"היו 500 איש בחוץ": השף הישראלי חושף מה קרה בביקור של טיילור סוויפט

בחודש מאי האחרון טיילור סוויפט וטרוויס קלסי הגיעו לארוחה ב-Or'esh שבסוהו • כעת, השף הישראלי נדב גרינברג מספר מה באמת קרה שם • מאות התגודדו בחוץ, מחסומי משטרה, איסור מוחלט על צילום - ומה היא עשתה לפני שעזבה?

טיילור סוויפט וטרוויס קלסי . צילום: אינסטגרם

כשכוכבת הפופ טיילור סוויפט נכנסה למסעדה של השף והמסעדן הישראלי נדב גרינברג בסוהו, היא לא הגיעה לבד. לצדה היה אז ארוסה, כוכב הפוטבול האמריקאי טרוויס קלסי שהיום הוא בעלה. בתוך דקות, הביקור השקט לכאורה הפך לאירוע שהוציא מאות מעריצים לרחובות והוביל להתערבות משטרת ניו יורק.

גרינברג, הבעלים של מסעדת Or'esh במנהטן, סיפר בפודקאסט "לשבת לקחת" על מאחורי הקלעים של אותו ערב, מהרגע שבו סוויפט וקלסי נכנסו למסעדה ועד היציאה שהפכה למופע בפני עצמו.

לדברי גרינברג, הכול התחיל בתוך שניות: "פחות מ-30 שניות מאז שהיא נכנסה למסעדה, אני מקבל תמונה ממישהו ששואל: 'מה זה אצלך?'".

500 מעריצים, פפראצי ומשטרת ניו יורק

השמועה התפשטה במהירות, וזמן קצר לאחר מכן צלמי פפראצי כבר הציפו את המקום, כשהדיווחים על הביקור הגיעו גם לאתר TMZ.

     

View this post on Instagram

           

A post shared by לשבת לקחת (@lashevetlakachat)

ההתקהלות מחוץ למסעדה הלכה וגדלה, והגיעה לכ-500-600 מעריצים וסקרנים. בשלב מסוים נאלצה משטרת ניו יורק לסגור את הרחוב בסוהו באמצעות מחסומים ולהציב במקום שוטרים. גרינברג תיאר את כמות הפלאשים עם יציאתה של סוויפט כאירוע כמעט בלתי נתפס.

"היא אכלה את הבשר"

דווקא בלב הסערה הזו, כדאי להבין איפה כל זה קורה. נדב גרינברג הוא מטאור בסצנה הקולינרית הבינלאומית, שקנה את עולמו כשהוביל כשף את מסעדת "שמונה" של אייל שני בניו יורק לזכייה בכוכב מישלן. לאחר מכן יצא לדרך עצמאית ופתח בשותפות עם את מסעדת Or'esh -אור אש, בלב סוהו במנהטן.

המסעדה מציעה חוויה אינטימית ויוקרתית עם 86 מקומות ישיבה בלבד, והפכה במהירות לאחד המקומות המבוקשים והקשים ביותר להשגת שולחן בניו יורק, עם רשימות המתנה של חודשים קדימה וחשבון ממוצע של כ-400 דולר לסועד. הקונספט הקולינרי נשען על גריל פחמים לוהט במרכז המטבח דרכו עוברים כ-85% מהתפריט, החל ממנות ירק עונתיות ודגים ועד לבשרים משובחים.

בלי חדר פרטי: סוויפט בשולחן רגיל

האירוע המדובר התרחש במאי 2026, חודשים ספורים בלבד לאחר פתיחתה של המסעדה. למרות הטירוף שהתחולל בחוץ, בתוך המסעדה נשמרה אווירה שקטה. גרינברג סיפר כי סוויפט לא ישבה בחדר פרטי, אלא בשולחן רגיל בחלל המרכזי, כמו כל לקוחה אחרת.

נהלי המקום היו קפדניים, חל איסור מוחלט להפריע לה או לצלם אותה, והצוות הבהיר כי מי שינסה להרים טלפון או להתקרב אליה יוצא מהמקום באופן מיידי.

     

הצגת פוסט זה באינסטגרם

           

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎Lauren Scala‎‏ (@‏‎laurenscala‎‏)‎‏

כשסיימה את הארוחה, ניגש גרינברג לשולחן כדי לברך אותה ואת מלוויה. "יו, זה הדג הכי טעים שאכלתי", שיתף אותו אחד הנוכחים בשולחן. גרינברג, שהופתע, השיב בחיוך: "אה, אתה אכלת את הדג? היא אכלה את הבשר".

רגע לפני היציאה, כשהיא מלווה בשלושה מאבטחים, התרחש רגע לא שגרתי. במקום להסתפק ביציאה מהירה, סוויפט עשתה סיבוב מיוחד סביב השולחן, חיבקה את גרינברג בחום והודתה לו על החוויה. ומה לגבי החשבון והטיפ? גרינברג סיפר בחיוך שזו אחת השאלות שחוזרות אליו שוב ושוב, אך הודה כי כלל לא בדק את הפרטים הללו.

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר