רותי ברודו

"זה זורק אותי לשאלות של למה? מה לא טוב בי?": רותי ברודו שמה את הלב על השולחן

רותי ברודו, שכבר שלושה עשורים בוראת עולמות, מדברת על כוחה של זוגיות ביצירה, על הכעס בגלל הפקרת החטופים, על קשיי הגדילה והקושי מול תחרות, וגם על והנשפים שהיא מתכננת לנו בהיכל התרבות, ועל למה היא קוברת את הגפילטע • מילים מעיזות, חשופות, ממי ששנים החניקה את העברית

זה לא אוכל: הדבר שמחבר בין רותי ברודו, ומיכל אנסקי ומושיק רוט

תערוכה חדשה של אנו - מוזיאון העם היהודי מחברת בין בכירי השפים ומובילי המטבח היהודי בעולם למיטב מאיירי ישראל ומציגה יצירות אמנות בהשראת סיפורם האישי של אנשי הקולינריה וכוכבי "מאסטר שף" • עוד משתתפים בין היתר: ישראל אהרוני, חיים כהן ואייל שני

אדונית התבלינים: רגע לפני גמר "מאסטר שף" - נטלי מזרחי אמרל חושפת סודות מהמטבח 

היא גדלה בהודו, התמודדה עם נחשי פיתון ולמדה סודות מסבתה, שרקחה עשבי מרפא אחר כך טיילה בעולם, נישאה לישראלי ומצאה את עצמה בקורונה בארץ אחרי שכבשה את שופטי "מאסטר שף" של קשת 12 עם מנת הפיש טיקה מסאלה, נטלי מזרחי אמרל מסתערת על הגמר - בין השאר לזכר אמה, שמתה רגע לפני תחילת הצילומים "למרות המלחמה, לרגע לא חשבתי לברוח", היא אומרת, "עכשיו ישראל היא הבית והמקום שלי בעולם"

ענף המסעדנות בקריסה? "הציפייה שישראלים יחפשו עבודה כשוטפי כלים מגוחכת"

המשבר סביב מחסור בכוח אדם בתחום שנמצא לכאורה בפריחה - הגיע לסף רתיחה ומאיים על התעשייה הזאת • יובל בן נריה: "יש מצוקה קשה" • תומר אגאי: "אין התייקרות, מדמיינים. לאנשים יש פחות כסף, אז זה יקר להם יותר"

"עושקת את הציבור, עופי לחו"ל": לאחר דבריה בכנסת, הגולשים תוקפים את רותי ברודו

המסעדנית, שופטת מאסטר שף ענתה לטוקבקיסטים שתקפו אותה ברשת לאחר שאיימה בהעתקת עסקיה ליוון • "בואי נראה אם תמצאי את הפראיירים שמשלמים לך בחו"ל את מה שאת גובה מאיתנו פה", עקץ אחד הגולשים, "חבל שזו ההרגשה שלך", ענתה