הכירו את גארי ברקה: בן 55 שגילו הביולוגי 20

גארי ברקה, ביו־האקר אמריקאי בן 55, חשף השבוע כי בדיקת GlycanAge - המודדת את מצב מערכת החיסון ואת התקדמות ההזדקנות, הצביעה על גיל ביולוגי מפתיע במיוחד:20 בלבד.

ברקה, מייסד פלטפורמת הבריאות Ultimate Human ובעבר אנליסט תמותה בחברת ביטוח חיים, מייחס את התוצאה לא לשיטות יקרות או ניסויים מתקדמים, אלא לשבעההרגלים יומיומייםופשוטים יחסית שהוא מקפיד עליהם בקפדנות.

1. הליכת בוקר - והרגעת הגוף כבר עם הזריחה

ברקה פותח כל יום בהליכה של 30 דקות בשעות הבוקר המוקדמות, לצד שתיית מים מינרליים, הליכה יחפה על הקרקע, נשימה עמוקה וחשיפה ראשונית לאור השמש. רק לאחר מכן הוא שותה קפה ונסיים במקלחת קרה.

"הליכה של חצי שעה היא גירוי פשוט למאמץ לב־ריאה שכולם יכולים לאמץ בלי מנוי לחדר כושר", אמר ברקה ל-Economic Times.

2. אימוני כוח - השריר כמנוע של חילוף החומרים

שלוש פעמים בשבוע הוא משלב אימונים אינטנסיביים או עבודה עם משקולות כבדות. לדבריו, "השרירים הם המטבע של תהליך חילוף החומרים", ולכן חשוב לשמור על מסת שריר יציבה.

3. תזונה נקייה ומזון אמיתי

ברקה נמנע ממזון ארוז ומעודף סוכר, ומתבסס על פירות, דבש, יוגורט יווני, ביצים, דגים ובשר בקר שגדל על עשב. הכלל שלו פשוט: "אם אבותיך לא היו מזהים את זה כמזון - אל תאכל את זה".

4. צום לסירוגין

את הארוחה האחרונה הוא מסיים בשעה 19:00. הצום, לדבריו, "מעביר את האנרגיה מסוכר לשומן מאוחסן ומפעיל אוטופגיה" - תהליך שבו הגוף מפרק תאים לא נחוצים. כך צוטט ב-Focus Online.

View this post on Instagram

A post shared by Gary Brecka (@garybrecka)

5. סאונה ואמבטיית קרח

ברקה משלב חשיפה לחום גבוה ולטמפרטורות קפואות. לטענתו, החום מסייע בניקוי רעלים, והקור מגביר את רמות הדופמין ומפעיל שומן חום - שכבה בגוף התורמת לשריפת אנרגיה.

6. שינה איכותית

הוא מקפיד על היגיינת שינה מוקפדת: מסכת עיניים, חדר קריר (20 מעלות), הימנעות ממסכים לפני השינה וכיבוי אורות אוטומטי ב־22:00. "בשינה, המוח מסלק רעלים ומסנתז זיכרונות", הוא מסביר.

7. הורדת סטרס וחיזוק קשרים חברתיים

כדי להתמודד עם לחץ, ברקה מסתמך על ארוחות משפחתיות, הרפיה באור אדום ושיחות שמחזקות את הקשרים החברתיים שלו - מרכיב שלטענתו קריטי לבריאות.

ומה אומרים המחקרים?

מחקר אמריקאי שבדק "8 דברים חיוניים לחיים" מצא כי אנשים שאכלו מזון מלא, ישנו היטב וניהלו את הלחץ הפגינו סמנים ביולוגיים צעירים יותר, ללא קשר לגילם הכרונולוגי.

החוקרים מדגישים שתוצאה של אדם אחד אינה מייצגת את כולם, אך הדוגמה של ברקה מציעה מחשבה מעניינת: אולי ההזדקנות גמישה יותר ממה שהיינו רגילים לחשוב.