גסטרולוג ממליץ: 5 מאכלים שיגרמו למערכת העיכול שלכם לעבוד - ומהר

אמנם בעיות עיכול כרוניות מצריכות בדיקה רפואית, אבל עצירות קלה מדי פעם היא עניין נפוץ, גם אם לא נעים במיוחד. החדשות הטובות הן שלא תמיד צריך לרוץ לבית המרקחת, או לצורך כדורים מיוחדים. יש כמה מאכלים פשוטים יכולים לעזור לפתור את הפקק במעי.

"כגסטרואנטרולוג, אני רואה מטופלים שמתמודדים עם עצירות כל הזמן", אומר ד"ר מיכאיל יקובוב מ־Manhattan Gastroenterology ל־New York Post. "למרות שיש תרופות שיכולות לעזור, לרוב הצעד הראשון והטבעי ביותר הוא פשוט מה שיש בצלחת שלך".

הנה חמישה מאכלים שיכולים בעדינות להחזיר את העניינים למסלולם, כשמערכת העיכול שלכם שובתת.

קיווי

"קיווי הוא יהלום נסתר בכל מה שקשור לבריאות מערכת העיכול", אומר יקובוב. הפרי הקטן והשעיר הזה עשיר גם בסיבים מסיסים וגם בסיבים לא מסיסים, והוא מכיל אנזים בשם אקטינידין, שיכול לעודד את תהליך העיכול.

לדבריו, קיווי אחד או שניים ביום מספיקים לרוב האנשים, ובונוס נוסף: הוא דל סוכר ולא גורם לנפיחות כמו פירות אחרים.

שיבולת שועל

לא סתם היא מועדפת על חובבי כושר. "שיבולתשועל עשירה בסיבים מסיסים - במיוחד בבטא-גלוקן - שעוזרים לרכך את הצואה על ידי משיכת מים למעי", מסביר יקובוב.

"זה מקל על פעולת המעיים.קערת שיבולת שועל פשוטה בבוקרהיא התחלה מצוינת".

מחקרים עדכניים גם מצאו שאכילה קבועה של שיבולת שועל עשויה להפחית את הסיכון לסוכרת סוג 2, מחלות לב והשמנת יתר – כך שמדובר במאכל מנצח מכל הבחינות.

רק הימנעו מהגרסאות המעובדות עם טעמים, שמכילות הרבה סוכר – דבר שיכול דווקא להאט את פעילות המעיים.

זרעי צ'יה

"הזרעים הזעירים האלה סופגים מים במשקל של כמה וכמה פעמים ממשקלם, ויוצרים ג’ל שמוסיף נפח ומרכך את הצואה", הוא אומר. "הם גם עשירים באומגה 3 ובסיבים".

ההמלצה שלו:להוסיף כף או שתיים של זרעי צ'יה למים, יוגורט או שייק - רק תנו להם לשבת כ־10 דקות לפני האכילה, כדי שיתפחו כמו שצריך.

קפה

לא דמיינתם - הקפה של הבוקר באמת יכול לגרום לדברים להתחיל לזוז. "זה לא רק עניין של קפאין - הוא גם ממריץ את שרירי המעי הגס," אומר יקובוב.

"עבור חלק מהאנשים זה עובד תוך דקות מרגע השתייה. כוס בבוקר יכולה ממש להניע את מערכת העיכול".

עם זאת, הוא מזהיר שלא להגזים - עודף קפאין עלול לייבש את הגוף ובטווח הארוך להחמיר את העצירות, לכן חשוב לשתות גם הרבה מים.

תרד מבושל

אח, תרד, אתה חושב שיש לך כמות עצומה ממנו, אבל כשהוא מתבשל הוא מתכווץ כמעט לכלום, וזה בעיקר בגלל שהוא מורכב מ־90%-95% מים.

וזה גם חלק ממה שהופך אותו לכל כך בריא.

"תרד הוא מקור טוב למגנזיום, שעוזר למשוך מים למעיים", מסביר יקובוב. "הוא גם עשיר בסיבים ובברזל - חשוב במיוחד אם העצירות נובעת מאנמיה".

הוא ממליץ להוסיף חצי כוס של תרד מבושל לארוחות - זה תורם לחות וסיבים, ונוח יותר לעיכול לעומת סלטים ירוקים. "ירקות ירוקים מבושלים לרוב קלים יותר לעיכול לעומת ירוקים נאים, במיוחד למי שסובל מנפיחות".

אגב - שקית תרד טרי (בערך 280 גרם) מתכווצת לכמות של כוס אחת בלבד כשהוא מוקפץ - אז כדאי לקנות שתיים.

אז מה המסקנה?
"רוב המאכלים שעוזרים להקל על עצירות נופלים לקטגוריות צפויות: פירות עתירי סיבים, זרעים, עלים ירוקים ודגנים מלאים", הוא מסכם. "מהבחינה הרפואית, אין איזה 'מאכל קסם' מפתיע שבאמת עוזר לכולם".

אבל אם היה צריך לבחור אחד?
"אני חושב שהמועמד הכי טוב לתשובה הזו הוא הקפה".