הסימן מספר 1 למחסור במגנזיום

מחסור חמור במגנזיום אמנם נחשב לנדיר, אך נתונים של המכון הלאומי לבריאות בארצות הברית (NIH) מצביעים על כך שכמעט מחצית מהאוכלוסייה אינה צורכת מספיק מהמינרל החיוני הזה. גם אם הנתונים נאספו מעבר לים, מומחים מסבירים כי מדובר בתופעה רחבה ורלוונטית לאורח החיים המודרני בכלל - כולל כאן בישראל.

הקושי העיקרי הוא שמחסור במגנזיום לא תמיד קל לזיהוי. לכן חשוב להכיר את הסימן המרכזי שעשוי להעיד עליו.

"מגנזיום הוא אחד מאותם מינרלים שעובדים בשקט מאחורי הקלעים, אך אחראים למאות תהליכים חיוניים בגוף", מסבירה סמנתה פטרסון, דיאטנית קלינית. "בגלל שהוא משפיע על כל כך הרבה מערכות, הסימנים למחסור יכולים להיות מגוונים ולעיתים לא ברורים". 

לצד תסמינים כלליים כמו עייפות, מתח או תחושת חרדה, הסימן הייחודי והבולט ביותר למחסור במגנזיום הוא התכווצויות, עוויתות, קפיצות או תחושת עקצוץ בשרירים.

מגנזיום ממלא תפקיד מרכזי בוויסות רמות הסידן והאשלגן - שני אלקטרוליטים החיוניים לתפקוד תקין של השרירים והעצבים. "כאשר רמות המגנזיום נמוכות, השרירים והעצבים נעשים רגישים ו'עצבניים' יותר", מסבירה ארין בארט, מנהלת חדשנות ומדעים בחברת Shaklee. "התוצאה יכולה להיות כיווצי שרירים, תחושת חולשה, עוויתות או תחושה לא רגילה בשריר".

פטרסון מוסיפה כי מחסור במגנזיום עלול להתבטא במיוחד בלילה - למשל, התעוררות פתאומית עם התכווצות כואבת בשוק הרגל, או בתחושה שהשרירים 'לא מצליחים להירגע' בזמן פעילות יומיומית כמו הליכה. לפי בית הספר לרפואה של אוניברסיטת הרווארד, מחסור במגנזיום גם מגביר את הסיכון להתכווצויות שרירים לאחר פעילות גופנית.

שרירים עייפים או מיובשים נוטים להתכווץ בקלות רבה יותר, ומחסור במגנזיום עלול למנוע מהם לחזור למצב רפוי, מה שמוביל לעוויתות, "קשרים" בשריר ותחושת נוקשות מתמשכת.

במקרים מסוימים, מציינת בארט, מחסור במגנזיום עלול לגרום גם לניסטגמוס - תנועות עיניים מהירות ובלתי נשלטות, מאותה סיבה עצבית שגורמת לעוויתות בשרירים.

אם עולה חשד למחסור במגנזיום, שילוב של מזונות עשירים במינרל הזה בתפריט היומי עשוי לסייע. בין המזונות המומלצים: גרעיני דלעת, שקדים, ירקות ירוקים עליים, אורז מלא ושעועית שחורה. עם זאת, מומלץ להיוועץ ברופא או בדיאטנית קלינית לפני שינוי תזונתי משמעותי או נטילת תוספים, על מנת לבנות תוכנית מותאמת אישית ובטוחה.