אל תזרקו את עוגת הדבש שנשארה: הטריק שיהפוך את השאריות לקינוח

אם נשארה לכם עוגת דבש אחרי ארוחת החג, הנה דרך קלה לתת לה חיים חדשים • לא צריך עוד אפייה ולא צריך לזרוק כלום: מימי נאמן שייך, מבעלי רשת "מאפה נאמן", עם מתכון פשוט לכדורי דבש ופיצוחים שמכינים מעוגת הדבש שנשארה

כדורי דבש משאריות של עוגת דבש , גיל אבירם
במקום לזרוק: כדורי דבש ופיצוחים משאריות עוגת החג | צילום: גיל אבירם

מרכיבים:

  • 1 עוגת דבש בתבנית אינגליש קייק
  • כף גנאש שוקולד
  • 3 כפות דבש
  • קורט מלח
  • חופן פיסטוקים קצוצים גס
  • 1 כפית תמצית וניל

לציפוי:

קוקוס, פיסטוק טחון, אגוז טחון, שבבי שקדים או כל מה שרוצים.

אופן ההכנה:

  1. במעבד מזון טוחנים את העוגה לפירורים.
  2. מעבירים לקערה ומוסיפים את הדבש, גנאש השוקולד, תמצית וניל, קורט מלח ופיסטוקים גרוסים.
  3. לשים היטב בידיים עד לקבלת בלילה דחוסה.
  4. מגלגלים לכדורים ומצפים בפיסטוקים, אגוזים, קוקוס או מה שיש בבית
  5. מכניסים למקרר לחצי שעה וטורפים.
 
השימוש הכי טעים לשאריות עוגת הדבש. צילום: גיל אבירם |
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר