נראה אם תצליחו לתפוס מקום: הבראנץ' המפורסם חוזר לעיר

מותג הסטריט פוד ממחנה יהודה יוצא מהעיר

הלחמנייה הטרייה עם הבשר המשובח שלASADA משוק מחנה יהודה בירושלים, מגיעה לראשונה גם למודיעין. במהלך תקופת הקורונה, פיתחו אתי וירון ישפה מתכון ללחמנייה מיוחדת כדי שיוכלו להכניס לתוכה את המנות ממסעדת BLACK IRON שבבעלותם במסגרת משלוחים. הרעיון הפשוט הפך להצלחה וכך נולד לפני שנתיים דוכן הסטריט פוד ״מחנה אסאדה״, שמתמחה בסגנון הצלייה הדרום אמריקני שעל שמו הוא נקרא.

עכשיו המקום נפתח גם ברחוב דם המכבים 36 במודיעין עם מנות מהתפריט, כמו: פלאט איירון וינאי - שניצל בקר מנתחי אנגוס IRON, בקראסט פריך עם איולי, ירקות טריים וקריספי בצל (56 שקלים) או מחנה אסאדה - נתחי בקר בצליית גחלים איטית, מפורקים דק ונפתחים שעות בציר עמוק עם תבלינים, מוגשים עם איולי, ירקות טריים וקריספי בצל (56 שקלים).

מודיעין, רחוב דם המכבים 36
כשרות: רבנות מודיעין, בשר חלק

בראנץ' הבופה של "האחים" חוזר

ארבע שנים אחרי שקופל על ידי הקורונה, ואינספור ניסיונות שכנוע אחר כך, חוזר סוף סוף הבראנץ' המפורסם שלמסעדת "האחים" בתל אביבלהופעת אורח פופ-אפית. במסגרת פרויקט "הקיבוץ בעיר הגדולה", שיתקיים בין התאריכים 24-31 לחודש בתל אביב ויביא איתו שוק אוכל של יצרנים מקיבוצים לשרונה מרקט והרצאות לברים ברחבי תל אביב, יצרו גם אסף ויותם דוקטור מחווה לחדר האוכל הקיבוצי הנוסטלגי. שני האחים, שעובדים במסעדותיהם בשגרה ללא הפסקה עם בתי עסק קיבוציים, חיברו את המתכונים המיתולוגיים שבספר "חדרוכל" ואת הבופה המיתולוגי לא פחות שהיה עוגן הבראנץ' - והרימו ארוחה עשירה, טעימה, ומתובלת בהרבה מאוד רגש.

בראנץ' קיבוצי של מסעדת האחים,
רביעי-חמישי (24-25 בינואר) בין השעות 8:30-12:00
אבן גבירול 26, תל אביב

"סילו" מארחת יקבים ישראלים

אל המסעדה האיטלקית בפארק פרס שבחולון מגיע בכל יום חמישי אחת לשבועיים סומליה מיקב ישראלי אחר שספג פגיעה בעקבות המלחמה. הוא עובר בין השולחנות, מסביר ומייעץ, כדי להתאים לכם את היין בו חשקה נפשכם. מגוון היינות של אותו היקב זמינים במסעדה לאורך כל השבוע ואלה האירועים הקרובים: 1 בפברואר - יקב רקאנטי, 15 בפברואר - יקב הרי גליל, 29 בפברואר - יקב ברקן.

ארוחת תה בריטית במלון וולדורף אסטוריה

המלון הירושלמי פותח את שנת העשור שלו עםארוחת Afternoon teaכמיטב המסורת הבריטית. היא מוגשת באלגנטיות בכלי פורצלן יוקרתיים עם סכין חמצאה, מזלג מנה אחרונה וכפית תה עשויים כסף, וכוללת מגש בן שלוש קומות ובו כריכים מפתים, טארט סלט ביצים וסלמון מעושן, קינוחים כמו פיננסייר של מיני עוגת שקדים צרפתית עם פירות יער או עוגיות מדלן דבש ולימון, וכמובן, הסקונס הנהוגים בכל אירוע שכזה. לצידם תוכלו ללגום תה איכותי מתפריט מגוון.

ארוחת התה מנחה מוגשת בימים א'-ה' בין השעות 15:30-18:30
מחיר ארוחת תה מנחה מסורתית: 380 ₪ כולל מע"מ לזוג.
גרשון אגרון 26-28, ירושלים

Pop & Pope סוגרת לכם פינה בצהריים עם "לאנץ' בוקס"

השף שחף שבתאימציג את הגרסה החדשה שלו לארוחת צהריים. אז אם אין לכם זמן לשבת לעסקית במסעדה, פשוט הזמינו "לאנץ' בוקס" במחיר שנע סביב 60 שקלים דרך באתר ייעודי, עלו לקומה ה-14 בה נמצאת "פופ אנד פופ" ואספו את הארוחה. הקופסאות מגיעות עם סלט קטן ולחמנייה. אפשר למצוא בהן את כל טעמי אסיה של השף - מהווק, את הפפר ציקן ובזיליקום; מהגריל, את הבריסקט עם קוקוס ושבעת התבלינים; מטאבון האבן את הסלמון עם האספרגוס והכרישה; ועוד.

מגדלי הארבעה, בניין דרומי קומה 14, הארבעה 28, תל אביב
שעות הלאנץ' בוקס: ב'-ה' – 11:00-16:00

הסטארט אפ של "איציק הגדול" מגיע לרמת אביב

"מיט סטיישן" - קצבייה אוטומטית שפועלת 24/7 מבית מסעדת הבשרים הוותיקה "איציק הגדול" ביפו- משיקה נקודה שלישית בתוך חודשים ספורים בקניון רמת אביב. ככה שאם בא לכם על איזה סטייק טוב באמצע הלילה או נקנקיית מרגז, תוכלו לרכוש במכונות החדשות שהוצבו בקניון מוצרי בשר פרימיום ובשר וואגיו איכותיים. הנקודה החדשה מצטרפת לאלה שברחוב דיזנגוף בתל אביב ובקניון איילון ברמת גן, והנה בשורה - בקרוב ייפתחו נקודות "מיט סטיישן" נוספות כאלה ברחבי הארץ.