אחרי 12 שנים: ההחלטה של שניר בורגיל - בקריירה החדשה
אחרי הגירושים משי עופרי - יוצא האח הגדול שופך אור על הקריירה החדשה שלו בעולם המסעדנות: "הציעו לי להיכנס לניהול" • וגם: השינוי המהותי שהוביל בסניף
,עודכן
0השמעה
יום של סגירת מעגלים ופתיחת דלתות חדשות עבורשניר בורגיל: בזמן שבמישור האישי הוא חתם אתמול (ראשון) עלהסכם הגירושים משי עופרי בבית הדין בבאר שבע, בורגיל חושף כי הוא יוצא לדרך חדשה גם במישור המקצועי.
בסטורי שהעלה היום לחשבון האינסטגרם שלו, שיתף בורגיל עזיבת הענף שבו פעל שנים ארוכות - והמעבר לניהול בתחום הקולינריה.
"הברך אמרה את שלה": הסיבה הרפואית מאחורי הפרישה של שניר בורגיל
בורגיל, שהיה מזוהה בשנים האחרונות עם עבודה פיזית מאומצת בתחום האלומיניום, הסביר לעוקביו מה הוביל להחלטה לעצור. "אחרי הרבה שנים בעולם האלומיניום, קיבלתי החלטה לא פשוטה לעצור", כתב.
"הברך כבר אמרה את שלה, ניתוח אחד מאחוריי ועוד אחד בדרך... והבנתי שזה הזמן לקחת צעד אחורה, לפחות לתקופה".
המהפך של לנדוור באר שבע: "סוף סוף הופך לכשר"
הג'וב החדש של בורגיל כולל כניסה לניהול סניף "קפה לנדוור" בבאר שבע, לאחר שזה נרכש על ידי קרובי משפחתו. "דווקא מהמקום הזה, הגיע משהו שלא ציפיתי לו", סיפר בורגיל. "בן דוד שלי והשותף שלו רכשו את לנדוור בבאר שבע והציעו לי להיכנס לניהול. משהו בלב הרגיש נכון, כאילו כל הדרך הובילה לרגע הזה".
לצד המינוי של בורגיל למנהל, הסניף המקומי עובר שינוי משמעותי נוסף שעשוי לקרוץ לקהל רחב יותר בעיר. "אולי זה השינוי, אולי זה האתגר", כתב בורגיל, "ואולי זה פשוט הידיעה שהסניף, אחרי 12 שנים, סוף סוף הופך להיות כשר".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו