וודקה ותורה: בר כשר באודסה

באוגוסט האחרון, השתנו חיי הלילה היהודיים בעיר אודסה שבחצי האי קרים – הסיבה? ה"כושר בר", שלטענת הבעלים דויד רויטמן הוא הבר הכשר הראשון במדינות ברית המועצות לשעבר, מציע להם בילויים שכוללים אלכוהול מצד אחד, ומסורת יהודית מצד שני.

"אדם חובש כיפה מאד בולט במקומות בילוי בעיר. על אחת כמה וכמה כשמדובר בזוג חרדים," אמר אריה רוב, נשוי, בן 40. "זו תוספת נפלאה לפעילויות הערב", אומר רוב, שמגיע למקום באופן קבוע עם אשתו בערבי בילוי ולעתים עם חברים בערבים אחרים.

עוד בנושא:

•סקר: רוב האמריקנים נגועים באנטישמיות

•נפתרה תעלומת הרצח של 697 יהודים שנשלחו מגרמניה היישר לאושוויץ

•קובי בראיינט הפתיע: "לא אכפת לי להיות יהודי"

מהרמקולים בוקעת מוסיקה אקלקטית, אבל יהודית. המבחר נע בין להקת הרוק הישראלית הדורבנים, ששירהּ על חיי הלילה בתל אביב רחוק מלהיות צנוע וטהור, לבין קינות קצביות של הזמר החסידי אברהם פריד, שמבצע את השירים שלו בעברית במבטא אשכנזי כבד, ובערבי יום רביעי מתמלא הבר בדרך כלל בחברים בקבוצת לימוד תורה בלתי רשמית. את השיעורים, שמתקיימים ברוסית, מעביר אליהו חסיד, רב ואמן סטנדאפ מקומי.

בערבי יום חמישי, נהנים הלקוחות מקוגל תוצרת בית בליווי קוקטיילים מקוריים של 'כּושר בּר' שנקראים על שמם של יהודים הקשורים להיסטוריה של אודסה ואוקראינה. ה״שלום עליכם״ (טקילה, מיץ אננס, לימון וסירופ), קרוי על שמו של סופר היידיש הנודע. ויש גם את ״מאיר דיזנגוף״ (תערובת פירותית בגוון ירוק כחלחל על בסיס ג'ין, שחלקה העליון מוקצף באופן שמזכיר את חופי תל אביב), הקרוי על שם ראש העיר הראשון של תל אביב.

תקוותו של רויטמן היא שהבר ימשוך לקוחות לא-יהודים גם בשל הרמה הגבוהה של השירות. ברמנים בכירים מישראל עזרו ללמד ולאמן את העובדים כאן במשך שבועות לפני פתיחת הבר.