כאבי בטן, בחילות ותחושת אי נוחות במערכת העיכול יכולים להפוך גם ארוחה פשוטה למשימה לא נעימה. אבל מתברר שיש מזונות שעשויים להקל על התסמינים, ולעזור לגוף להתאושש. לפי מגזין הבריאות האמריקני Prevention, ההמלצה הראשונית במקרים של קיבה רגישה היא להקפיד על שתייה, מנוחה ואכילת מנות קטנות של מזונות פשוטים וקלים לעיכול.
בין המאכלים המומלצים נמצאים בננות, אורז לבן, טוסט יבש, קרקרים, מחית תפוחים ומרק צח. המזונות האלה מספקים לגוף אנרגיה ונוזלים, וחלקם מסייעים גם בהשלמת מינרלים כמו אשלגן ונתרן.
בננות, למשל, מכילות פחמימות שקל יחסית לעכל ואשלגן שעשוי לסייע בהשלמת מינרלים שאבדו. אורז לבן נחשב למזון עדין יחסית למערכת העיכול, וניתן לשלב אותו עם מרק עוף כדי לקבל גם נוזלים.
גם טוסט יבש וקרקרים עשויים להיות נוחים יותר לאכילה בזמן בחילה. מחית תפוחים חלקה, ללא תוספת סוכר, מכילה פקטין, סיב תזונתי שעשוי לסייע במקרים של שלשול. מרק צח מספק נוזלים ומלחים, ולכן יכול להיות בחירה טובה כאשר התיאבון נמוך.
מזון נוסף שעשוי לסייע הוא ג'ינג'ר. מחקרים תומכים בשימוש בג'ינג'ר להקלה על בחילות, למשל בחליטה או במים חמים. עם זאת, רבים ממשקאות הג'ינג'ר אייל מכילים מעט מאוד ג'ינג'ר אמיתי וכמויות גדולות של סוכר.
ומה כדאי לאכול בבוקר שאחרי שתייה?
ומה לגבי חמרמורת, או הנגאובר, אחרי ערב של שתיית אלכוהול? גם כאן, מומחים ממליצים להתחיל בהחזרת נוזלים לגוף ובאכילת מזונות מזינים, ולאו דווקא בארוחת הבוקר השומנית שרבים נוהגים לחפש.
לפי מגזין VegNews, אין תרופה מוכחת שמעלימה חמרמורת באופן מיידי. התסמינים, הכוללים לעיתים כאבי ראש, יובש בפה, עייפות ובחילות, קשורים בין היתר להשפעתו המשתנת של האלכוהול ולאובדן נוזלים וחומרים מזינים.
אלכוהול גם פוגע באיכות השינה. לפי ארגון Drinkaware, העוסק בהסברה על צריכת אלכוהול, האלכוהול מפחית את משך הזמן שבו הגוף נמצא בשנת REM, שלב חשוב במחזור השינה.
"האלכוהול במערכת שלכם יגרום לכך שתבלו פחות זמן בשלב החשוב של שנת תנועות עיניים מהירות (REM), והתוצאה הסופית היא שתתעוררו בתחושת רעננות פחותה. אפילו רק שני משקאות ישפיעו", נמסר מטעם הארגון.
למה עדיף לוותר על ארוחת בוקר שומנית?
הדיאטנית דסטיני מודי ממליצה להימנע מארוחות מטוגנות או עתירות שומן בבוקר שאחרי שתייה מרובה. "על אף שרבים נשבעים בג'אנק פוד כשהם מתאוששים מחמרמורת, למעשה כדאי להימנע ממזונות מטוגנים או עתירי שומן", הסבירה ל-VegNews.
לדבריה, מזונות שומניים עלולים להחמיר את תחושת הבחילה, וכך גם מזונות עתירי סוכר, שעלולים לגרום לכאבי בטן ולשינויים חדים ברמות הסוכר בדם, המחמירים את העייפות.
המאכלים שעשויים לסייע בהתאוששות
במקום זאת, מודי ממליצה לבחור במזונות כמו דייסת שיבולת שועל, דגנים מלאים, אבטיח, פירות יער ומרקים. מזונות אלה מספקים נוזלים ורכיבים תזונתיים, ועשויים לסייע לגוף בזמן ההתאוששות.
עם זאת, היא מדגישה שהמחקר בנושא עדיין מוגבל. "אין המון מדע מוצק לגבי אילו מאכלים או רכיבי תזונה יכולים בהחלט לעזור להתאושש מחמרמורת", אמרה. לדבריה, מזונות עשירים בנוגדי חמצון עשויים לסייע, ובכל מקרה הם תורמים להזנת הגוף ולהחזרת נוזלים.
