לא רק טוסטים: 5 שימושים מפתיעים בטוסטר לחיצה

הוא נמצא בפינה צובר אבק בין כריך אחד לאחר, אבל טוסטר הלחיצה הוא הרבה יותר מסתם מכשיר להמסתגבינהצהובה. כך תהפכו את המכשיר הכי פשוט במטבח לכוכב של ארוחת הערב.

המטבח הוא מרחב של יצירתיות ללא גבולות, ולפעמים כל מה שצריך זה לשנות מעט את נקודת המבט כדי לגלות עולם שלם של אפשרויות. אם חשבתם שהטוסטר שלכם נועד רקללחםפרוס, הנה חמישה שימושים יצירתיים ובריאים יותר מטיגון שיהפכו את הבישול שלכם לקל ומהיר הרבה יותר.

המנגל הביתי

מי אמר שחייבים להדליק פחמים בשביל שישליק טוב? אם תשרו קוביות גבינה או נתחי סויה במרינדה של יוגורט ותבלינים, תוכלו לצלות אותם ישירות על הטוסטר. משמנים קלות, מניחים את השיפודים וסוגרים. ברגע שצד אחד נחרך יפה, הופכים ותוך דקות יש לכם מנה ראשונה מרשימה בניחוח מעושן.

ירקות ממולאים ללא תנור

חצילים קטנים, במיה או אפילו קישואים הטוסטר הלחיץ הוא פתרון מושלם לצליית ירקות ממולאים. חרצו את הירק, מלאו אותו בתערובת תבלינים עשירה כמו כוסברה טחונה, כמון, הברישו במעט שמן וצלו עד לריכוך. ויש לנו מנה לצד האורז והדאל שמרגישה כאילו עבדתם עליה שעות.

ופל בלגי בגרסת האלתור

אין לכם מכשיר ופל בלגי ייעודי? אין בעיה. הכינו בלילה פשוטה של קמח, חלב, סוכר ומעט וניל. צקו אותה לתוך הטוסטר המשומן בחמאה וסגרו. כדי לקבל את סימני ההפסים המושלמים, סובבו את הוופל ב-90 מעלות באמצע האפייה. הגישו עם קצפת ופירות יער, ואף אחד לא ינחש שזה יצא מהסנדוויץ' מייקר.

פראטה ממולאת

במקום לעמוד מעל המחבת ולחכות שהבצק יתנפח, אפשר להכין פראטה (לחם הודי) ממולאת בתוך הטוסטר. רדדו את הבצק לצורה מלבנית שתתאים למכשיר, הברישו במעט חמאה או שמן, וקבלו מאפה זהוב וקריספי שכיף לטבול ביוגורט או חריף.

הלביבה המושלמת

הסוד להאש בראונס קריספי הוא הוצאת הנוזלים. גרדו תפוחי אדמה, סחטו אותם היטב, ערבבו עם מלח, פלפל וטיפה קורנפלור ושגרו לטוסטר המשומן. הלחץ של המכשיר יוצר מעטפת פריכה מכל הכיוונים בלי צורך בטיגון עמוק ושמן מתיז.

טוסטר הלחיצה הוא לא רק לממהרים או לסטודנטים. עם מעט דמיון, הוא הופך לכלי בישול רב תכליתי שחוסך זמן, כלים ושמן.