75 המנות שעשו את המטבח הישראלי: מתכון שווארמה ביתית של שף טום אביבלקראת יום הולדת 75 למדינה - "ישראל היום" לקחה על עצמה אתגר: להגדיר את המטבח הישראלי • אחת המנות הפופולריות בארץ היא ללא ספק השווארמה • לרגל הפרויקט המיוחד, השף טום אביב משתף במתכון שלו לשווארמה ביתית בתנורהילה דודאל09.04.2023
75 המנות שעשו את המטבח הישראלי: מתכון לחם מטוגן פריך בחוץ ורך בפניםאת מאכל ארוחת הבוקר הפופולרי בצפון אמריקה, אירופה והונג קונג, אימצנו עם השנים גם אנחנו בישראל - והסיבה לכך היא, ככל הנראה, חלת השבת • אז קבלו מתכון ללחם מטוגן עם טוויסט ישראליהילה דודאל02.04.2023
75 המנות שעשו את המטבח הישראלי: חציל בטחינהאחת המנות הפופולריות במטבח הישראלי, גם טעימה וגם פשוטה להכנה • מתכון לחציל שרוף בטחינה - להכנה מהירה בבית הילה דודאל30.03.2023
ישראלים אוהבים חריף? סקר חדש מצא נתונים מפתיעיםנשים או גברים - מי אוכל יותר חריף? איזו מנה אנחנו הכי אוהבים חריפה והאם לצה"ל יש השפעה על ההתמכרות שלנו לתחושה? סקר חדש מגלה עובדות פיקנטיות על העדפות החריף של ישראליםהילה דודאל26.02.2023
צפו: זה מה שחשבנו על סדרת הפיצות החדשה של דומינו'סחובזה, זעתר, לאבנה ואבן יוגורט - אין ספק שסדרת הפיצות הפראית של דומינו'ס וזוכה מאסטר שף, הלל גרדי, לקחה את המנה האיטלקית למחוזות מקוריים - והכל בשם המקומיות • עכשיו נשאר רק לבדוק אם זה עובד • צוות הטועמים של "ישראל היום" התכנס באולפן עם תובנות, לבטים וליקוטים הילה דודאל14.02.2023
ולנו יש בורקסקל מאוד לשכוח שהמאפים הממולאים הם בעצם תוצרת בלקנית מפוארת • הצטיידנו בשף עומר מילר ויצאנו ליהוד, אל שני מוסדות בורקס ידועים • הבצק שמן, אבל זה כלום לעומת המחירים האסטרונומייםמאיה דרין22.02.2016