"ישראל היום" הוא גוף תקשורת שנוסד מתוך האמונה שהציבור הישראלי ראוי לעיתונות טובה יותר, מאוזנת יותר ומדויקת יותר. עיתונות שמדברת ולא צועקת. עיתונות אמינה, אובייקטיבית ועניינית. עיתונות אחרת וללא תשלום. המהדורה המודפסת הראשונה פורסמה ב-30 ביולי 2007, וב-2010 הפך "ישראל היום" לעיתון הישראלי בעל שיעור החשיפה הגבוה ביותר בימי חול. מו"ל העיתון היא ד"ר מרים אדלסון. העורך הראשי הוא עמר לחמנוביץ, והעורך המייסד הוא עמוס רגב. אתרי האינטרנט של "ישראל היום" בעברית ובאנגלית, כמו כן היישומונים (אפליקציות) לאנדרואיד ול-iOS, מציגים חדשות מסביב לשעון, תוכן בלעדי, מבזקים ועדכונים, ניתוחים ופרשנויות, וידיאו, פודקאסטים ושידורים חיים. פלטפורמות הדיגיטל של "ישראל היום" כוללות ערוצי חדשות ודעות, תרבות ובידור, לייף סטייל, טכנולוגיה, ספורט, כלכלה וצרכנות, בריאות, חיילים, אוכל, יהדות, תיירות ורכב. ב-2021 עלו לאוויר האתר החדש והיישומון החדש של "ישראל היום" בעברית, במטרה לספק לגולשים חוויה מהירה, עדכנית, בטוחה ונוחה. תכני המהדורה המודפסת של העיתון זמינים גם באתר, במהדורה יומית מקוונת, ואפשר לקבל אותם גם בניוזלטר. מועדון ההטבות הייחודי "הקליקה של ישראל היום" מציע לגולשי האתר הנחות ומבצעים על מוצרים ושירותים. ישראל היום פתוח להערות, לביקורת ולהצעות לשיפור מקהל הקוראים. פנו אלינו במייל hayom@israelhayom.co.il.

X

לא רק סוכריות תרנגול: 20 ממתקי ילדות שאנחנו דורשים בחזרה

מראש דשא דרך סוכריית משרוקית ועד מטריות שוקולד: חלקם היו דביקים, אחרים זרחניים, וכמה מהם כנראה לא היו עוברים היום שום מבחן קולינרי • אבל דבר אחד בטוח: היינו נותנים לא מעט בשביל לטעום אותם שוב • חזרנו לקיוסק של פעם ובחרנו 20 ממתקים שהחך הישראלי פשוט מסרב לשכוח

0השמעה
ממתקים נוסטלגיים , Gemini
ממתקים נוסטלגיים. צילום: Gemini

עם כל הכבוד לשוקולד דובאי ולקינוחי הפירות המרהיבים שמופיעים לנו בפיד, שום קינוח מתוחכם ב־45 שקלים לא ישתווה להתרגשות של מטבע חצי שקל שנלחץ בכף היד, ריצה לקיוסק השכונתי והתלבטות קיומית מול מדףהממתקים.

הילדות הישראלית הייתה רצופה בפלאים קולינריים מוזרים, תעשייתיים, צבעוניים ובעיקר בלתי נשכחים.

חלקם עדיין צצים פה ושם בגיחות רטרו חולפות, אבל הגיע הזמן, אנחנו רוצים אותם בחזרה במדף הראשי בסופר. קבלו 20 ממתקיםוחטיפיםשכולם מתגעגעים אליהם:

1. ממתק "ראש דשא": הנדסת המזון המוזרה של הילדות

הממתק שהגיע בתוך גליל פלסטיק קשיח, עם מנגנון סיבוב בתחתית בסגנון דאודורנט סטיק. בסיבוב קל, הג'ל הצמיגי והמתוק נלחץ מבעד לחורים קטנים בחלק העליון ויוצא בצורת "שערות" צבעוניות בדרך כלל בכחול ניאון ובטעם פטל. חוויית אכילה מוזרה, דביקה וגאונית.

ממתק "ראש דשא",צילום: קניון הממתקים

2. סוכריית משרוקית

מי צריך כלי נגינה כשיש סוכרייה? סוכריית המשרוקית דרשה טכניקה מדויקת של החזקה בין השפתיים ונשיפה נכונה כדי להפיק ממנה צליל צורם וגבוה שהטריף את המורים בשיעור. הבונוס? כשהיא נגמרה, נשארת רק עם הזיכרון ועם מורה עצבני.

סוכרית משרוקית,צילום: קונפטי

3. סוכריית טבעת: ה"בלינג" של הקיוסק

האקססורי האולטימטיבי של ימי בית הספר היסודי. סוכריית היהלום הצבעונית ישבה על טבעת פלסטיק וסגרה לנו את פינת הסטייל על האצבע לפחות עד שהתחלת ללקק אותה והיא הפכה למפגע דביק, לא היגייני בעליל, שאסף אליו את כל האבק בחצר.

סוכריית טבעת,צילום: גוגל

4. Lotsa Fizz: הניסוי הכימי של הילדות

סוכרייה קשה ותמימה למראה, בשקית סגולה־צהובה צבעונית, עד שמגיעים למרכז. הרגע שבו מעטפת הסוכר נשברת והאבקה התוססת של Lotsa Fizz מתפרצת בפה יוצר תגובה כמעט אוטומטית, עצימת עיניים, צמרמורת קלה וחיוך מאוזן לאוזן.

Lotsa Fizz,צילום: במבי הפתעות

5. סוכריות בייבי דול

רביעיית הסוכריות הארוכות והדקות על מקל פלסטיק, מסדרת Baby Doll. הן הגיעו בשלל צבעים זרחניים, הריב הבלתי נפסק מי יקבל את הירוק ורק לא את הסגול.

סוכריות בייבי דול,צילום: חנות הינשוף

6. סוכרייה על מקל עם אבקה לטבילה - Lolly Fizz

מדובר בטקס נוסטלגי שלם, סוכרייה קשה על מקל שמגיעה בתוך שקית מלאה באבקה תוססת וחמוצה-מתוקה. הליקוק, הטבילה העמוקה בשקית והתפוצצות התסיסה בפה היו שילוב מנצח שאי אפשר היה להפסיק לאכול.

Lolly Fizz,צילום: חנות הינשוף

7. סוכריית תרנגול

סוכריית הסוכר השרוף, הקשה והענברית על מקל עץ קטן. היא הייתה קשה מדי, דביקה מדי ומתוקה בצורה מוגזמת אבל המראה השקוף והאדמדם שלה, במיוחד מול אור השמש, הפך אותה לאחד הסמלים המזוהים ביותר עם ירידי ילדות, שווקים וחגיגות.

סוכריות תרנגול,צילום: אתר מסיבה נט

8. מטריות שוקולד

קונוסים עטופים בנייר אלומיניום צבעוני ומנוקד, עם מקל פלסטיק בצורת ידית של מטרייה. השוקולד עצמו? פשוט למדי. אבל החוויה של לקלף את האלומיניום בזהירות, בלי לשבור את המטרייה לפני שהספקת לאכול אותה? פרייסלס.

מטריות שוקולד,צילום: חנות הינשוף

9. סוכריות תות עטופות: הקסם בקערית של סבתא

הסוכרייה הרשמית של כמעט כל סלון ישראלי. העטיפה המרעישה, בדוגמת תות, הייתה הפרומו לסוכרייה קשה שהסתירה בתוכה מרכז רך, מרוכז וצמיגי בטעם תות.

סוכריות תות עטופות,צילום: אמזון

10. חטיפי אטיאס: קוקוס, נוגט וקסטה מסוכרת

חטיף הקוקוס הוורוד־לבן, חטיף הנוגט הצרפתי וחטיף הקסטה המסוכר בצבעי הקשת של מפעל "ממתקי אטיאס". בלי מותגים בינלאומיים ובלי פוזה, רק מרקם דחוס, מתוק וסוכרי שחיכה במדף התחתון של הקיוסק והוכיח שלא צריך אריזה נוצצת כדי להפוך למוסד.

חטיפי אטיאס,צילום: חנות הינשוף

11. סוכרייה שוברת לסת: האתגר שאי אפשר לסיים

סוכריית הענק הצבעונית והקשה כמו אבן של Jawbreaker, שהחליפה צבעים ושכבות ככל שליקקת אותה. זה לא היה ממתק. זו הייתה התחייבות. מי שהתחיל אחת כזאת ידע שהוא נכנס לפרויקט של שעות אם לא ימים.

סוכרייה שוברת לסת,צילום: אמזון

12. טרופי קש: משקה הילדות האולטימטיבי

שקית הצבעונית בטעם ענבים, עם הקש המקובע. והטעם? מבחינתנו, פשוט הטעם של הקיץ הישראלי.

טרופי קש,

13. ארטיק שוטס כדורים תות בננה

פעם היו לנו כדורי קרח קטנים בטעמי תות ובננה בתוך שפופרת פלסטיק.ארטיק שהוא מלחמה בפני עצמו, לסיים הכל לפני שימס ויתקע למטה. ובכל זאת גאונות קיצית בהתגלמותה.

שוטס תות-בננה,צילום: שטראוס

14. חטיף דג דג: הפריכות המוזהבת

הדגים הקטנים והזהובים היו מפלט המלוח־מתוק של שעות אחר הצהריים. חטיף "דג דג" סיפק פריכות ממכרת ומליחות מדויקת שאי אפשר היה להפסיק לאכול ישירות מהשקית.

דג דג,צילום: קניון הממתקים

15. במבה שוש: המתחרה הראשית

החטיף שהעז לקרוא תיגר על הבמבה הקלאסית. "שוש" הציע מרקם קצת אחר, טעם בוטנים עשיר ואריזה אדומה עם הדמות המוכרת, והפך לחלק בלתי נפרד מנוף מסיבות יום ההולדת של הילדות.

במבה שוש,צילום: אתר הצמחונות הישראלי

16. חטיף שומשום־בוטנים: מנגנון אנרגיה של פעם

מלבני השומשום והבוטנים הקלויים בדבש או בסוכר. הם נתקעו בשיניים, דרשו עבודה קשה של הלסת, אבל סיפקו אנרגיה טהורה.

חטיף שומשום-בוטנים,צילום: חנות הינשוף

17. עוגיות "צ'אק בצ'יק": לטבול ולאכול

כשפעם לא היה קינדר, עוגיות קטנות ופריכות שהגיעו לצד ממרח מתוק שוקולד חלב ודרשו טקס טבילה מוקפד בכל ביס.

עוגיות "צ'אק בצ'יק",צילום: גוגל

18. מסטיק בזוקה: הבטחות של גיל 21

המסטיק האייקוני עם הטעם המוכר, הקומיקס של בזוקה ג'ו וההבטחות המופרכות לעתיד. הציפייה לפתוח את העטיפה ולגלות מה צופן לך הקומיקס הייתה חלק בלתי נפרד מהחוויה, יחד עם הניסיונות לנפח את הבלון הכי גדול בהפסקה.

מסטיק בזוקה,צילום: עמוד הפייסבוק נוסטלגיה

19. מסטיק 5: מהפכת המגניבות

קצת אחרי תחילת שנות ה-2000 הגיע "מסטיק 5" של ריגלי ושינה את כללי המשחק, אריזה שחורה ודקה, מראה מודרני וטעמים עוצמתיים שהפכו את המסטיק מסתם מסטיק לסמל סטטוס של תקופת התיכון.

מסטיק 5,צילום: אמזון

20. סוכריות ליפסטיק אדומות: הקלאסיקה הפשוטה

הסוכריות האדומות, הקטנות והמאורכות, שהגיעו בקופסת פלסטיק שקופה עם איור הליצן. ממתק פשוט, נוסטלגי ומתוק של פעם, שהיה האודם הראשון של כל ילדה.

סוכריות ליפסטיק,צילום: וקסמן ממתקים אליאס וקסמן בעמ

טרנדים קולינריים באים והולכים, אבל הזיכרון של החך הישראלי תמיד יישאר נאמן לטעם של הסוכר הפשוט, האריזות המרעישות והגעגוע לימים פשוטים יותר.

טעינו? נתקן!אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאילהכיר