ב-40 שקלים בלבד: המסעדה שחוגגת 40 מפנקת במנות הדגל שלה

נשים מבשלות בשרונה

בין 17 ל-22 בפברואר ייערך בשרונה מרקט בתל אביב הפרויקט "מנה משלה", שבו רבים מעסקי השוק יגישו מנות מיוחדות במהדורה מוגבלת – פרי יצירתן של תשע שפיות, בשלניות ומשפיעניות קולינריות ישראליות מובילות אשר יעניקו לכם הזדמנות לטעום מקרוב את המנות שכבשו את הרשתות, לצד מטעמים שנוצרו בשביל הפרויקט. כל אחת מהמשתתפות העבירה לאחד מבתי העסק  מנה שמזוהה איתה ועם סיפורה האישי, ואי אפשר להכחיש שיש לנו פה כמה חיבורים מסקרנים במיוחד. אז מה אוכלים?

"טאקו בולט" (קציצה בתוך טאקו) של יונית צוקרמן בשכפטל של רחל בן אלול.

מרק קאוי סוי תאילנדי עם שיפוד דג של נופר זהר בפישופ.

מרק אשה רשתה פרסי עשיר בקטניות, איטריות וירוקים של רותם ליברזון בג'ונאם.

כריך אסאדו מפורק בלחם פרנה של סמדי בומבה בפיתה בסטה.

פופקורן עוף חמוסטה ואורז פרסי של רעות עזר באהרוני'ס.

לחמעג'ון קלאסי של דילק באגצ'י במנאל.

ספרינג רול וויטנאמי של טהאן ניי וונג בפופ-אפ הכיסונים הונג באו.

ועוף שיש טאווק צלוי ברוטב פיקנטי בשילוב עגבניות, זעתר ושום של לונה זרייק בצ'יקן רוטיסרי.

טעמים מדבריים בערבה

תיירות מועצה אזורית הערבה והרשות לפיתוח הנגב מזמינה אתכם לסיור קולינרי-חלקאי מודרך, שיתקיים בכמה ימי שיש הקרובים ויחשוף את אנשי הערבה והמטעמים שהם מפיקים מהאדמה המדברית. מורת הדרך יעל לבני, תושבת מושב צופר, תוביל את הסיורים שיתקיימו ב-20 בפברואר, ב-13 במרץ וב-27 במרץ.

איפה מבקרים? בגן הירק של החקלאים והאגרונומים מוטי ורונית אלעזרי במושב צופר; ב-"שופ" – חנות לחומרי גלם אסייתיים מקוריים בעין יהב, שהוקמה על ידי עובדים תאילנדיים מקומיים; במזקקת הערבה בצופר שבה מייצרים משקאות המבוססים על תמרי מג'הול מקומיים; בבית אריזה חדשני שבו ממיינים פלפלים, פפאיות ובצלים לפני יציאתם לשווקים ובאתרים נוספים. משך הסיור כשלוש שעות והוא מתקיים ברכבים הפרטיים של המשתתפים. 220 שקלים לאדם. להרשמה ופרטים נוספים לחצו כאן.

לאנץ' שיפודים יפניים ב-OBI

OBI, הבר-מסעדה התל אביבי בעל הטוויסט היפני, התחיל לפתוח את שעריו גם בשישי בצהריים עם תפריט מפתיע שכולל, תתפלאו, 6 סוגי שיפודים. על הסיחים: שיפוד פרגית ובצל ירוק; שיפוד כבדים עם בצל סגול וטוגרשי; שיפוד צקונה (מעין קבב יפני) ושיפוד ספיישל מתחלף (62-39 שקלים). עוד ללאנץ' ב-OBI: סנדו (כריך יפני) קריספי צ'יקן וסנדו קריספי פיש, ומנת פתיחים הכוללת חמוצים יפניים, פלפלים חריפים מטוגנים, מלפפונים שבורים, כרוב במיסו לבן וסלט תפוחי אדמה עם ביצה רכה.  

OBI, יבנה 31 תל אביב.

40 על 40 ביהודית

מסעדת הבשרים יהודית שבשוק מחנה יהודה בירושלים חוגגת 40 שנות פעילות ומציעה מבחר מנות דגל במחיר סמלי של 40 שקלים בלבד (טייק אוויי בלבד). יש לנו פה, למשל, קבב בלאפה, קאדה בשר (מאפה כורדי על גחלים במילוי בקר) ומנת חומוס בשר שישאירו לכם עודף משטר של 50. תפריט הספיישלים מצטרף לתפריט הישיבה הרגיל של יהודית, שכולל שפע שיפודים כמו עגל חלוויאת, מולארד חזה אווז, נתח קצבים וקבב.

יהודית, הערמונים 5, שוק מחנה יהודה, ירושלים.

סט צהריים בניני האצ'י

האסייתית התל אביבית הכשרה ניני האצ'י חוגגת 12 שנה ומציעה תפריט פתיחת שולחן בן 6 מנות בין 12:00 ל-17:00. תמורת 39 שקלים בלבד (פר הזמנה, לא פר סועד) תקבלו סט של לחמניית באו ופריכיות אורז לצד מטבל צ'ימיצ'ורי; חמוצים יפניים; מיקס פטריות שיטאקי; טופו במרינדה פיקנטית; סלט אצות וסלט מלפפונים, פומלה וקשיו. בשעות אלה גם תקבלו הזדמנות להתרשם מתפריט הכיסונים של המסעדה (18-11 שקלים ליחידה), ולטעום מגוון מנות ביניים חדשות כמו אורז מטוגן עם ירקות (48 שקלים); פרוסות סינטה ברוטב תאילנדי חריף (58 שקלים) וקוביות דג מטוגן ברוטב צ'ילי-שום (58 שקלים).

ניני האצ'י, בן יהודה 228, תל אביב.

פותחים שולחן בטורוס

גם טורוס, הקרניבורית הכשרה שבסביון, מציגה תפריט פתיחת שולחן שניתנת ללא תשלום נוסף בהזמנת מנה עיקרית מהתפריט. מה מקבלים לנשנש? לחם הבית, סלט טחינה עם שומר מטוגן, סלט סלקים ועדשים עם רכז רימונים, סלט קולסלאו, צלחת חריפים וסלט ירקות שרופים, ותפוח אדמה מדורה בנייר כסף. רק תשמרו מקום לשיפודים, כן?

טורוס, השקמה, 1, סביון.

המבורגר כשר בראש פינה

סניף BBB ראש פינה נפתח מחדש, והפעם בגרסה כשרה בהשגחת הרבנות המקומית (לפיכך הוא כמובן יהיה סגור בשבת). במקביל הושק לאחרונה בסניפי הרשת הכשרים (קריית גת, תל אביב ועכשיו גם ראש פינה) תפריט מעודכן שכולל צמד המבורגרים חדשים: "מדאם טוסו" (קציצת בקר עם איולי שום שחור, ארוגולה, בצל סגול, בריסקט מעושן וקונפיטורת עגבניות שרי – 89 שקלים), ו"הקרניבור" (קציצת בקר עם תבשיל אונטריב פיקנטי, בצל צרוב, איולי חרדל, ארוגולה, בצל סגול ובצל ירוק – 89 שקלים).

BBB, התפוח 3, סנטר הגליל, ראש פינה.

הפיצה הלוהטת של האט וטבסקו

פיצה האט חוברת למעצמת הרטבים טבסקו ומציגה פיצה חריפה במיוחד בתוספת הרוטב האדום המקורי של המותג, מוצרלה ופלפל חלפיניו בקראסט עצמו, ועוד חלפיניו פלוס צ'ילי אדום מלמעלה. 89 שקלים לפיצה משפחתית.

לא מספיק לוהט לכם? ניתן לשדרג את ההזמנה בבקבוקון טבסקו אישי (3.7 מ"ל) ב-4 שקלים, או בבקבוק טבסקו קלאסי (60 מ"ל) ב-12 שקלים ולחרוך את החך כאילו אין מחר.