לאחר למעלה מעשור שבו הייתה מהחלוצות והמשפיעות בסצנת הקולינריה הטבעונית בתל אביב, מסעדת "גודנס" מודיעה על סגירת שעריה לצמיתות. המוסד הוותיק ייפרד מהסועדים בארבעה ערבי ספיישל נוסטלגיים במהלך חודש יולי, לפני שיסגור את דלתותיו באופן סופי ב-5 באוגוסט.
כבר לפני כשנתיים הודיעה המסעדה על כוונתה להיסגר, אולם בעקבות הליכים בירוקרטיים שנכפו עליה נדחה המהלך, והמקום המשיך לפעול כרגיל.
כעת מבהירים הבעלים כי ההליכים המשפטיים הסתיימו, והפעם מדובר בהחלטה סופית.
"לא יח"צ - פשוט התעייפנו"
בעקבות גל תקוות מצד לקוחות קבועים כי מדובר במהלך שיווקי נוסף, מיהרו הבעלים להבהיר את המצב באופן חד משמעי, לא מדובר בתרגיל יחצ"ני, אלא בהחלטה שנובעת משחיקה טבעית ועייפות מצטברת לאחר שנים ארוכות של עבודה אינטנסיבית ותובענית.
הודעת הסגירה עוררה גל של תגובות ברשתות החברתיות. מאות לקוחות נפרדו מהמקום, שאותו הגדירו כ"אחד מסמלי תור הזהב של הטבעונות בישראל", ושיתפו בזיכרונות אישיים.
"הייתם בית להרבה אנשים", כתב אחד הגולשים. "המשפחה המורחבת שלי חגגה אצלכם ימי הולדת, כולל קרובים מחו"ל שהם הכי לא טבעונים שיש. הם לא האמינו שהכול מהצומח והתלהבו מכל מנה. תמיד ידענו שאתם פה בשביל בעלי החיים".
לצד הנוסטלגיה, היו גם מי שהתייחסו לתקופה האחרונה ולמעבר המסעדה למיקומה החדש. "הייתי השבוע עם הבן שלי בצהריים והייתי בשוק שהמקום היה ריק", כתבה אחת הגולשות. "בהרגשה שלי, המיקום החדש לא התרומם כמו המקום הקודם בצד השני של הרחוב. אולי משנה מקום משנה מזל? חבל, כי יש לכם כל כך הרבה מה לתת".
הרבה מעבר לאוכל: הבית של בעלי החיים
עבור רבים מהלקוחות, גודנס מעולם לא הייתה רק מסעדה, אלא גם מרכז של קהילה, ערכים ואקטיביזם. לאורך השנים אירח המקום ימי אימוץ ואירועי התרמה למען עמותות ובעלי חיים, והפך לבית חם עבור ארגוני הצלה ומתנדבים.
אירועי האימוץ, שחיברו בין עשרות כלבים שחיפשו בית לבין משפחות מאמצות, הפכו לאחד מסימני ההיכר של המסעדה והמחישו את המחויבות העמוקה של הבעלים והצוות לרווחת בעלי החיים הרבה מעבר למה שמוגש על הצלחת.
ארבעה ערבי פרידה אחרונים
בשל אילוצי כוח אדם, המסעדה לא תפעל במתכונתה הרגילה בימיה האחרונים. במקום זאת, כל המאמצים יתמקדו בארבעה ערבי פרידה מיוחדים וחד פעמיים, שייערכו ב-20, 21, 27 ו-28 ביולי.
בערבי הספיישל יחזרו לתפריט כמה מהמנות האהובות והאייקוניות ביותר של גודנס לאורך השנים הזדמנות אחרונה לטעום מנות נוסטלגיות שכבר מזמן ירדו מהתפריט, לצד ה"הום פרייז" המפורסם של המקום.
שעות הפעילות המעודכנות עד לסגירה הן בימים ראשון עד חמישי בין השעות 11:00-21:00, ובימי שישי בין השעות 11:00-16:00.
"הפכתם את גודנס להרבה יותר ממסעדה", מסרו הבעלים בהודעת הפרידה ללקוחות. "תודה על כל ארוחה, כל חיוך, כל פרגון וכל זיכרון שיצרנו יחד".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו