עם כל הכבוד לשוקולד דובאי ולקינוחי הפירות המרהיבים שמופיעים לנו בפיד, שום קינוח מתוחכם ב־45 שקלים לא ישתווה להתרגשות של מטבע חצי שקל שנלחץ בכף היד, ריצה לקיוסק השכונתי והתלבטות קיומית מול מדף הממתקים.
הילדות הישראלית הייתה רצופה בפלאים קולינריים מוזרים, תעשייתיים, צבעוניים ובעיקר בלתי נשכחים.
חלקם עדיין צצים פה ושם בגיחות רטרו חולפות, אבל הגיע הזמן, אנחנו רוצים אותם בחזרה במדף הראשי בסופר. קבלו 20 ממתקים וחטיפים שכולם מתגעגעים אליהם:
1. ממתק "ראש דשא": הנדסת המזון המוזרה של הילדות
הממתק שהגיע בתוך גליל פלסטיק קשיח, עם מנגנון סיבוב בתחתית בסגנון דאודורנט סטיק. בסיבוב קל, הג'ל הצמיגי והמתוק נלחץ מבעד לחורים קטנים בחלק העליון ויוצא בצורת "שערות" צבעוניות בדרך כלל בכחול ניאון ובטעם פטל. חוויית אכילה מוזרה, דביקה וגאונית.
2. סוכריית משרוקית
מי צריך כלי נגינה כשיש סוכרייה? סוכריית המשרוקית דרשה טכניקה מדויקת של החזקה בין השפתיים ונשיפה נכונה כדי להפיק ממנה צליל צורם וגבוה שהטריף את המורים בשיעור. הבונוס? כשהיא נגמרה, נשארת רק עם הזיכרון ועם מורה עצבני.
3. סוכריית טבעת: ה"בלינג" של הקיוסק
האקססורי האולטימטיבי של ימי בית הספר היסודי. סוכריית היהלום הצבעונית ישבה על טבעת פלסטיק וסגרה לנו את פינת הסטייל על האצבע לפחות עד שהתחלת ללקק אותה והיא הפכה למפגע דביק, לא היגייני בעליל, שאסף אליו את כל האבק בחצר.
4. Lotsa Fizz: הניסוי הכימי של הילדות
סוכרייה קשה ותמימה למראה, בשקית סגולה־צהובה צבעונית, עד שמגיעים למרכז. הרגע שבו מעטפת הסוכר נשברת והאבקה התוססת של Lotsa Fizz מתפרצת בפה יוצר תגובה כמעט אוטומטית, עצימת עיניים, צמרמורת קלה וחיוך מאוזן לאוזן.
5. סוכריות בייבי דול
רביעיית הסוכריות הארוכות והדקות על מקל פלסטיק, מסדרת Baby Doll. הן הגיעו בשלל צבעים זרחניים, הריב הבלתי נפסק מי יקבל את הירוק ורק לא את הסגול.
6. סוכרייה על מקל עם אבקה לטבילה - Lolly Fizz
מדובר בטקס נוסטלגי שלם, סוכרייה קשה על מקל שמגיעה בתוך שקית מלאה באבקה תוססת וחמוצה-מתוקה. הליקוק, הטבילה העמוקה בשקית והתפוצצות התסיסה בפה היו שילוב מנצח שאי אפשר היה להפסיק לאכול.
7. סוכריית תרנגול
סוכריית הסוכר השרוף, הקשה והענברית על מקל עץ קטן. היא הייתה קשה מדי, דביקה מדי ומתוקה בצורה מוגזמת אבל המראה השקוף והאדמדם שלה, במיוחד מול אור השמש, הפך אותה לאחד הסמלים המזוהים ביותר עם ירידי ילדות, שווקים וחגיגות.
8. מטריות שוקולד
קונוסים עטופים בנייר אלומיניום צבעוני ומנוקד, עם מקל פלסטיק בצורת ידית של מטרייה. השוקולד עצמו? פשוט למדי. אבל החוויה של לקלף את האלומיניום בזהירות, בלי לשבור את המטרייה לפני שהספקת לאכול אותה? פרייסלס.
9. סוכריות תות עטופות: הקסם בקערית של סבתא
הסוכרייה הרשמית של כמעט כל סלון ישראלי. העטיפה המרעישה, בדוגמת תות, הייתה הפרומו לסוכרייה קשה שהסתירה בתוכה מרכז רך, מרוכז וצמיגי בטעם תות.
10. חטיפי אטיאס: קוקוס, נוגט וקסטה מסוכרת
חטיף הקוקוס הוורוד־לבן, חטיף הנוגט הצרפתי וחטיף הקסטה המסוכר בצבעי הקשת של מפעל "ממתקי אטיאס". בלי מותגים בינלאומיים ובלי פוזה, רק מרקם דחוס, מתוק וסוכרי שחיכה במדף התחתון של הקיוסק והוכיח שלא צריך אריזה נוצצת כדי להפוך למוסד.
11. סוכרייה שוברת לסת: האתגר שאי אפשר לסיים
סוכריית הענק הצבעונית והקשה כמו אבן של Jawbreaker, שהחליפה צבעים ושכבות ככל שליקקת אותה. זה לא היה ממתק. זו הייתה התחייבות. מי שהתחיל אחת כזאת ידע שהוא נכנס לפרויקט של שעות אם לא ימים.
12. טרופי קש: משקה הילדות האולטימטיבי
שקית הצבעונית בטעם ענבים, עם הקש המקובע. והטעם? מבחינתנו, פשוט הטעם של הקיץ הישראלי.
13. ארטיק שוטס כדורים תות בננה
פעם היו לנו כדורי קרח קטנים בטעמי תות ובננה בתוך שפופרת פלסטיק.ארטיק שהוא מלחמה בפני עצמו, לסיים הכל לפני שימס ויתקע למטה. ובכל זאת גאונות קיצית בהתגלמותה.
14. חטיף דג דג: הפריכות המוזהבת
הדגים הקטנים והזהובים היו מפלט המלוח־מתוק של שעות אחר הצהריים. חטיף "דג דג" סיפק פריכות ממכרת ומליחות מדויקת שאי אפשר היה להפסיק לאכול ישירות מהשקית.
15. במבה שוש: המתחרה הראשית
החטיף שהעז לקרוא תיגר על הבמבה הקלאסית. "שוש" הציע מרקם קצת אחר, טעם בוטנים עשיר ואריזה אדומה עם הדמות המוכרת, והפך לחלק בלתי נפרד מנוף מסיבות יום ההולדת של הילדות.
16. חטיף שומשום־בוטנים: מנגנון אנרגיה של פעם
מלבני השומשום והבוטנים הקלויים בדבש או בסוכר. הם נתקעו בשיניים, דרשו עבודה קשה של הלסת, אבל סיפקו אנרגיה טהורה.
17. עוגיות "צ'אק בצ'יק": לטבול ולאכול
כשפעם לא היה קינדר, עוגיות קטנות ופריכות שהגיעו לצד ממרח מתוק שוקולד חלב ודרשו טקס טבילה מוקפד בכל ביס.
18. מסטיק בזוקה: הבטחות של גיל 21
המסטיק האייקוני עם הטעם המוכר, הקומיקס של בזוקה ג'ו וההבטחות המופרכות לעתיד. הציפייה לפתוח את העטיפה ולגלות מה צופן לך הקומיקס הייתה חלק בלתי נפרד מהחוויה, יחד עם הניסיונות לנפח את הבלון הכי גדול בהפסקה.
19. מסטיק 5: מהפכת המגניבות
קצת אחרי תחילת שנות ה-2000 הגיע "מסטיק 5" של ריגלי ושינה את כללי המשחק, אריזה שחורה ודקה, מראה מודרני וטעמים עוצמתיים שהפכו את המסטיק מסתם מסטיק לסמל סטטוס של תקופת התיכון.
20. סוכריות ליפסטיק אדומות: הקלאסיקה הפשוטה
הסוכריות האדומות, הקטנות והמאורכות, שהגיעו בקופסת פלסטיק שקופה עם איור הליצן. ממתק פשוט, נוסטלגי ומתוק של פעם, שהיה האודם הראשון של כל ילדה.
טרנדים קולינריים באים והולכים, אבל הזיכרון של החך הישראלי תמיד יישאר נאמן לטעם של הסוכר הפשוט, האריזות המרעישות והגעגוע לימים פשוטים יותר.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו
![[object Object]](/wp-content/uploads/2021/01/27/08/מורידים.-נכנסים.-מתאהבים.-דף-כתבה-מובייל.png)