זהב טהור: הסגולות של הדבש שלא הכרתםהמאכל האהוב נחשב לאחד הסמלים המובהקים של ראש השנה, אבל אנחנו יודעים מעט על תהליך הייצור שלו • כך תבחרו את המוצר האיכותי ביותר ותדעו להבחין בזיופיםרוני שקדי22.09.2024
על הדבש ועל העוקץ: פערי המחירים במוצרים לקראת החגהשנה החולפת התאפיינה בעליות מחירים חדות, שהגיעו גם בעקבות מלחמת "חרבות ברזל" • אומרים שבתל אביב הכל יקר במיוחד - אבל גם בה תוכלו למצוא את אותו מוצר בהפרשי מחיר גדולים • אז איפה הכי שווה לקנות?רוני שקדי17.09.2024
התוספת הזו ליוגורט משפרת את בריאות המעייםלא שיבולת שועל, לא פירות ולא ירקות; מדענים גילו כי דווקא המתקת היוגורט שלכם בדרך הנכונה יכול לתרום לבריאות מערכת העיכול ואף המערכת החיסוניתמערכת feedy02.09.2024
שנה דבש: כמה זמן אפשר לשמור ולאכול דבש?ראש השנה בפתח, ואתם מנסים למצוא איפה לחסוך בעקבות עליות המחירים? ייתכן שאתם יכולים לוותר על רכישת דבש אם נשאר לכם מהשנה שעברה ואחסנתם אותו כמו שצריך. כמה זמן הדבש מחזיק, ואיך זה יכול להיות?מערכת feedy08.08.2024
הדבש נקרש? כדאי שתקראו לפני שתמשיכו לאכוללמה התופעה המעצבנת בכלל קורית, איך אפשר למנוע אותה והאם אפשר להמשיך לשלב את המצרך במאכלים? • כל הפרטיםענבל חייט10.07.2024
נזקי הדלקות בצפון: עשרות כוורות נשרפו כליל, עשרות אלפי דונמים נהרסונזק אקולוגי אדיר נרשם בעקבות השריפות • הדבוראים לקחו חלק במאמצי הכיבוי וטרם הצליחו להגיע לכלל הכוורות • מנכ"ל מועצת הדבש: "פגיעה אנושה בפן האקולוגי והחקלאי, עדיין לא ידוע לנו האומדן הסופי של הנזק" עידן אבני, אסף גולן04.06.2024
לא כל המתוק: תפוקת הדבש של הדבורים יורדתדבורים בעולם מייצרות פחות ופחות דבש עם כל שנה שעוברת – ואנחנו אשמים במצב. האם בעתיד הקרוב ייעלם המצרך הבסיסי הזה מהמדפים?מערכת feedy29.01.2024
בטענה כי מכר דבש לא טהור: בקשה לתביעה ייצוגית נגד רשת רמי לויבבקשה התביעה נכתב כי בבדיקות איכות שנעשו לדבש במעבדה בגרמניה נמצאו עדויות לממתיק אשר מעידים על כך שמדובר בדבש שהוסף לו סירופ סוכר • ברשת דחו את הטענות והציגו בדיקות מעבדה אשר לטענתם סותרות את טענות התובעים: "לרשת רמי לוי שיווק השקמה יש את כל האישורים הרלוונטים המראים כי הדבש טבעי וטהור"אסף גולן, היאלי יעקבי-הנדלסמן19.09.2023
שנה מתוקה? החברה שמייצרת דבש הודיעה על ריקול מיידיחברת מרפא הבושם הודיעה רגע לפני ראש השנה על החזרה יזומה של כל תוספי המזון שלה ובכללם מוצרים המכילים דבשהיאלי יעקבי-הנדלסמן14.09.2023
הדבורים שמכינות לנו דבש גם הורגות לא מעט אנשים בדרךדבורים הן חרקים קטנים ובדרך כלל עדינים למדי - אך האמת היא שהן עלולות להיות קטלניות. למעשה, מדי שנה מתים בעולם הרבה יותר אנשים מעקיצות דבורים מאשר מתקיפות כרישים. איך זה יכול להיות?מערכת feedy13.09.2023
הכל דבש בממלכת הדבורים של משפחת וסרמן: "זה תמיד היה החלום"11 כוורות מחזיקה המשפחה מגוש עציון • הן מייצרות כ־50 ק"ג דבש בשנה, שאותו היא צורכת או מוכרת לחבריה • "הדבורה היא חיה מופלאה, קסם של הבריאה"חנן גרינווד12.09.2023
מתכון: חלת תפוחים ודבשהמתכונאית מימי נאמן שייך, מבעלי רשת "מאפה נאמן", שיתפה אותנו במתכון לחלה חגיגית, מתוקה וטעימה, שאין מתאימה ממנה לפתיחת השנה החדשה מערכת היום12.09.2023
במיוחד לראש השנה: חמישה מתכונים עם דבש של יוסי שטריתלמה דווקא דבש בחג? כי הוא שומר על איכותו ולא מתקלקל לעולם • כתף טלה בתנור, אורז חגיגי, פרגיות ממולאות, פירות יבשים ואפילו משקה אלכוהולי - קבלו חמישה מתכונים שחוגגים את פלא המתיקותיוסי שטרית07.09.2023
חשש: כך דבורי הדבש עלולות לפגוע במערכת האקולוגית בישראלבזמן שבכנסת דנים באסדרת תחום כוורות הדבש החקלאיות בארץ, בחברה להגנת הטבע דורשים שהכוורות יונחו במרחק של קילומטר אחד משמורות הטבע • הסיבה: דבורי הדבש עלולות לדחוק את דבורי הבר מאזור מחייתןאסף גולן09.08.2023
ראש השנה ושמותיו: כמה אנשים מתהדרים בשם רימון, ומה עם תפוח?ראש השנה נתן השראה לשמות רבים • בישראל חיים 241 אנשים ששמם שנה, 806 ששמם רימון ושבעה שנקראים תפוח • "לא הייתי מחליף את השם", אומר דבש פלוטקין , ורימון יגאל מסכמת: "זה חיבור לטבע" היאלי יעקבי-הנדלסמן24.09.2022
צפו: ביקרנו במכוורת שמייצרת 13 סוגי דבשמאיה דרין והשף מוטי טיטמן הגיעו למכוורת של הדבוראי הוותיק שי ספקטור בכפר רות שמפיק סוגי דבש רבים • על הפרק: המון דברים חדשים שלא ידעתם על דבש, הקשר בין שפים ליצרנים ובעיקר טעימות, המון טעימותמאיה דרין21.09.2022
על הדבש ועל העוקץעודד פורר הוא אולי שר החקלאות, אבל ממש לא שר החקלאים • דחיפתו לייבא דבש מחו"ל כדי להוזיל את המחיר, מעיד שהוא ממלא את תפקידו כל הזמן עם הפנים לצרכן, ולא ליצרןאריאל הורוביץ01.09.2022
מפחיד: נשורת גרעינית בצנצנות דבשכבר עשורים רבים שבארצות הברית לא נערכים ניסויים גרעיניים, אך תוצאות מחקר שנעשה בנושא מציגות מסקנה מדאיגה במיוחד • לכל הפרטיםאסף גולן21.04.2021
משלוח ראשון מהשומרון לדובאייקב טורא ודבש פרדייז מהשומרון הוציאו משלוח של שמן זית ודבש בפעם הראשונה לאיחוד האמירויות, זאת לאחר שראש המועצה יוסי דגן קידם חתימה על הסכמי ייצוא • "יום היסטורי לשומרון ולמדינת ישראל כולה"מערכת היום10.01.2021
עוגיות דבש ושוקולד לשנה החדשהמי אמר שחייבים לאכול דבש רק בראש השנה? • השפית מאיה דרין עם מתכון פשוט וקל לעוגיות דבש ושוקולד שיגרום לכם להתמכר • הצטרפו אלינומאיה דרין21.09.2020