חשבתי שבאתי לסושי. ואז גיליתי מה MOON עושה עכשיוכמעט שנתיים אחרי שסגרה את הסניף הקודם, MOON חוזרת להרצליה פיתוח גדולה, יפה ושאפתנית יותר • לצד הסושי המצוין תמצאו גם ראמן עמוק, גריל יפני, שיפודים מפתיעים ותפריט צמחוני שלא נמצא שם רק כדי לצאת ידי חובה • ויש גם קינוח אחד ששווה לשמור בשבילו מקוםאופיר רבינוביץ'28.08.2026
מפתיע: המנה החדשה שמוגשת ב"נאפיס"מלאווח, ג'חנון, שיפודים ועכשיו גם הפתעה מהמזרח הרחוק • אחרי שנים של בקשות מצד הלקוחות, "נאפיס" משיקה תפריט חדש עם סושי, פוקי ואפילו מנות המותאמות לנשים בהריון • בשלב הראשון התפריט האסייתי זמין בסניף אחד בלבדאופיר רבינוביץ'25.08.2026
אחרי 27 שנים: המוסד המיתולוגי סוגר את שעריוקיוטו, מחלוצות הסושי בישראל ואחד המוסדות המזוהים ביותר עם הרצליה פיתוח, תפנה ב-27 באוגוסט את המקום שבו פעלה במשך כמעט שלושה עשורים • "לא ניתן יהיה להמשיך להפעיל את המסעדה במתווה הקיים", מסר הבעלים שמעון באבו, שכבר מחפש לוקיישן חדשאופיר רבינוביץ'19.08.2026
בלי אורז ובלי ארוחה כבדה: 2 מנות אסייתיות מושלמות לקיץכשבחוץ רותח, הגוף כבר יודע: צריך פחות סירים כבדים עם תבשילים טרחניים, ויותר ירקות ודגים טריים שאפשר לאכול בצהריים וגם בערב • סאמר רול עם טופו, וסושי מינוס האורז: קבלו שני מתכונים שיצננו את החום, אבל לא את ההתלהבותקובי אדרי13.08.2026
עובש, חלודה ודגים חמים: סניף הסושי המוכר קיבל צו סגירהסניף אושי אושי בחדרה נסגר בצו של משרד הבריאות, לאחר שבביקורת חוזרת נמצאו דגים לסושי בטמפרטורה גבוהה, עובש, חלודה ומחסור במים חמים • רופאת הנפה קבעה שהמצב מסכן את הציבוראופיר רבינוביץ'12.08.2026
עובש ומחסור במים: מסעדת הסושי המוכרת נסגרה על ידי משרד הבריאותהביקורת של משרד הבריאות בסניף אושי אושי בחדרה העלתה ממצאים מדאיגים • עוד נמצא כי הדגים אוחסנו בטמפרטורות גבוהות מדי והטיפול בירקות היה לקוימיטל יסעור בית-אור12.08.2026
"זו הסיבה ששונאים אותנו": הישראלית שזעזעה את היפנים בגלל סושייוצרת התוכן גל אזר שלפה במסעדה ביפן ספייסי מיונז שהביאה איתה ושפכה אותו על הסושי • הסרטון צבר מאות אלפי צפיות ותגובות זועמות, כולל מגולשת יפנית שטענה כי מדובר באקט "חסר כבוד ומעליב" • אזר בתגובה: "לא הייתה שום כוונה להטריל או לפגוע חלילה"ענבל חייט10.08.2026
אחרי 26 שנים: מוסד הסושי התל-אביבי פותח סניף חדש בשרוןרשת הסושי MOON, שפועלת מאז שנת 2000 ונחשבת לאחת מחלוצות התחום בישראל, ממשיכה להרחיב את פעילותה • הסניף החדש נפתח בלב אזור העסקים של הרצליה פיתוח, וברשת כבר מתכננים את התחנה הבאה באזור השרוןאופיר רבינוביץ'27.07.2026
המשלוח מוולט נמצא זרוק בשיחים: ''ראיתי חתיכות סושי על הרצפה''משפחה מבני ברק התכוננה לערב צפייה חגיגי בגמר המונדיאל עם אורחים, אבל כשפתחו את הקופסאות הבינו שמשהו לא מסתדר • מה שגילו כשירדו לבדוק מתחת לבניין הפך את הארוחה לסיוט - ובוולט כבר הגיבואסף הדר20.07.2026
"סכנה מיידית לציבור": רשת מסעדות הסושי שהסתבכה - והסניף שנסגרמשרד הבריאות סגר מיידית סניף בחדרה של רשת המסעדות הכשרה על טהרת התפריט האסייתי, "ג'פאן ג'פאן" • ביקורת פתע חשפה שורת ליקויים חמורים, בהם מזון בטמפרטורות מסוכנות, מזיקים, עובש והיעדר תיעוד למקור הדגיםאופיר רבינוביץ'15.07.2026
אחת ולתמיד: האם סושי באמת בריא או שמדובר במלכודת בתחפושת?הוא נתפס כאחת הבחירות הבריאות בתפריט, אבל לא כל סושי נולד שווה • הדיאטנית הקלינית מיכל סוקמן מנפצת כמה מיתוסים נפוצים , ומבהירה אילו רולים יכולים להשתלב בתזונה מאוזנת - ומאילו כדאי מאוד להיזהר מיכל סוקמן01.07.2026
בעלי הסושייה נעצר לאחר שיותר מ-30 סועדים הורעלו ואושפזויותר מ-30 בני אדם, בהם גם קטינים, פנו לקבלת טיפול רפואי לאחר שאכלו במסעדת סושי בעיר קמישין שברוסיה • מפקחים מרשות פיקוח על בטיחות הצרכנים גילו במסעדה תנאים שתוארו כלא סניטריים לחלוטין • הבדיקות מתמקדות עתה בזיהוי מקור הזיהום בשרשרת הכנת המזון והמשלוח שלוסוכנויות הידיעות25.06.2026
ג'וקים, לשלשת וזיהומים קשים: נסגר סניף של רשת סושי מוכרתצו הפסקה מנהלי דחוף הוצא לסניף של רשת "אצה" הפופולרית במתחם "מיקס" בחדרה • בביקורת תברואתית של משרד הבריאות נחשפה מסכת ליקויים קשה ומסכנת חיים • כל הפרטיםאופיר רבינוביץ'23.06.2026
זה רק נראה כמו סושי – אבל זהירות: הטוויסט המתוק בפנים ממכרבמבט ראשון זה נראה כמו מגש סושי צבעוני, אבל הביס הראשון חושף קינוח שוקולדי מושחת עם טוויסט מתוק שאי אפשר להפסיק לאכול • תותים, בננות ושוקולד נפגשים בתוך קינוח אחד שמצליח לבלבל את העיניים ולכבוש את בלוטות הטעםאופיר רבינוביץ'03.06.2026
אייל שני פתח מקום חדש – והוא לא דומה לשום דבר שהכרתםשלוש קומות שונות, תפריט לא שגרתי וחוק אחד יוצא דופן למבקרים: המקום החדש של אייל שני כבר מעורר לא מעט סקרנות • בלי הזמנות מראש ובלי הגדרות ברורות, נפתח השבוע "ביז'ו" - חלל חדש שמערבב בין בר, מסעדה, מועדון תרבות וגלריה אופיר רבינוביץ'31.05.2026
בעלי המסעדה נגד ניב גלבוע: "ביקורת מוזמנת"אחרי שניב גלבוע העניק למסעדת “ארבעת הקופים” את הציון הנמוך ביותר במדד שלו -1 מתוך 10 - גרמן חזנוב, בעלי המקום, טוען כי הביקורת מרגישה “מוזמנת” ומעלה סימני שאלה • הוא מתקשה להבין למה דווקא מקום חדש יחסית הפך למטרה: "בקושי הספקנו להיפתח רשמית"אופיר רבינוביץ'13.05.2026
הכי נמוך שיש: ניב גלבוע רמס מסעדה חדשה - שמשיבה מלחמהאחרי ביקורת קטלנית, בעלי מסעדת “ארבעת הקופים” ברמת גן טוענים שהביקורת הייתה לא הוגנת ולא מדויקת: “פתחנו בזמן מלחמה כשהבן שלי בלבנון”אופיר רבינוביץ'11.05.2026
דרמה בתל אביב: המסעדה הפופולרית נסגרת בצו מיידיבמהלך פעילות אכיפה שגרתית, שוטרים זיהו תנועה חשודה במסעדת "מון" בתל אביב, שהובילה לחשיפה מפתיעה מאחורי הקלעים • בעלת העסק שוחררה בתום חקירה, אך ההליך נגד המקום עצמו המשיך והוביל להחלטה דרמטיתאופיר רבינוביץ'05.05.2026
2 מרכיבים, 10 דקות: סושי אוראו ממכר בלי אפייהנראה כמו סושי - טעים כמו חלום: חבילת אוראו, מעט חלב וכמה דקות עבודה - וזה כל מה שצריך כדי להכין קינוח מפיל לסתות שנעלם תוך רגע • בלי מאמץ ועם מקסימום אפקט: הכירו את הטרנד המתוק שהופך את העוגייה האייקונית לרולדה ממכרתאופיר רבינוביץ'26.04.2026
סכנת עיוורון מוחלט: נגיף חדש מסין מעורר דאגהקורונה 0.2? גילוי חדש מסין מחזיר את העולם לדריכות מחודשת • מחקר חדש חושף כי נגיף שנחשב עד כה לאיום על דגים ופירות ים בלבד זוהה לראשונה גם בבני אדם • מדלקות עיניים חריפות ועד סכנת עיוורון מוחלט: אלו התסמינים שזוהואופיר רבינוביץ'14.04.2026