השהות במרחב המוגן מאתגרת את כולנו, אבל עבור הילדים מדובר בהזדמנות להפוך את המתח ליצירה. בלי תנור, בלי כיריים ובלי בלאגן, קבלו את מדריך הבישול המהיר לממ"ד שגם הקטנים ביותר יכולים להכין לבד.
בימים שבהם הממ"ד הופך למרכז הבית, מי אמר שצריך מטבח מאובזר כדי להכין משהו טעים? עבודה עם הידיים היא אחת הדרכים המוכחות להפגת מתח אצל ילדים וגם אצל מבוגרים, וכשמדובר במתכונים של שני מרכיבים בלבד ההנאה מובטחת והניקיון מינימלי.
1. "סושי" טורטייה
מה צריך?
טורטיות, וכל ממרח שבא לכם. אם בחרתם שוקולד אפשר להוסיף פרי, אם בחרם גבינה אפשר להוסיף מלפפון.
איך עושים?
מורחים את הטורטייה, מניחים את הבננה/מלפפון בקצה, מגלגלים חזק וחותכים לרולים קטנים. אפשר עם סכין פלסטיק, זה בטיחותי וקל.
פעילות:
הילדים מגלגלים את הטורטייה לרול הדוק וחותכים אותו לעיגולים קטנים בעזרת סכין פלסטיק. זה נותן להם תחושה של הכנת מנה אמיתית, דורש ריכוז ומוטוריקה, והכי חשוב האוכל נשאר בתוך הבצק ולא על הרצפה או המזרנים.
2. כדורי הגבינה של השף הצעיר
מתכון שמתאים לנשנוש מלוח ומשביע, בלי צורך במקרר לשעות הקרובות.
מה צריך?
גבינת לאבנה ותערובת זעתר.
איך עושים?
מניחים בקערה קטנה ערמה של גבינה. בצלחת נפרדת מפזרים זעתר.
הפעילות:
הילדים יוצרים כדורים קטנים בעזרת כפית ומגלגלים אותם בזעתר עד שהם מכוסים לגמרי.
3. קינוח יוגורט עם פרי אישי
כשמתחשק משהו מרענן ומתוק, זה הפתרון הכי פשוט שיש.
מה צריך?
גביע יוגורט וריבה או בננה מעוכה.
איך עושים?
מוסיפים כף גדושה של ריבה לתוך גביע היוגורט.
הפעילות:
הילדים מערבבים ליצירת אפקט צבעוני. אם יש לכם מקפיא נגיש, אפשר לנעוץ כפית ולהקפיא לשעה וקיבלתם ארטיק ביתי.
4. שיפודי פירות/חטיפים
במקום לערבב דברים לעיסה אחת, משתמשים בשיפודי עץ או בקשי שתייה קשיחים ומשחילים עליהם "חרוזים" אכילים.
מה צריך?
שיפודי עץ, פירות חתוכים, מרשמלו, או אפילו דגני בוקר בצורת טבעות.
איך עושים?
יוצרים דגמים או רצפים של צבעים וצורות על השיפוד.
הפעילות:
זה מעסיק אותם זמן רב בגלל העבודה העדינה, היא לא מלכלכת את הידיים, ואפשר אפילו להפוך אותה לתחרות השיפוד הכי ארוך או השיפוד הכי צבעוני. והכי חשוב זה שומר על ידיים נקיות, זה לוקח זמן וזה נראה אסתטי.
5. כדורי חלווה של אלופים
זהו המתכון המושלם לממ"ד, הוא מזין, מתוק ונותן תחושה של משחק בבצק.
מה צריך?
טחינה גולמית וסילאן או דבש.
איך עושים?
שופכים לקערה כמות שווה משני המרכיבים ומערבבים. הקסם קורה תוך שניות הנוזלים הופכים למסה יציבה ונוחה לעבודה.
הפעילות:
נותנים לילדים לגלגל כדורים קטנים ולהניח במנגטים או פשוט על צלחת חד פעמית.
6. תחרות השף המסתורי
מה צריך?
3-4 מרכיבים יבשים שיש לכם, בייגלה, דגני בוקר, פירות יבשים.
איך עושים?
נותנים לכל ילד קופסה קטנה עם שלושה מרכיבים יבשים שיש בממ"ד למשל, בייגלה, שוקולד ופתיבר שבור. ומבקשים מהם להרכיב את מנת הניצחון שלהם בתוך כוס אישית.
פעילות:
הילד הוא זה שמחליט על היחס בין המרכיבים ונותן למנה שם יצירתי, הוא הופך ממשתתף פסיבי בסיטואציה ליוצר פעיל, וזה הערך האמיתי של תעסוקה בזמן חירום.
7. בית מפתיבר
בניית הבית של עמי ותמי מבסקוויטים. במקום סתם לאכול פתיבר, הופכים אותם לחומרי בניין.
מה צריך?
חבילת פתיבר, ממרח סמיך שוקולד או חלווה שישמש כדבק וסוכריות לקישוט.
איך עושים?
מורחים מעט ממרח על דפנות הבסקוויטים ומנסים להעמיד אותם כמבנה תלת ממדי.
הפעילות:
בונים בית או מגדל או כל דבר שהילד רוצה, על צלחת חד פעמית. הילדים צריכים לתכנן את היציבות של המבנה, מה שהופך את האכילה למשחק הרכבה הנדסי.
טיפים למטבח הממ"ד:
- הצטיידו בחבילת מגבונים צמודה. זה חוסך ריצות לכיור ומאפשר לילדים להתלכלך בכיף. השתמשו בכלים חד פעמיים. בסיום הפעילות הכל הולך לפח.
- אם יש לכם במזווה הממ"ד פצפוצי אורז, שומשום או אפילו פתיבר תנו לילדים להוסיף אותם למתכונים כמרכיב סודי.
- המטרה שלנו היא לא התוצאה הקולינרית, אלא זמן האיכות והתעסוקה שמחזירה לילדים תחושת ביטחון ויצירה.
