ישראליות בפיתה: סביח בגרסת השבת

שאריות מסיר החמין, קצת סלט "ערבי", חציל מטוגן וגם נגיעה אישית • ועם מה לאכול? לא רק עם פיתה • כך תכינו את הגרסה המיוחדת ליום המנוחה השבועי
אודי גולדשמיט