רק שני מרכיבים: המאנצ' המושלם והכי קל להכנה

אם גם אתם מוצאים את עצמכם בוהים בסרטוני אוכל ב-3 לפנות בוקר, בטח נתקלתם בקסם הזה: טבעות בצל שמתחפשות לצ’יפס קריספי בטירוף, בלי רביכה מלכלכת, בלי ליטרים של שמן עמוק ובלי דוקטורט בטיגון.

מדובר בשיטה שגרמה למיליוני אנשים להסתכל על בצל וגבינה ולהגיד כן, זה כל מה שאני צריך בחיים. הקונספט כל כך פשוט שאפילו כל מי שאין לו ניסיון יצליח.

אז איך עושים את זה?

1. לוקחים בצל, חותכים לטבעות, ומניחים אותן על שלוליות קטנות של פרמזן או כל גבינה קשה אחרת שסוגרת לכם פינה.
   
   
2. משם זה הולך ישר לתנור או לנינג'ה, ושם קורה הנס, הגבינה נמסה, עוטפת את הבצל, והופכת לשכבה קריספית ומתובלת שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. לכל חובבי הפרו – זה דל פחמימה, עשיר בחלבון, וזה בעיקר נשמע כמו הקראנץ' הנכון.
   
   
3. היופי כאן זה האפס מאמץ. אתם לא צריכים לטבול בקמח, אחר כך בביצה ואז בפירורי לחם (כי מי עכשיו רוצה לשטוף את כל הכלים האלה?), אלא פשוט מפזרים, מניחים ושולחים לשיזוף בטמפרטורה גבוהה.

הסוד האמיתי? זה הסבלנות. כשהן יוצאות מהתנור הן נראות רכות, אבל אחרי חמש דקות של קירור הן הופכות לצ'יפס קשיח וקריספי שמתפקד כפלטפורמה המושלמת לדיפ שלכם.

אז בפעם הבאה שבא לכם נשנוש ואוו מול הסדרה או אפילו להרים ולהרשים את ארוחת הערב, אבל המקרר שלכם נראה כמו המדבר בערבה, תבדקו אם נשאר לכם בצל וקצת גבינה.

זה אולי נשמע כמו התחלה של בדיחה, אבל זה הולך להיות הביס הכי טוב שתאכלו השבוע – וזה ממכר ברמה של לסיים תבנית שלמה לבד.