מובן שאחרי יום יום ארוך, כל אחד חושק בפינוק קטן לפני השינה. כבר שנים ידוע שאכילה לפני השינה אינה מומלצת באופן כללי – אך כעת מתברר שיש מאכלים נפוצים שעשויים לשבש את איכות וכמות השינה באופן מיוחד, לעומת כאלה שיגרמו להרבה פחות תופעות שליליות כאלו, כפי שנפרט כאן בסיוע Forefront.
תזונאים שחקרו את ההשפעה של אכילה בשעות הלילה המאוחרות זיהו מזונות מסוימים שרצוי להימנע מהם סמוך לשעת השינה:
שוקולד מריר
שוקולד מריר הוא אמנם חטיף נהדר, אך הוא מכיל קפאין שעלול לגרום לכם להישאר ערים במשך שעות. בנוסף, תכולת הסוכר של השוקולד מעלה גם את רמת הסוכר בדם, שגם היא עלולה להפריע לשינה בשל הזינוק האנרגטי שנגרם מהגלוקוז.
אוכל חריף
מזונות חריפים מכילים קפסאיצין, שמעלה את טמפרטורת הגוף, מפריע לתהליך ויסות החום ומקשה על מציאת טמפרטורה נוחה לשינה. הם יכולים גם לגרום לצרבת, הפרעות עיכול וגלי חום - כולם משבשי שינה.
בשר אדום
לבשר אדום, כמו סטייק והמבורגר, אמנם יש השפעה הגורמת לתחושת עייפות, שעשויה ליצור את הרושם כאילו הם מעודדים שינה – אך למעשה, הם פשוט קשים יותר לעיכול ממזונות אחרים, מה שדורש יותר אנרגיה ומעלה את טמפרטורת הגוף, וכאמור עליית טמפרטורת הגוף מקשה על שינה רגועה. עדיף לצרוך חלבונים קלים יותר, כמו עוף או מנות צמחוניות, סמוך לשעת השינה.
לעומת זאת, יש לא מעט סוגי מזון שלא יגרמו כמעט לשום הפרעה בשינה, ולכן מי שמאוד מתחשק לו חטיף לילי יכול לבחור ביניהם:
אגוזים
אגוזי מלך, פיסטוקים, קשיו ואגוזים אחרים מכילים מלטונין, סרוטונין, מגנזיום וסלניום - כולם חומרים מזינים המעודדים שינה.
טוסט מחיטה מלאה עם אבוקדו
שחרור האנרגיה האיטי של חיטה מלאה, במקביל למגנזיום ולשומנים הבריאים מאבוקדו, מאפשרים שינה רגועה ללא קפיצת אנרגיה פתאומית.
משקאות חלב
חלב מכיל חלבון, התורם לתחושת שובע, וטריפטופן – חומר שלא רק שאינו מפריע לשינה, אלא אף מסייע בשחרור של סרוטונין ובעקיפין מלטונין, מה שמעודד שינה.
תה נטול קפאין
לתה צמחים כמו קמומיל יש אפקט מרגיע, ללא הקפאין המשבש את מחזורי השינה.
בכל אכילה מאוחרת, רצוי לבחור חטיפים קלים ודלי סוכר, ולאכול לפחות 3 שעות לפני השינה, כדי למנוע הפרעות במערכת העיכול במהלך השינה.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו