מרק עדשים

האישה שגילתה את סודות המטבח היהודי הקדום

נישואים, הגירות, נדידת חומרי גלם, הכל כתוב בנזיד שהתגלגל מאברהם אבינו והנביא יחזקאל עד למטבח של דליה חבשוש, דור 41 בארץ • "כל יום צריך לצאת לחצר ולגעת באדמה", ניגנה באוזניה סבתא וירג'יניה את השיעור העולה מסדרה חדשה, שמזמנת הצצה לסיר שבישל את כולנו

8 מתכונים חמים למרק: כי זהו, הגיע הזמן

אין דבר יותר מנחם ונעים ממרק כשהגשם ממשיך לטפטף בחוץ בלי הפסקה • מתכון למרק חרירה מסבתא של יוסי שטרית, מרק העוף התאילנדי של השף יריב מלילי, מרק העדשים הביתי של משה שגב או מרק העוף הקלאסי של הילה אלפרט • ריכזנו כאן כמה מתכונים למנות מצוינות ומחממות