על רקע המחסור בחלב: תקלה במחלבות רמת הגולן
קו החלב של החברה לא פועל מהצהריים, ועלולות להיות לכך השלכות על רקע ההיערכות לקראת החגים • הצפי כי אחרי החגים יהיה מחסור בחלב, שינבע מהשבתת המחלבות במשך תשעת ימי חגי תשרי
,עודכן
0השמעה
מלבדהמחסור הגדול בחלבשמורגש היטב ברשתות המזון, אירעה היום (ראשון) תקלה במחלבות רמת הגולן: ל"ישראל היום" נודע כי קו החלב לא עובד מהצהריים. במידה שתקלה זו לא תיפתר בהקדם תהיה לה משמעות, על רקע ההיערכות לקראת החגים. יש לציין כי מחלבות רמת הגולן מייצרות, בנוסף לחלב מפוקח, גם חלב מפוקח למותג הפרטי של רשת רמי לוי.
מזה כמה שבועות קיים מחסור, על רקע צמצום החלב המפוקח בענף, כאשר "תנובה" היא זו שנושאת ברוב נטל הייצור.
לפני כשבועיים, לקראת חגי תשרי, משרד החקלאות וביטחון המזון הודיע כי הוא פועללייבוא חלב בפטור ממכס לתקופה מוגבלת,נוכח צפי למחסור נקודתי בחגי תשרי.
במשרד הדגישו כי אין מחסור בחלב גולמי, ולפי נתוני המשרד הרפתות בישראל מייצרות כ־106% מהביקוש המקומי.
הצפי כי אחרי החגים יהיה מחסור בחלב, שינבע מהשבתת המחלבות במשך תשעת ימי חגי תשרי, שחלים באמצע השבוע, ולא ממחסור בחלב ברפתות. ירידה זו צפויה להוביל למחסור זמני במוצרי חלב. כתוצאה מאיבוד ימי הייצור, במקטע הרפתות יישפכו במהלך חגי תשרי כ-6 מיליון ליטר חלב גולמי.
הפתיחה הזמנית והמבוקרת של הייבוא נועדה לתת מענה למחסור הנקודתי הצפוי, להבטיח רציפות באספקת החלב לציבור ולמנוע פגיעה בצרכנים, וזאת מבלי לפגוע בענף המקומי לטווח הארוך.
ממחלבות רמת הגולן לא נמסרה תגובה.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו