"אם זה יקרה שוב, אני לא יודעת איך אחיה": הפחד של המסעדנים"הטיל מחק 25 שנה של עבודה": מאחורי הנתונים היבשים מסתתרות קריירות שלמות שנקטעו • בעלי עסקים שנפגעו כבר פעם אחת חיים בתחושת המתנה קבועה • הם מספרים על הפחד, החובות והיעדר רשת ביטחון: "אם זה יקרה שוב, אני לא יודעת איך אחיה"אופיר רבינוביץ'19.02.2026
השפעת השביתה: זאת תמונת המצב במסעדותלמרות העצירה במשק - נרשמה עלייה בהוצאות הישראלים • מסעדנים, לעומת זאת, מדווחים על תנועה פחותה • מסעדן: "חווים ירידה של 20 אחוזים" היאלי יעקבי-הנדלסמן02.09.2024
מנה אחרונה: המשבר בענף המסעדנות שובר את הכליםבדיוק כשנראה היה שתעשיית המסעדנות מתאוששת מתקופת הקורונה, הגיעו העלייה ביוקר המחיה, המצב הביטחוני ואפילו ההפגנות נגד הרפורמה המשפטית ועבודות הרכבת הקלה בתל אביב - והורידו את ההכנסות בעשרות אחוזים • הנתונים קשים: מאז 2020 נסגרו בישראל 4,300 מסעדות, והגל אינו נעצר • הסטטיסטיקה מעידה שכל מסעדה שנייה שתיפתח לא תחזיק מעמד שנתיים • מסעדנית ותיקה: "אולי זה טוב, כי אנשים ישאלו את עצמם: בשביל מה אני צריך את עבודת הפרך הזאת?"יקיר אלקריב, עדי רובינשטיין15.06.2023
בפרקים הבאים של "הישרדות: מסעדות"המסעדנים רק החלו להתאושש מהסגר הראשון, ואז הגיע השני • כעת הם מנסים שוב, בשלל דרכים יצירתיות, לשרוד בהצלחה או לפחות לשמור על המורללירן אוהלי29.09.2020
"הסגר מגמתי, אנו רק רוצים להתפרנס": המסעדות שמתכוונות להיפתח בזמן הסגרתחת הקפדה על מניעת התקהלות, מסעדנים רבים מתכננים לפתוח מחר את מסעדותיהם • עמותת "מסעדנים חזקים ביחד": "למדנו לא להאמין להבטחות פוליטיות"לירן אוהלי20.09.2020
"הגבלות נוספות משמעותן סגירת הענף"ההגבלות העתידיות על המסעדות הותירו את בעליהן חסרי אונים, רגע לפני סגירה נוספת: "זו מכה לא פשוטה" • מנכ"ל איגוד המסעדות: "התנהלות קפריזית"לירן אוהלי16.07.2020
"חוצפה": המסעדנים נגד לאומי דיגיטללאומי פרסמו סרטון שממליץ להימנע מארוחות עסקיות בצהריים כדי לחסוך לנסיעה לחו"ל • המסעדנים זעמו ודרשו להסיר את הסרטוןהיאלי יעקבי-הנדלסמן31.10.2019
סימון תזונתי במסעדות? המסעדנים זועמיםכוונתו של ליצמן לחייב את המסעדות בסימון תזונתי מעוררת סערה • "אנחנו בעד בריאות הציבור אך מדובר בהנחתה ללא דיאלוג"היאלי יעקבי-הנדלסמן24.07.2019
מאבק המסעדנים מעוטף עזה: "אנחנו לפני קריסה"מסעדנים מכל רחבי הארץ יפגינו בירושלים כחלק ממאבק למען המסעדות, בתי הקפה והברים בעוטף עזה • "העסקים מתרוקנים והממשלה לא מספקת הגנה"היאלי יעקבי-הנדלסמן24.06.2019