מקופסת שימורים לטרנד עולמי: הקאמבק הגדול של הדג הקטן

מה שנחשב פעם פתרון מהיר למזווה הופך כיום לחומר גלם שמקבל פרשנות יצירתית במטבחים ברחבי העולם • מאחורי הפופולריות המפתיעה של הסרדינים עומד שילוב נדיר של טעם עשיר וערכים תזונתיים גבוהים במיוחד