"אקח מה שהיא לקחה": המעדנייה המפורסמת בעולם נפרדת

Kat’z Del, המעדנייה הניו יורקית, מפורסמת אמנם גם בזכות מטעמיה היהודים, אבל יותר מכל בזכות הסצנה האייקונית מ"כשהארי פגש את סאלי" של הבמאי האגדי רוב ריינר, שמצא אתמול את מותו הטראגי • הבעלים של המעדנייה נפרד בהספד מרגש

המעדנייה של כץ. צילום: Getty Images

מותם הטרגי של רוב ריינר ואשתו מישל, שככל הנראה נרצחו בביתם על-ידי בנם ניק, היכה את העולם בתהדמה. רבים ספדו לבמאי האמריקני-יהודי האגדי, שחתום על יצירות קולנועיות אהובות כמו דרמת ההתבגרות "אני והחבר'ה", קומדיית הפנטזיה "הנסיכה הקסומה" והקומדיה הרומנטית "כשהארי פגש את סאלי".

כידוע, אחת מהסצנות המפורסמות ביותר מתוך האחרון, ואולי המפורסמות ביותר בקולנוע בכל הזמנים, מתרחשת במעדנייה ניו יורקית ותיקה, כאשר סאלי (מג ראיין) מדגימה בפני הארי (בילי קריסטל) כיצד היא מזייפת אורגזמה קולנית – ככה בחופשיות מול כל יושבי המסעדה (דרך אגב, האישה המבוגרת שמבקשת "לקבל את מה שהיא מקבלת" היא אסטל ריינר – אמו של רוב).

מתכון לכבד קצוץ כמו בכץ דלי

הסצנה האייקונית מתוך "כשהארי פגש את סאלי", צילום: Archives du 7eme Art

המעדנייה שבה צולמה הסצנה היא Kat’z Deli (המעדנייה של כץ) המפורסמת שבמנהטן, המגישה כבר יותר ממאה שנה מטעמים בסגנון יהודי. ריינר, יליד ניו יורק, היה לקוח קבוע של המקום ונהג לפקוד אותו במשך שנים לא רק בשביל לצלם סרטים, אלא גם כדי לאכול טוב.

עם היוודע מותו של ריינר, הספיד הבעלים של Kat’z Deli, ג'ייק דל, את הבמאי המנוח. "רוב ריינר היה ידיד של Kat’z Deli בכל כך הרבה מובנים", אמר דל, שמשפחתו מפעילה את המעדנייה מזה חמישה דורות, לאתר ההוליווד ריפורטר. "הצוות וכולם בכץ זוכרים אותו בחיבה רבה ויש לנו הרבה זכרונות מדהימים ממנו. הוא היה לקוח קבוע שנכנס אלינו בכל פעם שהגיע לעיר - בחור מברוקלין שהיה מגיע וחוטף סנדוויץ'".

כריך הפסטרמה המפורסם של כץ דלי, צילום: שמעון יעיש

 

דל נזכר שריינר, יחד עם בילי קריסטל והתסריטאית נורה אפרון (שלימים הפכה לבמאית מצליחה בזכות עצמה), ניסו לקבוע איך בדיוק תיראה הסצנה המכוננת וכיצד היא תצליח לשלב את המעדנייה, שנפתחה (אומנם תחת שם ובעלות אחרים) ב- 1888 ומפורסמת בזכות כריכי הפסטרמי שלה ומנות "יהודיות" אחרות כמו מרק עם קניידלך, כבד קצוץ, קוגל אטריות, רוגלך, בבקות, ובימים אלה גם ארוחות מיוחדות לחנוכה.

רק באוקטובר האחרון, בראיון שהעניק לתוכנית "60 דקות" של רשת CBS האמריקנית, חשף ריינר כי בזמן צילומי הסצנה במעדנייה, הוא הרגיש שמג ראיין לא נותנת את כל כולה להמחשת הסיפוק המיני (המזויף, כן?) שהיא חווה. לכן הוא התיישב במקומה מול בילי קריסטל כדי להראות לה איך עושים את זה כמו שצריך. "ואני דופק על השולחן, 'כן! כן! כן!, ופתאום אני מבין שאני חווה אורגזמה מול אמא שלי, אתם קולטים?", הוא אמר בראיון בהומור האופייני לו.

     

הצגת פוסט זה באינסטגרם

           

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎instylemagazine‎‏ (@‏‎instylemagazine‎‏)‎‏

דרך אגב, השולחן המפורסם עדיין נמצא במעדנייה, ואפילו מסומן בשלט שעליו כתוב "איפה שהארי פגש את סאלי... מקווים שיהיה לכם את מה שהיה לה!" (באנגלית משחק המילים נשמע טוב יותר). שיהיה בתיאבון.

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר