המחאה מתרחבת: עשרות מסעדות ישבתו באירוויזיון

עשרות מסעדות מובילות בארץ יוצאות במחאה וצפויות לסגור את מסעדותיהן לקראת האירוויזיון. בין היתר כלולות ברשימה כל מסעדות מסעדות R2M: קופי בר, בראסרי, הוטל מונטיפיורי ועוד, כל סניפי לחמנינה, מקום של בשר, שתי מסעדות של מפגש הסטייק, לנדוור רוטשילד, ארקפה רחובות ועוד.

המחאה של המסעדנים נוצרה בגלל יחסה של הממשלה לתחום המסעדות ונוצרה נגד הרגולציה שכוללת את חוק הטיפים וחוק העובדים הזרים. את המחאה יוזמים "מסעדנים חזקים ביחד", עמותה הכוללת למעלה מאלף מסעדנים שיוצאים בפעולות מחאה המופנות בעיקר נגד מדיניות משרד האוצר כדוגמת "מס כחלון", ציון של שני שקלים בחשבון באופן סימבולי לאות מחאה וללא חיוב.

בעלי מסעדות רבים תומכים במחאה, בהם השף מאיר אדוני שאמר: "הגיע הזמן לשים את הכל על השולחן ולהפסיק להיות הפראיירים של המדינה. אנחנו עצמאים ואנחנו חלק מהתרבות. בואו נעשה משהו אמיתי, נרים את הדגל ונגיע לכנסת, אני אתכם ביחד".

תומר מור, הבעלים של קפה ג׳רמיה וממובילי המחאה אמר ל'ישראל היום': "עמותת מסעדנים חזקה ביחד ממשיכה בקו המחאתי שלה. הממשלה יצאה לפגרה ואנחנו לא מקבלים מענה מהממשלה, ממשרד האוצר, וממשרד והתיירות. אין עם מי לדבר. אנחנו רואים שהם מפרסמים את האירוויזיון בצורה בוטה וברורה בזמן שהמסעדות ובתי הקפה לא מקבלים מענה לפניות שלנו".

עוד אמר מור: "כולם צריכים להבין שמסעדות ובתי קפה הם חלק עיקרי בתיירות בישראל, אחרת הם לא היו מפרסמים אותנו לתיירים. אנחנו רוצים שמשרד התיירות יצהיר בפומבי שהמסעדות הן סקטור תיירותי, וככזה, נקבל את התנאים כמו בבתי המלון - עבודה מועדפת לעובדים שלנו ועזרה ממשרד התיירות. אנחנו מביעים קול מחאה על מנת להציף את הבעיות שלנו".

כרגע מאבק זה מונה קרוב ל-300 מסעדות מכל הארץ, מצפון ועד דרום. השאיפה של המוחים היא להגיע לאלפי מסעדות. על העיתוי אומר מור: "אני מניח שנסגור ליממה, סמוך לאירוויזיון".

זו תקופה שתקפיץ את התיירות, אתם לא תפסידו משביתה כזו?

"המטרה היא שכולם ידעו שהמצב כל כך חמור שהמסעדנים מעדיפים לסגור כדי להציף את הבעיות שלנו. עדיף לנו לסגור בתקופה זו מאשר שיסגרו עוד הרבה מסעדות אם לא נקבל פתרון, אני מניח שמדובר בהפסדים של עשרות מילוני שקלים אם מדובר בהשבתת כל המסעדות בתל אביב. כרגע מצטרפות למחאה בממוצע 15-20 מסעדות בשעה. המטרה שלנו היא לאגד את כל המסעדנים בארץ ולהפוך לגוף גדול וחזק שמייצג את כל המסעדנים מדן ועד אילת".