רק אתמול כתבנו על הבייקרי הזה - הלילה הוא נהרס
קונדיטוריית הקייקרי של מורן גיל נפגעה בהפגזה הלילה על תל אביב • "הקייקרי שאני כ"כ אוהב גמור"
Your browser doesn’t support HTML5 audio
בעיצומם של ימים מתוחים שגובים לא מעט קורבנות ונזק כבד, גם תל אביב ספגה הלילה הפגזות קשות, בהן נפגעה גם קונדיטוריית הקייקרי של השף קונדיטור מורן גיל, ברחוב אלנבי, פגיעה שהותירה אחריה הרס רב במקום.מורן, שרק אתמול הבאנו כאן את סיפורו, מהשמות הבולטים בגל החדש של הפטיסרי התל אביבי, תיעד בסטורי שעלה הבוקר לחשבון האינסטגרם שלו את גודל הנזק: זכוכיות מנופצות, שברים פזורים לכל עבר ומקום עבודה שהפך לזירת חורבן.
"נשבר לנו החלון בצורה של מדינת ישראל. מה זה אומר?" נשמע גיל אומר בסרטון קצר ששיתף מהקייקרי לעובד שהיה איתו במקום ועזר לו לטאטא את שברי הזכוכית תוך שהוא מנסה לשמור על קור רוח והומור גם ברגעים הקשים. בטקסט הנלווה לסרטון כתב: "אין דבר כזה זמן לא טוב ליצירת תוכן. הקייקרי תהייה סגורה בקרוב".
בסטורי נוסף ביקש להרגיע ולעדכן את עשרות אלפי עוקביו: "העובדים שלי ואני בסדר. הקייקרי שאני כ"כ אוהב גמור. שמרו על עצמכם".
האירוע מגיע יממה בלבד לאחר שמורן שיתף סרטון אישי נוסף, בו חשף בפני עוקביו את הקשיים הכלכליים והנפשיים שמלווים את ניהול הקונדיטוריה בעידן של חוסר ודאות מתמשך, יוקר מחיה ומציאות ביטחונית מתוחה. "אין לי מושג איך ממשיכים, אבל אני מנסה" אמר אתמול רגע לפני שהקייקרי נכנסה לסטטיסטיקת הנפגעים.
מורן שמאז פתיחת הקייקרי הפך לדמות מוכרת באינסטגרם ובקהילת האוכל המקומית, בחר גם הפעם לשלב בין כאב להומור ובין ייאוש לתקווה והתגובות ברשת לא איחרו לבוא: עוקבים, קולגות ולקוחות הביעו תמיכה, שלחו חיזוקים והציעו עזרה. "הקייקרי זה לא רק מקום למאפים זה בית לקהילה שלמה", כתבה אחת מהלקוחות. "אנחנו מחכים שתחזור, חזקים יותר".
נאמן לאופטימיות שהוא מנסה להמשיך ולשדר לעוקביו וללקוחות שלו למרות הכל, שעות אחרי הפגיעה בקייקרי, מורן שיתף בסטורי נוסף: "בגלל שאנחנו במלחמה והמדינה אמרה שהיא לא משתתפת באובדן עבודה, אנחנו צריכים לעבוד עם מה שיש", אמר בחיוך מריר כשהוא מתעד את עצמו הולך ברחוב ומעדכן כי הקייקרי נפתחה מחדש למרות הנזק שנגרם לה. "פתחנו את החנות. אספנו דברים, התקנו חלונות, הרמנו דלתות. הבייקרי בצד השני גמור. שמים שם עכשיו דיקטים. צריך איכשהו לשלם על זה", הוסיף והזמין את העוקבים לבוא: פרוסת עוגה, חתיכת עוגה, קפה, משהו. כל דבר יעזור וישמח אותנו. אפילו סתם לתת חיבוק. אנחנו פה, מנסים להפעיל את הדבר הזה. אם אין אני לי מי לי". "מוזמנים לעזור לי להפיץ קצת אהבה. אני מנסה", הוסיף וכתב על הסרטון ששיתף באינסטגרם. "יש קפה, פרוסת עוגה, סינבון, חיוך ומה שאפשר. אלנבי 31, תל אביב הפצועה". חתם.
גם בר הנילוס התל אביבי, אשר נמצא ברחוב אלנבי, לא רחוק מהקייקרי של מורן גיל, ספג הלילה נזק בעקבות מתקפת הטילים על תל אביב.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו