הכי בריאים, הכי טעימים: כדורי תמרים משגעים

תמרים ושוקולד הם שילוב נפלא של בריאות והנאה. התמרים מספקים מתיקות טבעית, סיבים תזונתיים, מינרלים ונוגדי חמצון, ותורמים לאנרגיה זמינה ולתחושת שובע. כשמוספים להם שוקולד או קקאו, מוסיפים מימד נוסף לטעם ולמרקם. כך נוצר שילוב של בריאות והנאה.

אחרי ששיתפנו אתכם במתכון לעוגת שוקולד תמרים עסיסית ובריאה, קבלו מתכון לכדורי שוקולד-תמר משגעים.

כדורי תמר-שוקולד

(מתכון באדיבות שולחן התמרים במועצת הצמחים)

מצרכים:

• 1 כוס תמרים מזן מג'הול (מגולענים)
• 1 כוס שקדים טבעיים (או תערובת של אגוזים אחרים)
• 2 כפות קקאו
• 2 כפות סילאן ללא תוספת סוכר
• 1 כף שמן זית ישראלי איכותי (או שמן קוקוס)
• קוקוס טחון לציפוי

הוראות הכנה:

1. טוחנים את התמרים, השקדים והקקאו בבלנדר חזק. מעבירים לקערה.
2. מוסיפים סילאן ושמן ומערבבים היטב עד קבלת עיסה אחידה.
3. יוצרים כדורים, מגלגלים בקוקוס ומאחסנים במקרר או במקפיא.