X
דף הבית / נבחרת הכתבים /הילה דודאל

הילה דודאל

עורכת מדור האוכל של ישראל היום -

הכתבות של הילה דודאל

בפארק ליד הבית: 2 פודטראקים אורבניים ששווה להכיר

אין ספק שיש באז גדול סביב בילוי בעגלות קפה בארץ בשנים האחרונות • אבל לפעמים מתחשק ליהנות מהחוויה הזאת בלי להרחיק מדי • "קפה לאגו" נפתח מול אגם אקולוגי באמצע העיר, רגע לפני שהבעלים הוזעק למילואים עם פרוץ המלחמה • Vany מציע בילוי לילי עם אלכוהול משובח
הילה דודאל

טעים, כשר ובמיקום מתבקש: דוכן האוכל הזה מספק אופציה מעולה לצהריים

ב"אלישע", שנמצא במתחם DNA בעזריאלי, יצר השף המוערך אוהד לוי "מנות מסעדת פועלים" כביכול - אבל לקח אותן למקום גבוה ומוקפד עם טאץ' משלו • אין ספק שזאת אחת האלטרנטיבות הטובות לארוחה באזור הזה • ומאחר שהשף עצמו לא נמצא כאן באופן קבוע, נקווה רק לעקביות 
הילה דודאל

לאחר שכיכבה בתחרות המסעדות העולמית: אנימאר של הלל תווקולי נסגרת

מעוז קולינרי נוסף נסגר בצל מלחמת חרבות ברזל: הפעם המסעדה שנפתחה על חורבות "רפאל" ומיצבה את עצמה כאחת הטובות בארץ • "לצערנו, בעקבות חוסר היציבות והמצב במדינה, החלטנו לא לחדש את חוזה השכירות ולסגור", הסבירו הבעלים
הילה דודאל

שבוע המבורגרים במסעדות: אבל ממש לא כמו שחשבתם

וגם: שני פסטיבלי אוכל שחובה לפקוד, ערב מיוחד מפגיש בין הטעמים של יפו לאלה של נצרת, "קפה אירופה" עושה כבוד למנהג המנגל הישראלי וב"קילומטראז'" חוגגים שנתיים עם תפריט ממעמקי הים התיכון • חדשות האוכל - כדי שלא תאכלו סתם, תאכלו טוב
הילה דודאל

צפו: מתכונים משגעים שיחסכו לכם הרבה כסף בחג

לא תאמינו מה אפשר לעשות מבצל או מקליפות של אבטיח • בשבועות אנחנו חוגגים גם את התוצרת של האדמה שלנו, אז למה שלא נשמור עליה ונפסיק לזרוק מזון? • נפגשנו עם גיל דהאן במסעדת צ'נה, שף שחרט על דגלו קיימות • הוא הדגים איך מכינים ממולאים וסלט מפתיעים וטעימים להפליא מרכיבים פשוטים - בלי לזרוק דבר
הילה דודאל

מקוקטיילים ועד קינוחים מוכנים: רון יוחננוב מדריך איך לארח בחג

מה הוא באמת חושב על מתכוני הטיקטוק שהופכים לטרנד, מה עדיף בכלל לקנות, איפה אפשר לטעום מהאוכל שלו בימים אלו ולמה בבית שבו גדל בכלל לא היה חלבי? • תפסנו את הבלוגר והמתכונאי המוערך לשיחה, רגע לפני האירוח בשבועות
הילה דודאל