מומחים מזהירים: הסיבה שלא כדאי לקנות אבטיח או מלון חתוכיםמומחי בריאות מזהירים: פלחי אבטיח ומלון חתוכים עלולים להפוך למצע גידול לחיידקים מסוכנים כמו סלמונלה וליסטריה • פלח אבטיח או חצי מלון שכבר נחתכו אולי חוסכים עבודה, אבל מרגע שהקליפה נפרצת גם ההגנה הטבעית של הפרי נעלמתסוכנויות הידיעות27.08.2026
גנבו מעל לטון אבטיח בגליל - ונתפסו על חם | תיעודכוחות שיטור עצרו בשבוע שעבר שני חשודים, בהם שב"ח, שהעמיסו לרכבם מעל טון אבטיחים משטח חקלאי סמוך לעין המפרץ • למקום הוכנס גם עדר של כ-300 כבשים שגרם לנזק כבד ליבול • כתבי אישום הוגשו הבוקר כנגד השנייםמערכת היום11.08.2026
לעצור את השעון: 7 פירות שנלחמים בקמטים ומגנים על המוחהקולגן מתחיל לרדת כבר באמצע שנות ה-20, אך תזונה עשירה בנוגדי חמצון, ויטמינים ושומנים בריאים עשויה לסייע בהאטת חלק מתהליכי ההזדקנות • לצד שבעה פירות שמככבים ברשימת ההמלצות, מומחים מסבירים כיצד גם תפוח אדמה מקורר עשוי לתרום לבריאות המעיים סוכנויות הידיעות10.08.2026
לא רק בסלט: הטריק המפתיע שהופך אבטיח לסטייק על הגרילאם חשבתם שאבטיח שייך רק לקינוחים או לסלט, המתכון הזה יגרום לכם להסתכל עליו אחרת לגמרי • עם מעט שמן זית, מחבת גריל לוהטת וכמה תוספות מדויקות, אחד מפירות הקיץ האהובים הופך למנה שלא תשכחומערכת אוכל היום08.08.2026
יחזיק לכם טרי גם יותר משבוע: הדרך הנכונה לאחסן אבטיחרובנו רגילים שהאבטיח החתוך מתייבש ומאבד מהטעם תוך יומיים בלבד, אך מתברר שהבעיה היא לא המקרר - אלא הכלי שבו הוא שמור • הבאנו לכם את הטיפ המנצח של המומחים שישמור על האבטיח שלכם מתוק, פריך ועסיסי עד 8 ימים במקרר • המדריך המלאדין ברנדשטטר26.07.2026
עם 3 בדיקות פשוטות: הדרך הנכונה לבחור אבטיחהשיטה הפשוטה שתבטיח שלא תזרקו יותר כסף על פרי תפל ויבש, ותסייע לכם להביא הביתה אבטיח מתוק, עסיסי ומושלם בכל פעם מחדש • וגם: 3 מתכונים מושלמיםמערכת אוכל היום21.07.2026
אוהבים אבטיח ובולגרית? הטוויסט שמשדרג את הקלאסיקההקלאסיקה הישראלית של אבטיח וגבינה בולגרית מקבלת טוויסט אלגנטי, צבעוני ופוטוגני במיוחד • לא צריך להיות שף או בלוגר אוכל כדי להכין את המנה הזו – רק קולפן ירקות, כמה דקות פנויות ואבטיח טובאופיר רבינוביץ'13.07.2026
2 מצרכים, 2 דקות: גלידת אבטיח ביתית – בלי מכונההטרנד שחורך את הרשתות החברתיות מוכיח שלא צריך ציוד יקר כדי ליהנות מקינוח קפוא ומרענן • כל מה שאתם צריכים זה אבטיח קפוא וקצת חלב - והתוצאה קרמית וממכרת • בונוס: הגרסה הצרפתית עם המלון שאתם חייבים לנסותסוכנויות הידיעות12.07.2026
עכשיו זה מדעי: הסיבה שאבטיח וגבינה מלוחה הולכים טוב ביחדההסבר הנפוץ לשילוב המנצח הוא שהמלח "מאזן את המתיקות" • זה אולי נכון, אבל התשובה מורכבת פי כמה - ועוברת מסע ארוך ממצרים העתיקה לימינו אנו • המסקנה הטעימה ברורה: לפעמים הקדמונים מפצחים סודות שלמדע לוקח שנים לגלותפרופ' נמרוד לוז07.07.2026
45 אלף דולר לאחד: 5 הפירות היקרים בעולםהם גדלים בחממות עתידניות, זוכים לטיפול מלכותי ונחשבים למתנות יוקרה • מהמלון שמחירו יכול להגיע ל-45 אלף דולר ועד לענבים שעולים כמו חופשה משפחתית: אלו הפירות שמעט מאוד אנשים יכולים להרשות לעצמםאופיר רבינוביץ'02.07.2026
בגלל אבטיח: נכנס לעשות קניות בשטח A - והותקףתושב השרון בשנות ה-70 לחייו חצה בניגוד לחוק כדי לקנות מזון, הותקף בידי חשודים ורכבו נגנב • הישראלי הגיע רגלית אל מעבר אליהו כשהוא פצוע ופונה לבית החולים • לפי המשטרה, התופעה של כניסת ישראלים לשטח A הופכת לנפוצה ביהודה ושומרון ו"מסכנת חיים"יותם דשא28.06.2026
ירוק מבחוץ, פלילי מבפנים: נעצרו חשודים בגניבת טון אבטיחים מעוטף עזהלוחמי מג״ב דרום עיכבו מספר חשודים בחשד לגניבת יותר מטון אבטיחים משטח חקלאי סמוך לנחל עוז • הלוחמים הזעיקו כוחות נוספים וביצעו בדיקות במספר כלי רכב, בהם אותרו אבטיחים נוספים הודיה בושרי18.06.2026
וירוס קטלני משמיד את האבטיחים בארץ: "המחירים יזנקו"אם נפלתם לאחרונה על אבטיח מאכזב, זה לא בגלל שאתם לא יודעים לבחור • התפרצות קיצונית וחריגה של וירוס פגעה בכ-20% משטחי הגידול בישראל, ועד כה אושרו להשמדה 1,000 דונם • החשש הגדול - הנזק במהלך הקיץ רק יתרחב, והמחירים יזנקוהיאלי יעקבי-הנדלסמן, דין ברנדשטטר17.06.2026
לא רק פרי: השימוש המפתיע באבטיח שלא תפסיקו להכיןבין אם אתם מארחים בגינה, במרפסת או ליד הבריכה, הרעיון הזה עשוי להפוך לכוכב של האירוע הבא שלכם • בכמה צעדים פשוטים תוכלו להפוך אבטיח שלם למתקן מזיגה מרשים שיגנוב את ההצגה בכל מפגש קיץאופיר רבינוביץ'15.06.2026
לא הצליל ולא הגודל: הטעות שרובכם עושים כשאתם בוחרים אבטיחרבים בודקים את הצליל או את הגודל, אבל מומחים טוענים שהסימן החשוב ביותר למתיקות מסתתר דווקא במקום אחר לגמרי • אז רגע לפני שהקיץ נכנס להילוך גבוה, אתם חייבים להכיר את הטריק הפשוט שיחסוך לכם נפילה על אבטיח תפל וחסר טעםאופיר רבינוביץ'04.06.2026
אל תזרקו לפח: המתכון הגאוני לקליפות האבטיחהטרנד החדש ברשתות החברתיות מוכיח שקליפות אבטיח הן הרבה יותר מפסולת • בלי צבעי מאכל, בלי ג'לטין ועם אפס בזבוז: כך תהפכו את קליפות האבטיח לסוכריות גומי חמוצות וטעימות בטירוףאופיר רבינוביץ'27.05.2026
מותר לשתות מים אחרי אבטיח – והאם הוא משמין? מנפצים את המיתוסיםעם יותר מ־90% מים, ליקופן, ויטמין C וציטרולין, האבטיח ממש לא מסתכם רק בפרי מתוק ומרענן לקיץ • מהאזהרות על שתיית מים ועד הטענה שהוא “רק סוכר”: בדקנו אילו מיתוסים על אבטיח באמת נכונים - ואילו פשוט לא עומדים במבחן המדעלילך סרזו26.05.2026
הסוף לבלאגן: הדרך לחתוך אבטיח - בלי ללכלך את השישחיתוך אבטיח למשולשים קלאסיים מוביל לאובדן נוזלים מהיר וללכלוך מיותר של אזור העבודה והסועדים • טכניקת ה-Grid והשימוש בקליפה ככלי קיבול מאפשרים הגשה נקייה בסטנדרט גבוה, ללא צורך במגע יד בבשר הפרי ושמירה על ניקיון מקסימלי • וגם: המתכון המושלםמערכת אוכל היום01.05.2026
תשכחו מכל מה שידעתם על ארוחה קלה: הכריך הכי מקורי שראיתםבלי לחם, בלי קמח ובלי רגשות אשם – הטריק הקר והפריך שממציא מחדש את רעיון הסנדוויץ’ • הפרי שחשבנו שהוא רק קינוח עושה קאמבק מפתיע כמנה עיקרית, ומוכיח שאוכל בריא לא חייב להיות משעמםאופיר רבינוביץ'10.02.2026
תוצרת הארץ: עגבניות שחורות, חסות סגולות וכרוביות בשלל צבעיםגן עדן לחובבי הפירות והירקות: פלפל חריף אש עצום בגודלו, כרוביות כתומות וסגולות מתוקות, אבטיח אישי ועוד • הגידולים החדשים והמפתיעים שיוצגו בתערוכה החקלאית הגדולה בישראלהיאלי יעקבי-הנדלסמן28.01.2026