לא רק אבקות: מה באמת אכלו האסטרונאוטים בארטמיס 2?

משימת "ארטמיס 2" נחתה, וארבעת האסטרונאוטים ריד ויזמן, כריסטינה קוק, ויקטור גלובר וג'רמי הנסן, הגיעו רחוק יותר מכדור הארץ מכל בן אנוש אי פעם. במהלך שהותם בחלל נהנו האסטרונאוטים ממגוון מעניין של מאכלים.

נאס"א, כמובן, מנוסה מאוד בהזנת אסטרונאוטים מאז הקמתה ב-1958 שלחה הסוכנות יותר מ-300 בני אדם לחלל. במשימה הנוכחית, בחללית כמובן אין אמצעי קירור, ולכן כל ארוחה נבחרה בקפידה כדי "להישאר בטוחה למאכל, עמידה על המדף וקלה להכנה ולצריכה", קצת כמו וייב של ארוחה בממד.

לפי נאס"א, "ארטמיס 2" מצוידת ב-189 פריטי תפריט ייחודיים. לאסטרונאוטים יש הכול, החל מקיש ירקות ועד חזה בקר ברוטב ברביקיו. המזון ארוז במיוחד לנסיעה בחלל, במטרה למזער פירורים ולהפוך את ההכנה והאכילה לפשוטות ככל האפשר.

ארוחות בוקר, צהריים וערב בתחנת אוריון

בדיוק כמונו על כדור הארץ, האסטרונאוטים אוכלים שלוש פעמים ביום. יש להם זמן מוגדר לארוחת בוקר, צהריים וערב. לארוחת הבוקר הם יכולים ליהנות ממשקה בוקר בטעם שוקולד, וניל או תות, נקניקיות או מגרנולה עם אוכמניות.

לארוחות הצהריים והערב האפשרויות כוללות קוסקוס עם אגוזים, סלט מנגו, חזה בקר בברביקיו, ברוקולי מוקרם, שעועית ירוקה חריפה, מקרוני וגבינה, סלט פירות טרופיים, דלעת ערמונים וכרובית.

כמובן שיש מים על הסיפון, אך ישנן גם אפשרויות רבות נוספות. יש יותר מ-10 סוגי משקאות, כולל קפה, תה ירוק, לימונדה, סיידר תפוחים וקקאו. לפי נאס"א, נדרשות 43 כוסות קפה כדי לתדלק את צוות הארטמיס 2.

האוכל ב"ארטמיס 2" בהחלט מלא בטעם. כשמתעורר חשק למשהו מתוק, לאסטרונאוטים יש אפשרויות רבות לסיפוק הצורך, פודינג, עוגיות, שוקולד, עוגה, שקדים מצופים סוכר וקינוח פירות.

אם הם רוצים לשדרג את הארוחות שלהם, הם יכולים להוסיף סירופ מייפל, חמאת בוטנים, ריבת תות, דבש, קינמון או חמאת שקדים.

אז בין אם מדובר בחזה בקר ברוטב ברביקיו ובין אם בטיפת רוטב חריף שמרחפת במיקרו כבידה, התפריט העשיר של 'ארטמיס 2' הוא הרבה יותר מרשימת מכולת. המרחק העצום מהבית נמדד לפעמים בטעם מוכר של קפה או בקינוח פירות מנחם.