נוגט שווארמה וחלווה מפול: הממתקים האלה אמיתיים לגמרי

לקראת חג המולד המוסלמי, שוק הממתקים במצרים מתמלא השנה במארזים ובגרסאות יוצאות דופן - בהן נוגט בסגנון "שווארמה" וממתקים המזכירים שיפוד מסתובב. במקביל, הרשויות מגבירות את הפיקוח על המחירים ועל בטיחות המזון.

לקראת החג מציעים יצרני הממתקים מגוון טעמים וצורות חדשות, בניסיון למשוך את הקונים. בין המוצרים ניתן למצוא "חלום" – ממתק המוצג בצורה המזכירה שיפוד מוערם ונפרס במקום, וכן "שווארמה מבן", נוגט שנחתך לפי הזמנה או נמכר כשהוא כבר פרוס.

לצד אלה מוצעים נוגט עם גרעיני דלעת, חלווה המבוססת על פול סורי, ומקרונים עם קוקוס בטעמי ׳רד ולווט׳, שמנת, שוקולד, פיסטוק ולוטוס.

מוכרים בשווקים מספרים כי הגרסאות החדשות מושכות לקוחות ממחוזות שונים במצרים. לדבריהם, מוצרים שבעבר נחשבו לחידושים, בהם נוגט בטעם אגוזי לוז, "שווארמה מבן" ו"לדידה אל־חמאם", הפכו למוצרים מבוקשים, כך לפי אל־מסרי אל־יום, מהעיתונים המרכזיים במצרים.

מ-11 ועד 84 שקלים למארז

החנויות הממשלתיות מציעות השנה מארזי ממתקים בגדלים שונים. המחירים מתחילים ב-175 לירות מצריות (כ-11 שקלים) למארז של קילוגרם ומגיעים ל-1,000 לירות (כ-62 שקלים) למארז של 5 ק"ג.

מארזים יוקרתיים יותר, הכוללים אגוזים, נמכרים במחירים גבוהים יותר: 540 לירות (כ-34 שקלים) למארז של 2 ק"ג ועד 1,350 לירות (כ-84 שקלים) למארז של 5 ק"ג. המוצרים נמכרים בסניפי החברה הכללית למאפיות בקהיר ובגיזה, וכן במרכזי צרכנות ובחנויות הקשורות למשרדי הממשלה.

ובינתיים, הרשויות יוצאות לשווקים

הרשויות המקומיות מתמקדות בפיקוח. לפי אל־יום אל־סאבע, אתר חדשות מצרי, מושל סואץ, האני רשאד, ערך ביקורת בדוכני ממתקי החג באזור אבו אל־חסן ובסמוך לגן השהידים ברובע אל־ארבעין בעיר סואץ.

במהלך הביקור בדק המושל את זמינות המוצרים, את בטיחותם ואת המחירים המוצגים לציבור. הוא הורה למוכרים להקפיד על תאריכי התפוגה ועל מחירי המחירון, וכן ביקש להציע הנחות מתאימות כדי להקל על משקי הבית בתקופת החג.

רשאד הורה גם לשמור על הסדר סביב הדוכנים, להימנע מחסימת מדרכות ורחובות ולאפשר תנועה חופשית של הולכי רגל וכלי רכב. מבצעי הביקורת בשווקים צפויים להימשך בתקופה הקרובה, במטרה לאכוף את דרישות הבריאות וכללי המסחר ולהגן על זכויות הצרכנים.