X
דף הבית / נבחרת הכתבים /ורוניקה מייזלר

ורוניקה מייזלר

דיאטנית קלינית בשיטת NLP ויועצת לחברת הרבלייף

הכתבות של ורוניקה מייזלר

פחות כבדה, עדיין מושחתת: עוגת גבינה ניו-יורקית – בגרסה קלילה יותר

עוגת גבינה ניו־יורקית היא עוגה עשירה, קרמית וחגיגית • בגרסה הזו שמנדבת ורוניקה מייזלר, דיאטנית קלינית ויועצת לחברת הרבלייף, שומרים על המרקם המפנק, אבל עושים התאמות קטנות: פחות חמאה, פחות סוכר וגבינות מעט קלילות יותר - והתוצאה עדיין מושלמת
ורוניקה מייזלר

אחוזי שומן? הטעות שכולנו עושים כשאנחנו בוחרים גבינות

קוטג', ריקוטה, פרמזן או מוצר גבינתי מעובד: מאחורי המדף העמוס מסתתרים הבדלים גדולים בחלבון, בלקטוז, במלח וברמת העיבוד • לקראת שבועות, הדיאטנית הקלינית ורוניקה מייזלר מסבירה למה לא כדאי לבחור גבינה רק לפי אחוזי השומן, ומה באמת חשוב לבדוק ברשימת הרכיבים
ורוניקה מייזלר