"ישראל היום" הוא גוף תקשורת שנוסד מתוך האמונה שהציבור הישראלי ראוי לעיתונות טובה יותר, מאוזנת יותר ומדויקת יותר. עיתונות שמדברת ולא צועקת. עיתונות אמינה, אובייקטיבית ועניינית. עיתונות אחרת וללא תשלום. המהדורה המודפסת הראשונה פורסמה ב-30 ביולי 2007, וב-2010 הפך "ישראל היום" לעיתון הישראלי בעל שיעור החשיפה הגבוה ביותר בימי חול. מו"ל העיתון היא ד"ר מרים אדלסון. העורך הראשי הוא עמר לחמנוביץ, והעורך המייסד הוא עמוס רגב. אתרי האינטרנט של "ישראל היום" בעברית ובאנגלית, כמו כן היישומונים (אפליקציות) לאנדרואיד ול-iOS, מציגים חדשות מסביב לשעון, תוכן בלעדי, מבזקים ועדכונים, ניתוחים ופרשנויות, וידיאו, פודקאסטים ושידורים חיים. פלטפורמות הדיגיטל של "ישראל היום" כוללות ערוצי חדשות ודעות, תרבות ובידור, לייף סטייל, טכנולוגיה, ספורט, כלכלה וצרכנות, בריאות, חיילים, אוכל, יהדות, תיירות ורכב. ב-2021 עלו לאוויר האתר החדש והיישומון החדש של "ישראל היום" בעברית, במטרה לספק לגולשים חוויה מהירה, עדכנית, בטוחה ונוחה. תכני המהדורה המודפסת של העיתון זמינים גם באתר, במהדורה יומית מקוונת, ואפשר לקבל אותם גם בניוזלטר. מועדון ההטבות הייחודי "הקליקה של ישראל היום" מציע לגולשי האתר הנחות ומבצעים על מוצרים ושירותים. ישראל היום פתוח להערות, לביקורת ולהצעות לשיפור מקהל הקוראים. פנו אלינו במייל hayom@israelhayom.co.il.

X
75 לישראל

75 המנות שעשו את המטבח הישראלי: סלט טאבולה של השף יוסי שטרית

השף יוסי שיטרית משתף את "ישראל היום" במתכון שלו לסלט טאבולה

,עודכן
0השמעה
סלט טאבולה של השף יוסי שטרית, צילומים: כפיר זיו, אסף קרלה

הטאבולה הוא סלט ים תיכוני שהומצא אצל השכנות שלנו, סוריה ולבנון. עם השנים הפך הסלט נפוץ בכל רחבי הארץ. משפחות רבות אימצו אותו לתפריט הקבוע שלהן ומקובל להגיש אותו במסעדות שונות ובאולמות אירועים.

מתכון לסלט טאבולה (בורגול) של השף יוסי שיטרית

רכיבים

1 חופן פטרוזיליה קצוצה דק
1 חופן פיסטוק קלוי
1 חופן גרעיני רימון מיובשים (אם אין, להשתמש בטריים)
3 כפות בורגול דק שהושרו שעה במים קרים
1/2 לימון סחוט
1 כפית שטוחה מלח
1/2 כפית שטוחה פלפל לבן
5-6 כפות שמן זית

אופן ההכנה

מערבבים את כל המרכיבים יחד - ובתיאבון.

לרשימה המלאה

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאילהכיר