קצת נחת: בפעם השישית ברציפות - כוכב מישלן לשף גל בן משה

בעוד המצב בישראל ממשיך להיות מלא אתגרים בצל המלחמה המתמשכת עם איראן והמתח המתמיד בו אנו שרויים, מגיעות חדשות משמחות מעבר לים שמעניקות לנו הזדמנות לקצת גאווה ישראלית. השף גל בן משה ממשיך לכבוש את העולם הקולינרי הבינלאומי ולהוכיח שהמצוינות הישראלית מוכרת ומוערכת בזירה העולמית.

השף גל בן משה עושה היסטוריה בעולם הקולינריה המקומי כאשר הוא זוכה בכוכב מישלן, זאת השנה השישית ברציפות - הישג שמציב אותו במעמד בלעדי כשף הישראלי הראשון שמחזיק בהכרה יקרת הערך הזו לתקופה כה ממושכת.

מסעדת PRISM בברלין, שבבעלותו של בן משה, זכתה שוב בהכרה של מדריך מישלן לשנת 2025.

בן משה, שנחשב לאחד השפים הישראלים המצליחים ביותר בעולם, משמש כשף גם במסעדות הישראליות של איציק חנגל, מסעדת "פאסטל" בסמוך למוזיאון תל אביב לאומנות, ומסעדת "GRACE" החדשה שהצטרפה אליה לאחרונה, שהיא למעשה החדר הפרטי באותו מתחם, ובה מוגש תפריט טעימות ייחודי.

בתקופה בה ישראל מתמודדת עם אתגרים רבים, הישגים כאלה מזכירים לנו את הכישרונות המעולים שפועלים ומייצגים את ישראל ברחבי העולם. כוכב המישלן נחשב לאחת ההכרות היוקרתיות ביותר בעולם הקולינריה, והעובדה שבן משה מחזיק בו כבר שש שנים אינה עניין של מה בכך.