש לוקח את האייקון הכי ישראלי, מפרק אותו לגורמים ומרכיב מחדש בצורה שלא ציפינו לה • הצורה, הטקס וההגשה נשארו – אבל התוצאה הסופית שוברת את כל מה שחשבתם שאתם יודעים על שווארמה אופיר רבינוביץ'22.01.2026
בית מקדש לפנקייקים יפנים נפתח בתל אביב"קוקו זן" הוא לא עוד בית קפה - אלא גן זן יפני עם פנקייקים מלוחים ומתוקים, כריכי סאנדו, ג׳לי קפה ואווירה שלא תמצאו בשום מקום אחר בעיריעל לאור23.12.2025
האם מחית וניל טובה יותר מתמצית וניל? כך תדעו במה להשתמשהן אולי נראות דומות, אבל הטעם, המרקם והשימושים שלהן עשויים להיות שונים - אז מה בדיוק ההבדל? מתי תעדיפו כל אחת ומתי זה לא באמת משנה? שימו לבמערכת אוכל היום23.11.2025
חובבי מתוקים - אל תתנו לעצמכם לפספס את זהפסטיבל הקינוחים של שרונה מרקט, מהדורת 2025, יאחד תחת קורת גג אחת את מיטב הקונדיטורים, האופים והשוקולטיירים מכל רחבי הארץ • עם קינוחים במהדורה מיוחדת, טעמים חדשים ומבחר גרסאות לקלאסיקות אהובותמערכת אוכל היום09.11.2025