X

מקרר

קניתם לאחרונה מקרר? פספסתם את הדבר הכי טוב בשוק

אחרי שבישרנו לכם על חזרתו לישראל של מותג המקררים האייקוני משנות ה-80, לקחנו לבדיקה את דגם המקפיא התחתון של Frigidaire • המסקנה? מאחורי השם הנוסטלגי מסתתרת מכונת עבודה מודרנית ששמה סוף למשחק ה"טטריס" של סידור הקניות • סקירה
בוריס נסימוב

הטעות שמקצרת את חיי המדף של הביצים שלכם

איך שומרים על הביצים טריות ובטוחות לאורך זמן? מתברר שגם פעולה שנעשית מתוך כוונה לשמור על ניקיון עלולה להשיג את התוצאה ההפוכה • מה חשוב לדעת על הקליפה, ומתי כתמים או סדקים צריכים להדליק נורה אדומה? ההמלצות שכדאי להכיר
סוכנויות הידיעות

אחרי מתקפת המקררים בצרפת: "הסכנה רחבה הרבה יותר"

בעקבות אירוע הסייבר שהוביל להשמדת מזון במאות סופרמרקטים בצרפת, מזהיר חוקר סייבר בכיר כי ציוד תפעולי נותר חשוף לאיומים בשל תוכנות ישנות • "מקרר הוא כבר מזמן מערכת ממוחשבת", הוא מסביר • אלו הצעדים שחברות חייבות לנקוט כדי למנוע את המקרה הבא
היאלי יעקבי-הנדלסמן

מתקפת סייבר חריגה: מקררים בסופרמרקטים בצרפת יצאו משליטה

האקרים הצליחו להלעות את הטמפרטורה במקררים של מאות סניפים עד ל-50 מעלות, והמזון נזרק לפח • סוכנות הסייבר הצרפתית זיהתה פרצה בתוכנה של ענקית קירור דנית, שטוענת כי המערכות פעלו עם גרסה מיושנת • במקביל דיווחה חברת סופרמרקטים הולנדית על "בעיית אבטחה"
מערכת היום

טעות נפוצה: אל תכניסו גזר למקרר לפני שעשיתם את הדבר הזה

גזרים הופכים לכם לרכים ומקומטים מהר מדי? מדען מזון מסביר מה כדאי לעשות כבר כשחוזרים מהסופר, ואילו תנאי אחסון יכולים לשמור עליהם פריכים ורעננים הרבה יותר זמן • בתנאים אידיאליים, לדבריו, הם עשויים להחזיק אפילו חודשים
סוכנויות הידיעות

אל תעזו להכניס ישר למקרר: השיטה שתשמור על הפירות טריים - לשבועות

השיטה המדעית הפשוטה: טיפול ביתי מהיר של שתי דקות בחיטוי טבעי, ייבוש קפדני ואחסון חכם לפי סוג הפרי יציל את האוכמניות והתותים היקרים שלכם, ימנע בזבוז כסף וישמור עליהם טריים, מוצקים וטעימים במשך שבועות
מערכת אוכל היום

שכחו ממכונת הקפה: זה הגאדג'ט החדש של המטבח הישראלי

הישראלים שותים יותר יין בבית, משקיעים בבקבוקים יקרים יותר ומגלים שהמקרר במטבח הוא לא בדיוק המקום האידיאלי לאחסן אותם. • החום הכבד והמודעות הגוברת לאחסון נכון של יין הפכו את מקרר היין ממוצר יוקרה של אספנים לגאדג'ט מבוקש במטבח הישראלי – עם ביקושים שרק ממשיכים לעלות
רונן פרלמוטר

הפסקת חשמל בקיץ: אילו מאכלים חייבים לזרוק – ומה אפשר להציל?

הפסקת חשמל ממושכת עלולה להפוך את המקרר שלכם לסיכון בריאותי • כמה זמן המקרר שומר על קור ללא חשמל, מה אסור לעשות בזמן הפסקת חשמל ואילו מזונות נחשבים למסוכנים במיוחד? כל מה שצריך לדעת כדי להימנע מהרעלת מזון
סוכנויות הידיעות

לא לימון ולא קופסה: הטריק הפשוט שישמור על האבוקדו מושלם למשך חודשים

האבוקדו הבשיל בדיוק בזמן, אבל אתם עדיין לא מתכננים לאכול אותו? שיטה פשוטה אחת עשויה להאריך משמעותית את חייו ולמנוע בזבוז מיותר • במקום להילחם בהשחרה או למהר להכין גוואקמולה, הפתרון מגיע ממקום לא צפוי
אופיר רבינוביץ'