המאכל שמכיל פי 5 יותר אומגה 3 מסלמון (והוא לא דג)מחקרים מצביעים על מקור צמחי מפתיע שמציג נתונים תזונתיים חריגים, כולל רמות של חומצות שומן חיוניות שבדרך כלל מזוהות עם מזון מן החי בלבד • ההשוואה למזונות-על מוכרים מעולם החלבון והאומגה חושפת פערים לא צפויים, ומעלה מחדש שאלות על האופן שבו אנו מגדירים מזון “בריא”סוכנויות הידיעות09.02.2026
מזריקים דג פורל במקום סלמון: שערורייה בעולם האסתטיקהחברת אומגהמדיקס, היבואנית הבלעדית בישראל של REJURAN, טיפול אסתטי מקוריאה שמבוסס על DNA של סלמון אוקיינוס פראי, הגישה תביעה לבית המשפט המחוזי בתל אביב נגד חברת פרומדיקס • הטענה: "פרומדיקס משווקת מוצר המופק מזרע דג פורל אך מציגה אותו בפרסומיה כמופק מזרע דג סלמון" אסף גולן27.01.2026
הסוד מאחורי הדיאטה המובילה בעולם 7 שנים ברציפותלא טרנד חולף: הדיאטה הים-תיכונית שמובילה את הדירוגים במשך שנים מוכיחה שפשטות והתמדה מנצחות קיצוניות • זו הסיבה שהגישה הזו מחזיקה מעמד, והדירוגים מדברים בעד עצמםמערכת אוכל היום20.01.2026
מה שטוב לסלבס: מהו טיפול ה-DNA של הסלמון?הטיפול הקוריאני שכבר כבש את הוליווד - הגיע לישראל, והוא מבוסס על מולקולות DNA שמופקות מסלמון ומתמקדות בריפוי ושיקום ברמת התא • איך הוא עובד, למי הוא מתאים, ומה הופך אותו לאחת הטכנולוגיות המבוקשות ביותר היום?מערכת לייף סטייל היום24.11.2025
האם סלמון בריא יותר מדגים אחרים? תזונאיות עונותהדג הפופולרי עמוס ברכיבים תזונתיים - אבל הוא ממש לא היחיד שכדאי לשים בצלחתמערכת אוכל היום10.11.2025
טבעול מציעים נתח דג טבעוני, אבל עד כמה הטעם קרוב לסלמון?החברה יוצאת לראשונה עם מוצרים בסגנון דג סלמון ודג פיקנטי - האם הם יצליחו להחליף את מלך הדגים? • וגם: סדרת טיפוח לפנים שמבטיחה מיצוק והרמה, טוש שהוא גם שפתון ותוחם שפתיים, בשמים חדשים לנשים מאת סקארה וטום פורד ועוד • מדי שבוע נוחתים בחנויות וברשתות מוצרים חדשים, ואנחנו בודקים אותם וחוזרים כדי לדווח • חדש על המדףהיאלי יעקבי-הנדלסמן07.11.2025
הסלמון שלכם ייצא מושלם מהתנור - אם תמרחו עליו את זה לפני האפייההוא גם בריא, הוא גם טעים והוא מסדר אתכם עם יופי של ארוחת ערב בתוך 15 דקות • אבל יש טריק קטן שיגרום לסלמון שלכם להצליח באמתמערכת אוכל היום23.10.2025
טעים, בריא וקל ברמות: כך תכינו סלמון כבוש בביתבספר המתכונים החדש "טעים ובריא 5.0" חובר השף עומר מילר לפרופ' דן טרנר ובליווי דיאטניות בכירות מציג שלל מתכונים בריאים, המסייעים להתמודד עם בעיות עיכול שונות • הנה מתכון נהדר לגרבלקס מתוך הספרמערכת היום14.09.2025
"קשה לראות את זה": מה גרם לעשרות אלפי דגים למות - ומה ההשלכות?באירלנד מתחקרים תמותה של כ-40 אלף דגים בנהר הבלקווטר • מומחים צופים שהתאוששות מלאי הדגים באירופה עלולה לקחת עשור או יותר • מזכיר מועדון דיג: "המספרים מזעזעים, נשארות הרבה שאלות ללא מענה"אביטל פריד21.08.2025
5 הדרכים הטעימות ביותר להכין סלמוןהאסייתי של שטרית, הסביצ'ה המרענן, הגרסה הים תיכונית של עינב בובליל, הקלאסיקה שתמיד עובדת וזאת שהמומחים ממליצים עליה - דג אחד, חמש גרסאותמערכת היום20.08.2025
בשביל הנשנוש הזה, היה שווה לטוסבחודש שעבר נערך בניו יורק פיקניק שבמרכזו התרבות היהודית – והמטבח היהודי • מהבשר המשומר של ראשוני המהגרים, דרך השילוש הקדוש בייגל־סלמון־גבינת שמנת ועד לפיוז'ן מעורר השראה • "נוצר דיאלוג בלי פחד", אומרת היזמית נעמה שפי, שפועלת להעיר את הגפילטע מתרדמת הג'ליהילה אלפרט17.07.2025
למה סלמון הוא הרבה יותר מעוד נתח דגהוא עוזר לשרירים, למוח וללב – והכי מפתיע? גם למצב הרוחנאוה סילוורה09.07.2025
כל מה שבא לנו: סביצ'ה סלמון בריא, טעים והכי קל שישכשכל כך חם בחוץ, הגוף שלנו מבקש אוכל קליל ומרענן • סיון אופירי אשר פיתחה שיטה לירידה במשקל באמצעות תזונה בריאה ומזינה משתפת אותנו בעוד מתכון שכיף ליישם בביתמערכת היום07.07.2025
עקב זיהום ליסטריה: חברת הסלטים הודיעה על ריקולחיידק מסוכן נמצא במוצרי סלמון בעישון קר של פל דגים • החברה פועלת כעת להורדת המוצרים מהמדפים ברשתות השיווק.היאלי יעקבי-הנדלסמן06.07.2025
שכחו מהשוקולד: "סלמון דובאי" של עינב בובליל זה הלהיט הבא שלכםכן היא עושה את זה שוב • זוכרים את הטירוף שהיה כאן משוקולד דובאי? חכו שתטעמו את הדג הזהמערכת היום21.04.2025
מרקם חמאתי, טעם עשיר: זאת הדרך הטובה ביותר להכין סלמון, לפי מומחיםמתסבר שלדג הפופולרי יש שיטת הכנה מומלצת במיוחד, ולא בטוח שאתם מכירים אותהמערכת היום15.04.2025
לפי מחקרים: המאכלים שיכולים לעזור נגד דיכאוןמחקר גרמני חושף את הקשר בין מצב הרוח לבין העדפות האכילה שלנו - וזה בכלל לא קשור לרעב, למרות מה שנהוג לחשוב • ואיזה אוכל לעזור לנו להפחית מצבי רוח עצובים?מערכת היום11.02.2025
5 הדגים הטובים ביותר לאכילה, על-פי תזונאית, שף ומוכר דגיםדגים נחשבים לחלבון בריא ומזין, אבל אילו דגים מומלצים במיוחד? ואיך כדאי להכין כל אחד מהם?מערכת היום15.01.2025
האם איקרה סלמון ומוס סלמון זה אותו דבר? התשובה והצעות הגשההאם איקרה סלמון ומוס סלמון הם תאומים זהים בצלחת, או שמא רק בני דודים רחוקים? במאמר זה נצלול למים עמוקים לחיפוש אחר ההבדלים בין שני המעדנים הימיים הללו, ונציע אופני הגשה מהנים נאוה סילוורה, מערכת feedy17.12.2024
חגיגי, טעים והכי קל בעולם: מתכון לסלמון במיסויוסי שטרית, מבקש הפעם, להכיר לכם מקרוב את המיסו והסויה בשני מתכונים נהדרים שתשמחו לאמץ • הראשון - נתח סלמון עסיסי ברוב מיסו נהדר, אותו הוא מגיש לצד אורז קוקוסיוסי שטרית21.11.2024