"המחסור בביצים? בגלל הביקוש הגבוה"

בניגוד לעמדת משרד האוצר - התכנון בענף הביצים יישמר וההכרעה על הגדלת מכסות הביצים תידחה, כך נקבע בתום דיון בוועדת הכלכלה בכנסת. מדובר בתקנות שהיו רלוונטיות לשנת 2018, כך שהסבירות הגבוהה למחסור בביצים במהלך השנה - בעיקר בתקופות החגים, נותרה בעינה.

במהלך הדיון השמיע נציג משרד החקלאות אמירה תמוהה, ולפיה המחסור בביצים אינו נובע ממחסור אלא מ"עודף ביקוש". עוד הוסיף הנציג כי מדיניות התכנון מביאה בחשבון רק את ממוצע הצריכה, ולפיכך קיומו של מחסור אינו תוצאה של "תקלה" אלא של מדיניות סדורה. יצוין כי במשרד החקלאות מעריכים כי ביטול המכסות ומעבר לתמיכה ישירה בחקלאים יחסכו למשק הישראלי 2.3 מיליארד שקלים בשנה.

ח"כ מתן כהנא (ימינה) קרא במהלך הדיון לבטל את משטר המכסות "הקומוניסטי" ותיאר את ענף הלול כ"קרטל שבמדינה מתוקנת היה נחשב עבירה פלילית". ח"כ יבגני סובה (ישראל ביתנו) תקף גם הוא את מדיניות התכנון והדגיש כי "תוצרת כחול־לבן לא מצדיקה מחירים גבוהים".

כפי שנחשף ב"ישראל היום", משרד האוצר ממליץ לבטל את משטר מכסות הייצור בענף הלול ולפתוח את שוק הביצים לתחרות מחו"ל. "עמדתנו המקצועית היא כי יש לתקן את חוק מועצת הלול ולבטל את משטר המכסות המונהג בענף זה, בדומה לנהוג ברוב מדינות העולם", כתב אלי מורגנשטרן, רכז מים, חקלאות ונמלים באוצר.

לדבריו, "משטר המכסות יוצר חוסר יעילות מבני המביא למחירי ביצים גבוהים בשיעור של עשרות אחוזים בהשוואה למחירים בעולם. כמו כן, משטר המכסות הוא גורם מרכזי ביצירת מחסור בביצים ופגיעה באזרחים, אשר באו לידי ביטוי קיצוני לאחרונה".

עוד בנושא:

החקלאים נגד השר החדש: "ניאבק נגד החלטתו בכל מקום"

משבר הביצים: טל גלבוע האחראית?

אין ביצים? לא נורא: אלו התחליפים

שר החקלאות ופיתוח הכפר, אלון שוסטר, התייחס לתוצאות הדיון אתמול, ואמר: "בשבועות האחרונים התקיימו דיונים רבים עם כלל השותפים לענף הלול - ובהם הדרגים המקצועיים במשרדי - מגדלי העופות מהמרכז, מגדלי העופות מהצפון, מועצת הלול, תנועות ההתיישבות,התאחדות חקלאי ישראל ומרכז המועצות האזוריות.בתום הדיונים התקבלה ההרגשה שנדרש לנו עוד זמן כדי להגיע להחלטה עניינית בנושא תוספת המכסה, שתיטיב עם יציבות הענף לטווח הארוך".