לא רק לבשל: כך מכשירים היום את דור השפים הבא של ישראלעולם המסעדנות כבר לא נראה כפי שהיה לפני עשור, וגם בתי הספר לבישול מתאימים את עצמם למציאות החדשה • ביקור בבית הספר "בישולים" מגלה כיצד משתנה ההכשרה של דור השפים הבא • שף מאיה דרין ושף דוד סדי מסבירים למה ידע קולינרי כבר לא מספיק, ואיך מכשירים היום טבחים לעולם שמשתנה במהירותמיקה לופו וייס28.07.2026
מתכננים חופשה בים המלח? אתם חייבים לעצור במקומות האלומי תיאר לעצמו שבין המצוקים, השבילים והמדבר הפתוח, אפשר למצוא מקומות שמרגישים כמו סוד שמור • מאיה דרין ביקרה בעין גדי וחזרה עם סיפור קולינרי אחר ממה שחשבתםמאיה דרין19.01.2026
75 המנות שעשו את המטבח הישראלי: טוסט עם גבינההשפית מאיה דרין עם מתכון משודרג למנה שבדרך כלל מוגשת כארוחת ערב קלילה • קרוק גבינות ים תיכוניהילה דודאל16.04.2023
75 המנות שעשו את המטבח הישראלי: סלט כרוב של השפית מאיה דריןהשפית מאיה דרין משתפת במתכון לסלט כרוב ותפוחי עץ ברוטב יוגורטמערכת היום13.04.2023
75 המנות שעשו את המטבח הישראלי: מתכון לסביח של השפית מאיה דריןהשפית מאיה דרין משתפת את "ישראל היום" במתכון שלה לרול סביח להכנה ביתיתמערכת היום13.04.2023
הנה עדשים מגולגלות בתוך נייר עיתוןהטמפרטורות צונחות, הגשם מטפטף בחוץ וזה בדיוק הזמן להשרות ולהשתמש בקטניות שמתאימות לתבשילי חורף • מאיה דרין עם שלושה מתכונים על טהרת העדשים מאיה דרין22.01.2021
אכלתם ולא צילמתם? לא אכלתםכל עולם הבישול הביתי השתדרג בקורונה ואיתו גם כל ה"מסביב" • הכירו את ערכות העזר לצילום קולינרי שישדרגו לכם ולכן את החוויה • צפומאיה דרין14.01.2021
המתחם הזה הוא הדבר הבא בסצנת האוכלבאזור התעשייה האפור בראשל"צ, בין מפעלים, נמצא "Make eat", המיזם שמחולל מהפכה בקולינריה הישראלית עם מטבחים להשכרה • יצאנו לבדוק ולטעוםמאיה דרין13.01.2021
גאוני: כך תכינו פיצה מהירה מלחםכולנו אוהבים פיצה, אבל לא את הזמן הרב שלוקח להכין אותה • מאיה דרין מציגה: פיצה ביתית על בסיס ברד פודינג שלא תוכלו להפסיק לאכול • בסדר בסגרמאיה דרין11.01.2021
מאפה תותים מחמישה מרכיבים בלבדבין זום לזום, מצאנו לכם קינוח טעים במיוחד שאפשר להכין בזמן קצר עם הילדים • מתכון לגאלט תותים וממרח שקדים שלא תוכלו להפסיק לאכולמאיה דרין10.01.2021
הסביח הראשון שליאיתמר, בנה של מאיה דרין, לא טעם סביח מעולם, עד עכשיו • לכבוד הפעם הראשונה, היא לקחה את המתכון הקלאסי והכניסה לו מעט שינויים • צפומאיה דרין03.01.2021
צפו: ביקרנו בפופ אפ המסקרן של כוכב "מאסטר שף"ביקרנו ב"מארי אנטואנט", המיזם החדש של השף שחר לוי שמבוסס על מנת האודישן שלו - חלות בריוש ממולאות • מי שמכיר את לוי יודע - שגרתי זה לאמאיה דרין31.12.2020
אמא רוסיה אצלכם במטבחמומחה האלכוהול רונן פרלמוטר ושפית הבית שלנו מאיה דרין לא ויתרו על חגיגות הנובי גוד על אף הסגר • כך תחגגו עם וודקה משובחת ומתכונים מבית סבתא צשקהמאיה דרין, רונן פרלמוטר30.12.2020
זהירות, פצצה: מתכון חובה לילדיםמתכונים שמקורם בטרנדים ויראלים מרחבי הרשת תמיד מפתיעים לטובה • הפעם, התעמקנו במתכון פצצת השוקו המפורסם, שידרגנו והוספנו דבריםמאיה דרין24.12.2020
מסעדת שף מפוארת - על ארגזיםשבוע לאחר השקת המשלוחים של "שילה", יציב השף שרון כהן מחוץ למסעדה ארגזים עבור ברי המזל שיתפסו מקום • שוחחנו עמו על כך ועל סוגיות נוספותמאיה דרין21.12.2020
להתחבר בטעם טובריחות וטעמים אי אפשר להעביר ב"זום", אבל לבשל כן • אשת הקולינריה מאיה דרין הכינה שלוש מנות בריאות שיככבו בארוחות המשפחתיות • בשיתוף מפעל הפיסעומרי ליבנה18.12.2020
מתכון: לביבות עם טוויסטחנוכה עכשיו וגם ככה תעמדו במטבח ותטגנו לביבות, אז למה לא להוסיף להן ניחוח אסייתי ומיוחד? • צפו במתכוןמאיה דרין13.12.2020
בשעה טובה: רותי ברודו החליטה לגרש את החושךסימני חיים במסעדת בראסרי • כל תל אביב עומדת בתור בשביל הסופגניות והלביבות של רותי ברודו • מהרו, המסעדה פתוחה לזמן מוגבל בלבד • יצאנו לטעוםמאיה דרין10.12.2020
רגע לפני החורף: מבשלים בין הכרמיםהטבע מתעורר ואיתו גם החשק לבשל • יצאנו למסע ברמת הגולן עם כל הציוד הנחוץ לבישול מול נופים מרהיבים וחזרנו עם שלושה מתכונים טעימים במיוחדמאיה דרין04.12.2020
סופגניה קלילה בלי התפחהמה עושה מי שקצת משתעמם מהסופגנייה הקלאסית והמעט חרושה? משדרג! • הבצק שונה והריבה הוחלפה בפירות קפואים - זה מה שיצא • המתכון היומימאיה דרין03.12.2020