דף הבית / נבחרת הכתבים /אופיר רבינוביץ'

אופיר רבינוביץ'

כתבת האוכל של "היום",
בעברה עבדה כתחקירנית במערכת "חדשות הבוקר" של קשת 12

הכתבות של אופיר רבינוביץ'

''עובד בכפר'' פותחת סניף חדש - במיקום מפתיע

השיפודייה האגדית מאור יהודה, שהפכה לאורך השנים לקונצנזוס ישראלי, ממשיכה להתרחב - והפעם לקריית אונו • הסניף החדש יפעל תחת המותג "עובד בעיר", יתפרס על כ-250 מ"ר כמסעדה מהירה שתתמקד בשיפודים ובשווארמה, וייפתח עוד לפני הסניף התל אביבי
אופיר רבינוביץ'

לא רק תל אביב: פסטיבל הקוקטיילים הגדול בישראל מגיע עד לעיר שלכם

עליסה בארץ הפלאות פוגשת אלכוהול: פסטיבל הקוקטיילים של “האלכימאי” יוצא לטור ארצי • הקונספט של 2026 שואב השראה מ“עליסה בארץ הפלאות”, עם תפאורה פסיכדלית וקוקטיילים שנבנו במיוחד לאירוע • כרטיס הכניסה יכלול טעימות של כ־22 קוקטיילים שונים
אופיר רבינוביץ'

בעלי המסעדה נגד ניב גלבוע: "ביקורת מוזמנת"

אחרי שניב גלבוע העניק למסעדת “ארבעת הקופים” את הציון הנמוך ביותר במדד שלו -1 מתוך 10 - גרמן חזנוב, בעלי המקום, טוען כי הביקורת מרגישה “מוזמנת” ומעלה סימני שאלה • הוא מתקשה להבין למה דווקא מקום חדש יחסית הפך למטרה: "בקושי הספקנו להיפתח רשמית"
אופיר רבינוביץ'

מתוק, חריף וצבעוני: המתכון שירים לכם את שולחן החג

בין אם כתוספת לארוחה חלבית או כמנה צבעונית למרכז השולחן, הגזרים הצלויים האלו מצליחים לגנוב את כל תשומת הלב • רוב העבודה נעשית בתנור, את חלק מהמרכיבים אפשר להכין מראש, והתוצאה הסופית נראית הרבה יותר מושקעת ממה שהיא באמת
אופיר רבינוביץ'

אכלנו בפסטיבל "תל אביב EAT" – וזה מה ששווה את התור

האווירה מול הים, המוזיקה והבריזה עדיין עושים את שלהם, אבל לא כל מנה בפסטיבל מצדיקה את המחיר או ההמתנה בתור • מהמבורגר וואגיו יפני של אגאדיר, דרך נקניקיות של מושיק רוט ועד הטוקבוקי של “קימצ’יס” – יצאנו לבדוק אילו מנות באמת מצדיקות את ההייפ בפסטיבל האוכל הגדול של ת"א
אופיר רבינוביץ'

“נמאס לי שגונבים ממני”: אחרי 14 שנים – המסעדה הפופולרית בת"א נסגרת

השפית רימה אולברה הודיעה במפתיע כי מסעדת “אואזיס” מוצעת למכירה אחרי 14 שנות פעילות בלב תל אביב • בפוסטים אישיים חשפה אולברה תחושת אובדן אמון קשה במערכת הניהולית שסבבה אותה והודתה: “הפסקתי לסמוך על אנשים”
אופיר רבינוביץ'

שכחו מפיצה רגילה: הגרסה החדשה הופכת את הארוחה לאירוע

במקום עוד פיצה רגילה, המתכון הזה הופך את המאפה האיטלקי למנה שנראית כמו משהו ממסעדת טרנדים • השילוב בין מתוק, מלוח וחריף הופך את סירות הפיצה לאחת המנות הכי ממכרות שתכינו בבית • פחות מ-20 דקות עבודה והיא שלכם
אופיר רבינוביץ'

“תמכתי ביהודים”: מסעדה ישראלית בגרמניה בבעלות מוסלמי תחת מתקפה

בעלי מסעדת "יפו", מוסלמי מסוריה, סיפר כי ההטרדות החלו אחרי שהביע תמיכה פומבית בחיים יהודיים ובדו־קיום בעירו, פרייבורג • בתוך ימים ספורים הושחתה משאית האוכל החדשה של המסעדה, רוססה בסיסמאות אנטישמיות וניזוקה קשות
אופיר רבינוביץ'