מעבר לטרנדים: המדריך המציאותי לניקוי רעלים אביבי

האביב הגיע, וכמו שרבים מנקים את הבית וזורקים חפצים מיותרים, גם ניקוי הגוף הפך לטרנד פופולרי בשנים האחרונות. בתזמון מושלם לפני החג, שוחחנו עם הדס צימרמן, דיאטנית קלינית, כדי לברר האם ניקוי גוף הוא באמת יעיל, ואם כן, איך עושים את זה נכון.

הגישה המדעית 

"כדיאטנית קלינית, אני מייצגת גישה מדעית שלא בהכרח מאמינה בניקויי רעלים כפי שמציג אותם עולם הנטורופתיה", מסבירה הדס. "הכבד והכליות הם האיברים האחראים על הפילטרציה הטבעית של הגוף. הם מפנים רעלים וחומרים שהגוף לא יודע להשתמש בהם, כמו אלכוהול".

לדברי הדס, כשמדובר ב"ניקוי", אין צורך בצעדים קיצוניים, "אם התזונה שלכם יחסית מתועשת ואתם מחליטים להוסיף סלט ירקות ליום שלכם - מבחינתי כבר עשיתם ניקוי. גם הוספת שייק ירוק אחד ביום נחשבת לניקוי".

מתי כן הדס בוחרת לתת דגש על תזונה מנקה? "כשאני רואה מטופלים עם סימנים לבעיות בכבד, כמו למשל אנזימי כבד גבוהים בבדיקות דם - זה מעיד שה'פילטר' של הגוף עובד קשה. במקרים כאלה, אני מבססת את התפריט על יותר ירקות ירוקים, עשירים בכלורופיל, שמפחיתים את העומס על הכבד ומסייעים לו להתנקות".

הסכנות של ניקויים קיצוניים

"צומות או ניקויי רעלים אינטנסיביים אינם הכרחיים ועלולים לגרום לתגובות קיצוניות של הגוף", מזהירה הדס. היא מספרת על מטופלת שלאחר שהשתתפה בתוכנית ניקוי אינטנסיבית עם סשנים של יוגה וויפאסנה, נכנסה לסדרה של מחלות: "הקיצוניות של תהליך הניקוי שהיא עשתה לא היה בריא לגוף שלה".

הבעיה העיקרית, לדבריה, היא שאנשים מנסים לשלב תכניות ניקוי קיצוניות עם אורח החיים הרגיל שלהם, "אם אנחנו בעבודה רגילה, ושותים רק מיצים - הסיכוי שנתמיד בזה נמוך מאוד, וגם קשה לתפקד כך. שינוי קיצוני מדי מאורח החיים הרגיל עלול להכניס את הגוף לסטרס נוסף ומיותר".

המלצות מעשיות לניקוי בריא ומאוזן

אז מה בכל זאת כדאי לעשות כדי לרענן את הגוף ולתת לו בוסט אנרגיה לכבוד עונת ההתחדשות? הדס ממליצה על מספר כללים פשוטים לניקוי מאוזן:

1. ארוחת סלט אחת ביום: "בארוחת סלט אקבל כמעט מחצית מהוויטמינים והמינרלים הדרושים לגוף שלי. השתדלו לשלב כמה שיותר צבעים".
2. שילוב עלים ירוקים: "הכניסו כמה שיותר עלים ירוקים לתפריט היומי, בין אם בסלט או בשייק ירוק. אפשר לקבוע לשתות שני שייקים בשבוע במשך חודש".
3. הקפדה על שעות אכילה: "הפסיקו לאכול כמה שיותר מוקדם בערב, כי מערכות הפינוי של הגוף, הכבד ומערכת העיכול, עובדות בלילה. אנחנו רוצים לתת להן שקט לפנות את הפסולת מהגוף".
4. שתייה מרובה: "מים, מים, מים! אי אפשר לזלזל בסגולות של המים, במיוחד לתפקוד הכליות. החישוב המקובל הוא 30 מיליליטר לכל קילוגרם משקל גוף – כלומר, אדם במשקל 70 ק"ג צריך לשתות כ-2 ליטר ביום. אבל גם כאן אין להגזים כדי לא לשבש את האלקטרוליטים בגוף".

כדי להקל על הגוף ובכל זאת לאפשר את למערכת הפינוי לעבוד בצורה אופטימלית, הדס כן ממליצה להימנע מזון מעובד ומתועש, כמו בורקסים וחטיפים מתועשים, אלכוהול - "לא הייתי שותה אלכוהול בתהליך של ניקוי", ושתייה ממותקת, שלדבריה: "זה הדבר הראשון שהייתי מוציאה מהתפריט". 

מה שכן, אפשר להשאיר קצת מתוק: "אין לי בעיה להוסיף שוקולד מריר גם בתהליך של ניקוי הגוף, יש בו הרבה דברים טובים. עוגיות כמובן כדאי להפחית, אבל זה לא יהרוס את הניקוי".

לסיכום, הדס מזהירה מפני גישת ה"פיצוי": "הרבה אנשים מתנהלים בצורה שבה הם נותנים לגוף רק רעלים כל השנה ואז עושים חודש של ניקוי. אין בזה שום דבר בריא לאורך זמן".

אז במקום לחפש פתרונות קסם או דיאטות ניקוי קיצוניות, אולי כדאי לאמץ שינויים קטנים אך משמעותיים באורח החיים - כאלה שנוכל להתמיד בהם לאורך זמן, ושיעזרו לגוף שלנו לעשות את מה שהוא יודע לעשות בצורה הטובה ביותר.