אוכל צמחוני

"אוכל בריא לא יכול להיות טעים"? זה כבר מזמן לא המצב

גם כיום, כשנושא התזונה הבריאה הפך לסוג של טרנד, לטוב ולרע, רבים עדיין נרתעים ונותרו תקועים בקונספציה שאוכל טעים לא יכול להיות בריא, ולהפך • שוחחנו עם תמר איילון ורועי עזר, בעלי מסעדת "אנסטסיה" הטבעונית, וניסינו ללמוד מגישתם ומהשקפת עולמם: "אנשים מחפשים חוויה אחרת"