חושבים שאתם מכירים מלפפונים? המתכונים האלו יפתיעו אתכםבין פאקוס שעיר, מלפפון יפני בשרני וחרוש שמזכיר מלון צעיר, עולם המלפפונים הרבה יותר מגוון ממה שנדמה • מסלט מלפפונים צלויים עם יוגורט ורכז רימונים ועד פאקוס עם שסק ופטה: המתכונים שיגרמו לכם להסתכל אחרת על הירק הכי קיצי במקרררועי דהאן, מערכת היום פלוס09.05.2026
0 קלוריות, 0 שמן: הירק המפתיע שהופך את החביתה לדיאטטיתעשרות מיליוני צפיות לסרטון שבו מחבת לוהטת פוגשת קצה של מלפפון – וחיסכון של כ-120 קלוריות לכף שמן • הרעיון נשמע כמו חלום דיאטטי, אבל במבחן המחבת מתברר שהקסם עובד בעיקר על מחבתות נון סטיק חדשותאופיר רבינוביץ'25.02.2026
המלפפונים שלכם מתרככים במקרר? כך תשמרו עליהם טריים לאורך זמןהמלפפון נחשב לירק שרגיש במיוחד לקור • כמה ימים באמת אפשר לשמור אותו במקרר, באיזה מקום עדיף להניח אותו - ואילו טריקים יעזרו למנוע התרככות ורקבון? • טיפים לאחסון נכון של מלפפוניםמערכת היום31.08.2025
זה הדבר הכי טעים שאתם יכולים להכין ממלפפוניםיום אחד, כשהכל ייגמר, אולי נקבל בחזרה את "עונת המלפפונים" שלנו, שנעלמה בצל המלחמה בינתיים, נחשוף את העוול המוחלט שהביטוי הזה עושה לידידנו מהסלטיוסי שטרית05.06.2025
למה פתאום כולם משמנים את המחבת שלהם עם מלפפון - והאם זה באמת עובד?הטרנד הוויראלי של הכנת ביצת עין במחבת ששומנה במלפפון, במקום בשמן, הולך וצובר תאוצה - אז היינו מוכרחים לנסות בעצמנו - וחזרנו עם תשובותענבל חייט03.02.2025
איזה סלט: איסלנד חווה מחסור חריג במלפפונים - בגלל טיקטוקר קנדימתכון, שהעלה לאחרונה "נער המלפפונים" מקנדה לוגן מופיט, היכה את המשק של האומה הצפונית בביקושים חסרי תקדים • בארגון החקלאים מקווים לחזור לאספקה סדירה בתוך שבוע דוד ברון24.08.2024
מתכון מרענן לקיץ? ליקטנו ארבעה על בסיס מלפפוןמתכון למנת צזיקי של "פארוק בשוק", מתכון לטרטר דג ים עם ויניגרט מלפפון של "אונזה" ומתכון למנת אנסלדה קלאביסין של "טפאו" • במסגרת פרויקט מיוחד לרגל יום המלפפון יצרו 10 מסעדות בארץ מנות המשלבות את הירק המרענן • שלוש מהן שיתפו אותנו באופן ההכנה הילה דודאל21.06.2023
ויקום המלפפון - והנה מתכוןבסלט אסיאתי, בצזיקי ים, או עם גרניטת ג'ין וטוניק. מאיר אדוני לוקח את המלפפון - הירק הכי שכיח במטבח שלנו - למקום אחר לגמרימאיר אדוני05.09.2019
המחסור בעופות, עגבניות ומלפפונים יימשךכחודש יעבור עד שהשוק יתאושש והמחירים יחזרו לאזור סביר • מצב העופות ישתפר כבר בימים הקרובים היאלי יעקבי-הנדלסמן, זאב קליין29.09.2015