בית קפה

סילקו לקוחות יהודים והשיקו משקה על שם סינוואר: תביעה חמורה נגד בית קפה בארה"ב

על פי התביעה צוות בית הקפה סילק בשני מקרים לקוחות מבית הקפה לאחר שזיהו אותם כיהודים בשל חבישת כובעי בייסבול עם מגן דוד • עובד במקום אמר לאחד מהם: "אתה עם הכובע, אתה היהודי, אתה הציוני, אנחנו לא רוצים אותך כאן, צא" • ב-7 באוקטובר 2024 פרסם המקום תפריט מיוחד שכלל משקאות בשם "אינ-תה-פדה על קרח" ו"סינוואר מתוק"

הבייקרי החדש הזה בגולן הוא הגשמת חלום - "אנשים ממציאים כאן את עצמם"

דווקא בימים אלו של מלחמה - במושב הקטן והקסום גבעת יואב נפתחה לאחרונה פנינה חדשה, "ג'וליאן" שמה • זהו בית קפה מאפייה וגם חנות קטנה לשלל מוצרים • מאחורי המקום עומדת השף קונדיטורית יוליה נחמיאס • "השאיפה שלי היא ליצור מקום מפלט", היא אומרת

ממשיכים לבשל: המסעדות המומלצות בגליל העליון שפועלות בצל מלחמה

חבל הארץ הזה אומנם נקשר מאז ה-7 באוקטובר למצב הביטחוני, אבל יש בו גם לא מעט פנינים קולינריות שממשיכות לפועל ולעורר השראה • כתבתנו מאיה דרין יצאה לבקר בכמה מהן • שיר בן מובחר מחצר היין "רנטו": "חשוב לי שידעו, שלצד שיבושי הקליטה ומושגים כמו 'קו העימות' - יש כאן חיים"

פרסום ראשון: סניף רשת בתי קפה חדשה של תושבי העוטף נפתח בתל אביב

"קפה עוטף - נתיב העשרה" מוקם במתחם שרונה וינוהל על ידי מפוני היישוב • מטרתו ליצור מקום מפגש ותעסוקה לקהילה • יוגשו בו מאפים, כריכים ומוצרים מתוצרת מקומית תחת ייעוץ קולינרי של רותי רוסו • הרווחים ממנו יופנו לטובת שיקום